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本帖最后由 chq0923 于 2012-8-17 12:31 编辑
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步骤来了:
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1、鸡胗洗干净,焯水后再洗净,切小片,蒜末姜末准备好: O* T2 O0 Y* i
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, n0 Q+ m+ i3 S$ R) d: n. ^3 G( L( S4 g2、油热煸姜末蒜末,然后下鸡胗煸,煸出水分后,加一勺郫县豆瓣酱,爱辣的可以放多点,放入榨菜丝,加点生抽继续煸,最后加一点点热水咕嘟几下,点上鸡精、洒上一把熟芝麻,起锅
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