- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。
L# J. R: {- s$ t- q W* D我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟- p# _- F% }) L+ G
先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下) O% I: p& P& R3 J
3 O5 D* v( Z1 D# d6 `! Q4 m$ k3 `- {' [6 g4 l2 ^
然后用吃剩的面包片,擀成沫( ]9 j' W4 E6 p3 T5 X
R" G5 G: _1 F+ }0 [把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下
. ~/ x! F- d- {0 R, i然后在沾上炸鸡翅的调料$ i1 P& j3 G8 w/ |# G! C
最后成的就这样子了
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调料用的是这个
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/ I4 V- r) Y$ W# K0 U* \然后就可以上锅炸了# d1 ]2 U4 S5 c2 v, o9 {% j2 P L$ @9 \$ B
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4 m8 S O8 J" _ |2 r# V最后的样子
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! _0 U" p! x' ]) K y/ v比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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