小元宝妈妈

继续奉献暖洋洋的冬日菜

韩国辣白菜土豆脊骨锅

在望京的韩国饭馆吃过以后就念念不忘

无奈离家太远 老公对韩餐不感冒

只好自己研究解解馋了

全凭记忆做啦 成品味道还不错

比饭馆里实惠多了 这一大锅吃了两顿呢

原料

猪脊骨（就是腔骨）蟹味菇

辣白菜 土豆 蒿子秆 豆腐 金针菇 户户辣酱

所有原料可以按自己喜欢的口味添加

脊骨凉水下锅焯水 然后锅里加开水放骨头白煮

煮到八成熟加土豆 土豆切一半就行

这步我犯懒了 土豆事先蒸熟再放味道更好

在锅里加一勺辣酱 不能吃辣的就不放了

土豆下锅15分钟后加豆腐 蟹味菇 辣白菜

一起炖十到十五分钟后加盐 放金针菇和蒿子秆就行了

在韩国餐馆就这样端上来的 在家吃要都煮熟再出锅

土豆沙沙的 我喜欢碾碎在汤里一起吃

脊骨又香又辣

还有嫩滑的小蘑菇

冬天来了 你也来一锅吧

韬娃

好想来一锅啊！

可心她妈

馋了

葛家香猪

来看看

葛家香猪

来看看

philip_sophia

回复 小元宝妈妈 的帖子
/ P# u* q9 D: t' k. I% r7 S9 y# l) x* _! W+ A8 |
晚餐我就就这图片吃了，诱人呢

嘉赫妈

回复 小元宝妈妈 的帖子3 E5 |# `( ?2 q0 ^) ^
9 E+ N1 ~" c$ C8 p7 l: ~/ q# k
我努力！到时候再说！

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2013-1-9 14:28 ) f+ q! i# f9 p6 U% `* M) U7 h
回复 小元宝妈妈 的帖子4 i& D( `8 F, w8 C5 l/ b
( i+ O1 f6 h. C: I: h
在昌平

# E# c8 n: g' x# [* u; n' @我去 那你回头能来吗 是不是得组中午的局啊 中午哈皮那懒虫估计起不来 我早上准备时间也不够啊 哈哈

嘉赫妈

回复 小元宝妈妈 的帖子; g: g0 S$ ~+ ^+ \; `
6 P" a5 S6 u3 A) ^. M
在昌平

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2013-1-9 14:17
. h9 p- K$ M  a吃不着~

- i% u6 d+ N3 ?  @# v别急 等天暖和组局啊 你家貌似离我很远吧 我在鼓楼

嘉赫妈

吃不着~

shuangdear

这个必须顶，一看韩剧就想吃韩国菜，那天自己也弄一个

lily-08

流口水了！

驻足幸福

香喷喷

小鱼儿@妈妈

看着不错，我也喜欢吃里面的土豆，一开始还好奇，人家怎么就能做的这么沙？这么烂？

pinkleaf

看者就觉得很有食欲

sunflowerbj

欣赏了，

飞奔中的蜗牛

看着好好吃哦，回头我也试一下

yousite包租婆

很不错的呦