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在家无事弄些潮汕美食来分享分享：( l# P% [# X  F' O* s' z
配料：两斤河粉（潮汕人另一种叫法是：粿条）纯米的哦！蒜蓉，鱼露，潮汕芹，冬菜，牛肉丸（8个），牛肉片。2 @. U2 w* {5 t" c7 P6 U
做法（两人份）：加八分高的水，先把水煮开，放牛肉丸煮5分钟，再放冬菜，这样呆会冬菜才能入味，水开后就可以加河粉了，河粉煮5分钟开滚后就可以加配料了，蒜蓉，鱼露，潮汕芹，调味品，汤水再滚多一次就可以开锅啦。
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以上是我自己做的美味牛丸粿条哦。. L$ d2 R% c0 w# W

小猫的报恩

周末我也要试试

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潮汕人喜欢吃的～