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团长编号 MW12123

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宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

楼主

发表于 2013-1-24 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我做的四川腊肠会怎么样呢？1.17晚上做好的，放在阳台。次日放在阴冷的北阳台外，一直到现在了，不知道什么时候能吃？摸着还软绵绵的呢。。。。。。
4 H( ?5 ?& N2 a& L7 h! B4 Q
谁有自制腊肠成功的经验啊？* j7 `3 C3 {0 s4 m* K

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11218爱生活中

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宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

31^#

发表于 2013-1-25 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我自己做的，我上个月做的，一般4到5天就风干的很好了。太干了，太硬不要吃了。现在风干的厉害，太咸了。呵呵额

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编号MW12074

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宝宝生日: 2012-06-15
帖子: 3334

30^#

发表于 2013-1-25 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子" @5 m; G! X9 `& `4 f1 C

不会做的飘过

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

29^#

发表于 2013-1-25 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云彤的帖子
$ {* P) P7 w! |. X O U+ e* T% [
哈哈，今晚回家吃一个试试，万一成功了就来汇报经验！失败了我就面壁思过去！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-12-03
帖子: 454

28^#

发表于 2013-1-25 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒，我去年做的失败了……多来写经验呀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-12-21
帖子: 356

27^#

发表于 2013-1-25 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

footpath 发表于 2013-1-25 16:18
- [% k5 v& @- n8 C回复肥新他妈的帖子5 n" ^6 F) P( ]' T2 r
' f2 l$ z0 a4 C3 |) }4 `, ? s! _
我不是你的老乡，我表嫂是！我才有幸吃到四川的美味，并去一发不可收啊！ ...

3 l4 }- d; L7 N4 O! b6 c
哦看到了哈哈喜欢四川的美食也很欢迎啊哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2012-06-24
帖子: 56

26^#

发表于 2013-1-25 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子

嗯嗯，我也觉得很好吃，萝卜青菜，各有所爱，有的人大爱，也有人吃不习惯

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

25^#

发表于 2013-1-25 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复肥新他妈的帖子% u+ a' ~" a7 W$ I0 U

我不是你的老乡，我表嫂是！我才有幸吃到四川的美味，并去一发不可收啊！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-12-21
帖子: 356

24^#

发表于 2013-1-25 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由肥新他妈于 2013-1-25 16:38 编辑

sallyna1060 发表于 2013-1-25 13:17
% l: y% U; p$ Q3 @" A; r3 l回复 footpath 的帖子7 E6 ?* @* q! V# f

3 i: d/ M! ]* Q6 z: `10天可以吃

$ O8 J/ Z6 D: _, ~; h
多用水泡下再煮了，赶紧放冰箱吧。要不太干了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 14

宝宝生日: 2010-12-21
帖子: 356

23^#

发表于 2013-1-25 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由肥新他妈于 2013-1-25 16:37 编辑 # s0 z* G7 t6 w! C- Z+ p

回复 footpath 的帖子

我们家从四川乐山做好寄过来的，寄过来时也很软，晾起来就是要挑在杆上挂起来一个星期就干的不行了，变咸了没那么好吃赶紧给冻上了。可能现在比前段潮了吧，但也比四川干得多，加上寄过来的运费比这买或自己做还贵但是就是好吃啊，呵呵遇到老乡了！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

22^#

发表于 2013-1-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 scdhy 的帖子
6 f* d+ f% g6 `
呵呵，我家在北京。幸好表哥娶了个成都的嫂子，我才知道世间有这样的美味！喜欢四川的一切美食！

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Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2012-06-24
帖子: 56

21^#

发表于 2013-1-25 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说起来就好馋啊，不过老妈有给寄过来，可惜老公是北方人不爱吃，就剩我自己独享啦

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

20^#

发表于 2013-1-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子, x, L. ]: z. @# F. b' y* }+ _

成功了啊！而且还有咸鱼呢，今年什么都没弄！

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

19^#

发表于 2013-1-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaonicholas 的帖子

那我今晚试试。。嘿嘿

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

18^#

发表于 2013-1-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复泡泡的雨的帖子* B9 y) u7 t+ P$ e
& q! |4 ]3 _' j6 W) Q5 d& o
去年成功了吗？

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安安妈妈【MW12082】

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-20
帖子: 648

17^#

发表于 2013-1-25 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我跟了咱妈网上豆妈的团，豆豆姥姥自制的，说是制作完成后一周左右的货，到货后吃着刚刚好。帮豆豆姥姥顶顶贴，哈哈。http://www.bjmama.com/thread-1361399-1-1.html

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

16^#

发表于 2013-1-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去了弄了，今年没弄！太麻烦了！

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MW11004

Rank: 20

宝宝生日: 2010-03-08
帖子: 9681

15^#

发表于 2013-1-25 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也弄了，外面加工弄好的，搁外面吹了好几天，不过我觉得味道不怎么样，还不如超市买的好吃。 ...

料没拌好吧？！

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MW11004

Rank: 20

宝宝生日: 2010-03-08
帖子: 9681

14^#

发表于 2013-1-25 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般等多久啊？我有些按捺不住啦！

爱吃干的就多等等，牙口不好的有十多天就好了
用牙签扎点儿眼儿，放放空气，干的快

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 285

13^#

发表于 2013-1-25 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做，飘过……

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