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宝宝生日
2009-11-24 
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楼主
发表于 2013-1-24 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的四川腊肠会怎么样呢?1.17晚上做好的,放在阳台。次日放在阴冷的北阳台外,一直到现在了,不知道什么时候能吃?摸着还软绵绵的呢。。。。。。3 H3 o3 v1 _# d2 p
" N! Y* T5 |( ^1 g5 u3 b& x
谁有自制腊肠成功的经验啊?
/ J' n) Z# N: ^1 u
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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团长编号MW11218爱生活中

高 二

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宝宝生日
2008-09-13 
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我自己做的,我上个月做的,一般4到5天就风干的很好了。 太干了,太硬不要吃了。  现在风干的厉害,太咸了。呵呵额
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宝宝生日
2012-06-15 
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回复 footpath 的帖子
. {8 g" t& o3 S" F* i) \6 X5 H+ i0 Y2 C; k, _+ M0 F- w
不会做的飘过
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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 云彤 的帖子4 P1 r  h- ^2 t5 O

: x9 s" l  n3 u哈哈,今晚回家吃一个试试,万一成功了就来汇报经验!失败了我就面壁思过去!

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宝宝生日
2011-12-03 
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真棒,我去年做的失败了……多来写经验呀

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宝宝生日
2010-12-21 
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footpath 发表于 2013-1-25 16:18
. j# k0 x, Z% K5 R& a回复 肥新他妈 的帖子
. L1 U: g3 d: l6 V3 n/ _5 d7 v' X# U* T5 ]' p* z9 r( R
我不是你的老乡,我表嫂是!我才有幸吃到四川的美味,并去一发不可收啊! ...

2 f: B# ]# [. `哦 看到了 哈哈 喜欢四川的美食也很欢迎啊 哈哈

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宝宝生日
2012-06-24 
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回复 footpath 的帖子* ^* b( ]( ]4 H. d  x
+ e! a; q9 z" `
嗯嗯,我也觉得很好吃,萝卜青菜,各有所爱,有的人大爱,也有人吃不习惯
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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 肥新他妈 的帖子
* O0 d4 j: j: K7 Q! D  d2 B# v* U2 l+ t5 \  y
我不是你的老乡,我表嫂是!我才有幸吃到四川的美味,并去一发不可收啊!

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2010-12-21 
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本帖最后由 肥新他妈 于 2013-1-25 16:38 编辑 % ^% @) Z7 ~) A
sallyna1060 发表于 2013-1-25 13:17 $ R. ^4 N9 e# T( z! M& r
回复 footpath 的帖子
0 N+ ^* {  ]8 l/ k* Y
1 B/ e4 r6 ?% B" [9 Y1 f- N; L7 v10天可以吃
, T1 i; i# U) o" T, ]

  g: W9 u* D, C7 w8 k& s3 B& F多用水泡下再煮了,赶紧放冰箱吧。要不太干了

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宝宝生日
2010-12-21 
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本帖最后由 肥新他妈 于 2013-1-25 16:37 编辑 + \& \$ R9 Q4 C  T
; x+ c, ]( i0 R
回复 footpath 的帖子% ~! p+ N3 k+ Y$ M( E( b
* i  T- x% ?- c4 d' }
我们家从四川乐山做好寄过来的,寄过来时也很软,晾起来就是要挑在杆上挂起来一个星期就干的不行了,变咸了没那么好吃赶紧给冻上了。可能现在比前段潮了吧,但也比四川干得多,加上寄过来的运费比这买或自己做还贵但是就是好吃啊,呵呵遇到老乡了!
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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 scdhy 的帖子$ ?4 }3 k, v: `) z6 i' I0 D

4 [: k) ]+ }, L7 ~$ P呵呵,我家在北京。幸好表哥娶了个成都的嫂子,我才知道世间有这样的美味!喜欢四川的一切美食!

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宝宝生日
2012-06-24 
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说起来就好馋啊,不过老妈有给寄过来,可惜老公是北方人不爱吃,就剩我自己独享啦
小睿睿

高 二

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2011-05-06 
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回复 footpath 的帖子
" v) Q$ R0 ~' w4 `. p: w! x0 n
8 x" E+ Y3 m2 D: E成功了啊!而且还有咸鱼呢,今年什么都没弄!
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2009-11-24 
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回复 xiaonicholas 的帖子
6 `2 H/ B4 S; O, a6 `% b: X. G0 f/ i5 ^( W" J9 O  n7 h
那我今晚试试。。嘿嘿
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初 三

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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 泡泡的雨 的帖子
8 G1 b5 z! N, r0 f) @6 k' s8 t* S" P: \
去年成功了吗?
安安妈妈【MW12082】

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宝宝生日
2012-03-20 
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我跟了咱妈网上豆妈的团,豆豆姥姥自制的,说是制作完成后一周左右的货,到货后吃着刚刚好。帮豆豆姥姥顶顶贴,哈哈。http://www.bjmama.com/thread-1361399-1-1.html
小睿睿

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宝宝生日
2011-05-06 
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去了弄了,今年没弄!太麻烦了!
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我家也弄了,外面加工弄好的,搁外面吹了好几天,不过我觉得味道不怎么样,还不如超市买的好吃。 ...
料没拌好吧?!
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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9681 
一般等多久啊?我有些按捺不住啦!
爱吃干的就多等等,牙口不好的有十多天就好了, Y8 h( A) J; B# j
用牙签扎点儿眼儿,放放空气,干的快

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宝宝生日
2012-01-01 
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285 
  不会做,飘过……
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