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初 三

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宝宝生日
2009-11-24 
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楼主
发表于 2013-1-24 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的四川腊肠会怎么样呢?1.17晚上做好的,放在阳台。次日放在阴冷的北阳台外,一直到现在了,不知道什么时候能吃?摸着还软绵绵的呢。。。。。。
6 o1 q* S  v% t3 J0 \2 N8 _2 n) U) N: Z1 M% I2 S
谁有自制腊肠成功的经验啊?
/ c: z9 U" u% t. h6 }
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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团长编号MW11218爱生活中

高 二

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宝宝生日
2008-09-13 
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我自己做的,我上个月做的,一般4到5天就风干的很好了。 太干了,太硬不要吃了。  现在风干的厉害,太咸了。呵呵额
编号MW12074

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宝宝生日
2012-06-15 
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回复 footpath 的帖子
! d# e' ?& b( `* k& C! R* Y3 `7 w; C, ^( H
不会做的飘过
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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 云彤 的帖子' E9 v! }0 J: l9 W4 _+ \5 Q

" r. }' ^0 x4 v2 q* J- T3 X哈哈,今晚回家吃一个试试,万一成功了就来汇报经验!失败了我就面壁思过去!

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宝宝生日
2011-12-03 
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真棒,我去年做的失败了……多来写经验呀

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宝宝生日
2010-12-21 
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footpath 发表于 2013-1-25 16:18
) a) q0 S2 O, Q# e: _7 h9 [回复 肥新他妈 的帖子
7 B% F) v4 I1 E$ e2 \/ c0 U3 e" I% e& B
我不是你的老乡,我表嫂是!我才有幸吃到四川的美味,并去一发不可收啊! ...

$ P( T# x$ a& l9 h; z哦 看到了 哈哈 喜欢四川的美食也很欢迎啊 哈哈

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宝宝生日
2012-06-24 
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回复 footpath 的帖子( ?4 w, f0 d5 Y
+ b) t! _, V* O* l! [& V) q
嗯嗯,我也觉得很好吃,萝卜青菜,各有所爱,有的人大爱,也有人吃不习惯
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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 肥新他妈 的帖子3 }+ k# P  [, O+ w8 L7 h4 f

0 [5 W6 f- f% B我不是你的老乡,我表嫂是!我才有幸吃到四川的美味,并去一发不可收啊!

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宝宝生日
2010-12-21 
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本帖最后由 肥新他妈 于 2013-1-25 16:38 编辑 0 h- r3 h+ P( V# d
sallyna1060 发表于 2013-1-25 13:17 6 J6 I. X3 l. k3 ^5 S3 L6 p
回复 footpath 的帖子, J1 J- `# a( H6 s1 C9 A. y! t. u8 s

0 D+ {- K" A3 z% q$ F% X& u: Y- n10天可以吃

+ K" W- s! J9 \# N+ B& @, ]- T
+ y( }3 G1 T/ w3 z! G6 C# ?多用水泡下再煮了,赶紧放冰箱吧。要不太干了

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宝宝生日
2010-12-21 
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本帖最后由 肥新他妈 于 2013-1-25 16:37 编辑
2 X1 L* w, {# `$ c7 V( a
, w) E/ K( w7 R! j3 Y9 I回复 footpath 的帖子+ L) Y' W' E" \0 f3 C
8 ]8 C- U4 z+ x+ y
我们家从四川乐山做好寄过来的,寄过来时也很软,晾起来就是要挑在杆上挂起来一个星期就干的不行了,变咸了没那么好吃赶紧给冻上了。可能现在比前段潮了吧,但也比四川干得多,加上寄过来的运费比这买或自己做还贵但是就是好吃啊,呵呵遇到老乡了!
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2009-11-24 
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回复 scdhy 的帖子
, f# }2 C" D- k$ E% z/ S- I9 L
2 [2 q4 a8 u. j5 q呵呵,我家在北京。幸好表哥娶了个成都的嫂子,我才知道世间有这样的美味!喜欢四川的一切美食!

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宝宝生日
2012-06-24 
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说起来就好馋啊,不过老妈有给寄过来,可惜老公是北方人不爱吃,就剩我自己独享啦
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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回复 footpath 的帖子& f1 a# p) o( ?2 K4 S

5 ]9 u( H- C  |* t成功了啊!而且还有咸鱼呢,今年什么都没弄!
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2009-11-24 
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回复 xiaonicholas 的帖子
  _; K; w$ t7 x. i8 n- v' U
0 h6 @+ X. z. c$ x, y那我今晚试试。。嘿嘿
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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 泡泡的雨 的帖子
) Y8 q0 y" Q2 `9 G# g1 k( \; ^- X  N% E0 B9 X. p( K
去年成功了吗?
安安妈妈【MW12082】

高 二

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宝宝生日
2012-03-20 
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我跟了咱妈网上豆妈的团,豆豆姥姥自制的,说是制作完成后一周左右的货,到货后吃着刚刚好。帮豆豆姥姥顶顶贴,哈哈。http://www.bjmama.com/thread-1361399-1-1.html
小睿睿

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
去了弄了,今年没弄!太麻烦了!
MW11004

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宝宝生日
2010-03-08 
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9681 
我家也弄了,外面加工弄好的,搁外面吹了好几天,不过我觉得味道不怎么样,还不如超市买的好吃。 ...
料没拌好吧?!
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
帖子
9681 
一般等多久啊?我有些按捺不住啦!
爱吃干的就多等等,牙口不好的有十多天就好了
# M9 l' w0 [2 \4 r1 g. e! f& p用牙签扎点儿眼儿,放放空气,干的快

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宝宝生日
2012-01-01 
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285 
  不会做,飘过……
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