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发表于 2013-2-24 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水果牛奶 于 2013-2-25 14:52 编辑 5 q& w8 ]' y9 J5 ], ?8 l
: m$ D% S. E5 B# y$ y% V8 w
元宵佳节,晒晒我的厨艺!干炸带鱼,孜然羊肉(过年时在婆婆家跟大伯哥学的),土豆炒蘑菇(这个菜是过年时去老公的老婶家吃的,超好吃),肉丝炒蒜苗!先占个地,等做好了发照片啊!谢谢小编啊!
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回复 fengbojun 的帖子7 F2 Y# c; ^+ @5 u, l# m

' n3 O# f+ t! `8 y4 x! C亲,厨艺也不错啊,多交流啊。回头我也试试! ...
哈哈,过奖了,希望多多交流!

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$ L& c# l2 |3 ?; k, u* @
. p; @: ]. E+ e8 g$ w3 I0 n1 X亲,厨艺也不错啊,多交流啊。回头我也试试!

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fengbojun  哈哈,过奖了,希望多多交流!  发表于 2013-2-25 19:37
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汇报:晚上做了土豆炒蘑菇,那叫一个香!像水煮鱼那样的盆,做了一盆,被我老公一抢而光(平常他就是个重度吃货)!调味时除放了点儿老抽,因为菜多,怕不够味儿,还放了两勺蒸鱼豉油,别有风味,楼主下次也试试。反正我是没吃够,准备去买东北榛蘑做这个菜,再放些肉片,应该味道更好一些。

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2 g  w+ r& Z! e6 R/ Z+ A- u% ~3 x" F2 ]; T
等着上教程学习厨艺

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6 F! a" b9 Y- ~
3 C; m* ^& i2 }7 _& G好的,下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子,到时再来汇报!

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回复 水果牛奶 的帖子' L6 G8 b9 G' H! A8 R% Y6 y: P

1 L+ L: J# o1 W2 x  T好滴,随时来美食晒大餐哈,欢迎高手来显摆

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2 p/ G0 z1 j1 d( q0 Q% L) \
5 k5 p/ t) P4 y' N  M嗯,手艺还说的过去!
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回复 fengbojun 的帖子* c$ T- M+ W& X1 k+ ^7 z

, @, |$ w* T6 C4 D! \' a# k! s7 a做完了,别忘了汇报啊!
嗯,回来做汇报

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回复 fengbojun 的帖子$ q2 [; {- L" w, I

  J5 o9 j+ w& O+ _  F& ~做完了,别忘了汇报啊!

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fengbojun  嗯,回来做汇报  发表于 2013-2-25 14:29
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回复 fengbojun 的帖子2 |0 V9 \# B3 X/ z) m# N

% l7 W/ g+ Z7 h9 o. ]亲,可以用鸡腿菇试试!
呵呵,鸡腿菇我家正有。好的,今晚就做来吃,谢谢提醒啊!

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5 B: }% S; A/ e  U8 p1 h3 m1 K
+ S1 ]8 j, R( s; l0 R* u: t  t亲,可以用鸡腿菇试试!

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fengbojun  呵呵,鸡腿菇我家正有。好的,今晚就做来吃,谢谢提醒啊!  发表于 2013-2-25 13:56
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水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41 : K* U! ?8 f- b2 X1 F0 a
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9 }& f' p8 |. k# T9 f* P2 b; B8 f# X: s# o; X3 _8 Y6 [- }" b2 z
做法很简单,就把土豆切的比丝稍微粗点,把那蘑菇撕成小块,各自焯水,然后葱姜蒜 ...
/ ?: p" M5 i/ N4 Q. r
好的,多谢了,回去俺也试着去做吃,蘑菇和土豆都是我的最爱呢!

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& [! `9 {- {6 F/ W+ f2 E* T做法很简单,就把土豆切的比丝稍微粗点,把那蘑菇撕成小块,各自焯水,然后葱姜蒜,加几粒花椒爆香,先炒土豆,少加点酱油,然后放蘑菇,翻炒几分钟就可以出锅了,超级好吃,我自己吃了一盘!我昨天那蘑菇口感太冲,不适合这么炒!所以就放肉炒的!

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回复 fengbojun 的帖子( u# q- I4 L( B% w" H8 Z

& x5 F9 R# s0 _) k3 f6 J过年时去延庆走亲戚,老公的老婶这么炒的,超级好吃,我自己吃了一盘,那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇),可是我这蘑菇味道很冲,所以用柿子椒和肉炒的,味道一般!
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我也是对土豆炒蘑菇感兴趣,可惜楼主没做!希望能够赐教做地!

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流口水中~~~~~

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回复 赛文fan 的帖子# B" a. H# c3 C
2 f' m$ N: \, O( |% {: X! Y1 ]+ X
哈哈,亲如果来吃,我会做更拿手的菜请亲品尝!

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" v. F* [) o" C5 S3 q: f, p) ~2 ]- a8 E0 v: e4 s% B
亲,您受累,帮忙把这个也删除了吧!谢谢了!http://www.bjmama.com/thread-1386028-1-1.html
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元宵佳节,晒晒我的厨艺!
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