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羊羊妈MW12520

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楼主
发表于 2013-2-28 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:14 编辑 1 Z; e6 P, F5 _. o
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       从小在南方长大,来北京前,还不知道有凉菜这一说法,来北京快9年了,慢慢也被这边的饮食习惯同化了,不仅爱上吃凉菜,而且也学会了很多凉菜的做法了。       但一直不爱吃心里美,总觉得很辣,春节时在PP家吃了一次凉拌白萝卜,回北京后一直念念不忘,这不,买了个心里美试试手艺,做好了失败的准备,大不了就倒了,成本不高,花了两块钱买的。
, r: K- g9 H5 a1 l9 x# T       卖相还可以吧,味道很出人意料,跟在PP家吃的味道差不多,呵呵,老公也非常爱吃,大赞呢,连洋洋都爱吃了,不错,清爽,减油腻,多吃点萝卜,还能防感冒. H! ]. J  h7 E: z2 N9 i
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做法很简单:萝卜切薄点的滚刀片,放适量盐和白糖,放点香油、醋、生抽,拌匀,就是这么简单地: N/ U3 c, B! X
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本帖最后由 chq0923 于 2013-2-28 19:52 编辑
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晚上拌盘凉菜,再来个小炒,呵呵,青椒、蒜苗、鸡腿菇、肉末、豆腐一起炒,呵呵,都是洋洋爱吃的菜
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再加上一盘腊鱼,晚餐就很简单地搞定了5 V) D2 e1 C+ S: g8 O
等我炒完菜出来,照这张合影的时候,拌萝卜已经被洋洋和洋洋爸吃了不少了,! p$ u1 x' L- k+ n3 T" F1 T% m/ f
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