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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:14 编辑 & c$ o3 Q" ~4 D0 d/ w
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从小在南方长大,来北京前,还不知道有凉菜这一说法,来北京快9年了,慢慢也被这边的饮食习惯同化了,不仅爱上吃凉菜,而且也学会了很多凉菜的做法了。 但一直不爱吃心里美,总觉得很辣,春节时在PP家吃了一次凉拌白萝卜,回北京后一直念念不忘,这不,买了个心里美试试手艺,做好了失败的准备,大不了就倒了,成本不高,花了两块钱买的。
8 ], B @+ D4 e" g! J 卖相还可以吧,味道很出人意料,跟在PP家吃的味道差不多,呵呵,老公也非常爱吃,大赞呢,连洋洋都爱吃了,不错,清爽,减油腻,多吃点萝卜,还能防感冒呢
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做法很简单:萝卜切薄点的滚刀片,放适量盐和白糖,放点香油、醋、生抽,拌匀,就是这么简单地
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