渤然妈妈

$ `* q4 A5 t: T, t  u3 D* R- B淘宝买的调料; {+ r6 ~% R' g" Q$ R
" w. @! j7 |/ P) K
二斤后臀尖偏瘦的肉馅1 f# N/ N9 n& |

! y+ s6 t9 |. u( ]; X* o把调料倒入盆中
- Y  W7 z4 L8 K* O2 Q: ~! S+ s+ _' E4 T* l  m
加入240毫升的水
  H9 C& w- G  K# j5 s' d; N" G/ W* U: K4 _0 q% y! H1 X
搅拌均匀
) ?7 r( O/ ?( z2 X1 _: p- ^. P/ Z* j! ]- j0 d7 t# [
倒入肉馅，顺时针搅拌，直至调料和肉馅充分溶合在一起! N; f4 s* s' R" X; t2 q

- u- k& v: S6 G% ?. \装入你认为比较适合的容器中2 d* I; y' w8 c  f- R# }' u. R
! U& L. \1 x& y# c$ d- ]
上锅中火蒸30分钟
! b. F" K6 k# ?) W/ r- t* Q* I
/ L. _( t7 \# }  R6 f4 @' o( G5 w做完就是这个样子了。% {, `$ s3 A  N$ k( N3 T
我没有切成片，装盘。
. |, q/ Y5 V' e  T8 ?( u1 T  A# Y效果可能不太好看。
$ _  N" Q9 d! y( F3 V
' i) u& f2 ?: T& |& @9 B! f. @+ [# X

渤然妈妈

回复 幽幽的魔法书 的帖子& \& S  E2 `, G) T: S; b' Y- B

1 A% g: t$ L2 L6 o比灌装的味道好很多！没有添加剂的味道，没有防腐剂的味道！

幽幽的魔法书

和灌装的午餐肉一样味道么

丫丫070925

比较喜欢吃午餐肉，哪天也试着做一下，哈哈

渤然妈妈

回复 小潘潘爱KITTY 的帖子
6 }/ Q5 y1 {. Z7 \+ W( s  D. [" R# ~5 [' g' @
不会噢。切成片和孩子的小面条一起煮，都不会碎噢。

小潘潘爱KITTY

这种午餐肉肉会很松散嘛？

ivorycandy

回复 渤然妈妈 的帖子
' i7 i5 G8 t! x7 W! h
6 n# B: v& e- u1 m9 ~# Z& i* z没想到这么简单，学习了

渤然妈妈

回复 随风飘扬的小草 的帖子/ ~: z6 E6 `: `% n$ H
+ N: u0 _: a2 F" r1 k0 d) g
可以噢。圆火腿，都可以自己做的。

随风飘扬的小草

这个也可以自己做啊？

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
7 b# N3 M, N- K3 B7 o* K$ V; N+ n' D( X$ |6 y" ^- e
有些被我藏起来了，有些被儿子藏起来了。- X/ A3 k: H& I& z! F
现在的结果就是一个也找不到了。

袁方/ty

渤然妈妈 发表于 2013-3-5 17:24 " j5 }9 Y- G" F0 {; F# ?1 `' ?& n6 W1 {
回复 袁方/ty 的帖子
- s( q  }- D. a2 @' `3 u
+ A! s8 r: i2 Q0 T) S' T* o我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。

0 K  i# |- c% F哈哈哈哈哈哈  为啥那

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
' `0 \* _% u+ @; n2 |! I/ Q# l$ V) o) O
挺软，挺嫩的。
5 d4 B  y4 G8 o4 K; N我肉会多放一两，水也稍微多一点点，7 K) M" d$ _) e$ ~* n
这样孩子和老人吃，就不会觉得咸了。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
% \7 ~6 b. Y' E3 |! {: Q& N6 ?" I2 S7 }% s! K9 Z9 c9 d
我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。- Y: D; F7 T9 T) y
现在都找不到了。

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子8 D) S3 c. [, w7 Q" q6 j
, x! v# f) T: _
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。 ...

耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动

袁方/ty

回复 渤然妈妈 的帖子8 a: _( k+ ~( O
1 D) x: i+ B3 h' d! {
那看来还是需要方形的模具了

咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
( f8 n- V. C2 L* o( U1 G3 l! n& R
很简单噢。

渤然妈妈

回复 果飞 的帖子
" p% n/ t8 F5 X3 q2 C
+ |* [0 E3 s  W0 q. O是噢，那样出来的形状比较好看。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子0 s- \) E: D7 w- Q- d
$ C! C, f7 F/ J4 v1 [, ]2 V% u
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。

果飞

回复 渤然妈妈 的帖子% e1 i1 R  ^  t/ s& s1 K5 I1 ]

0 ~+ g6 i( i! C那看来还是需要方形的模具了