渤然妈妈

; ?6 s: x! J: I* A* s1 w淘宝买的调料% S% [( ]7 v3 s' Y+ R( C
: z8 Y3 U8 g- q& l* n1 r
二斤后臀尖偏瘦的肉馅2 u, }, [' L* J: ~" G) q

1 \4 R8 H: f1 [把调料倒入盆中7 S9 S! v; |2 }: K+ K6 u8 a

) v. E6 N" R' u1 l3 ^1 e1 V加入240毫升的水
5 a) R9 _2 E! D( c8 G. l2 k) Q7 J" c3 M1 F
搅拌均匀! L% W2 ^3 P6 I; f8 D
, T' |/ C; V1 _7 G; N2 S, K
倒入肉馅，顺时针搅拌，直至调料和肉馅充分溶合在一起. j! i: ?; ^+ u3 u
1 [7 B7 h+ f/ t7 C4 h# ~6 r# T4 @
装入你认为比较适合的容器中/ k3 {4 U, ^) T
$ F, u: h+ R1 Y! y6 y. h
上锅中火蒸30分钟9 b' _0 o7 `5 |, g# V3 N  ^
2 M! i$ z! j5 f
做完就是这个样子了。4 q, ~7 S! Z& A2 t; C; R
我没有切成片，装盘。
+ D4 h+ F( v$ N9 K" ]) {效果可能不太好看。
. f; |, q& E5 C& @( b& f1 W
2 ~5 `( f" K8 e% T; G

渤然妈妈

回复 幽幽的魔法书 的帖子
* C4 c* {' S0 j
* P' \/ C# Y# N6 S比灌装的味道好很多！没有添加剂的味道，没有防腐剂的味道！

幽幽的魔法书

和灌装的午餐肉一样味道么

丫丫070925

比较喜欢吃午餐肉，哪天也试着做一下，哈哈

渤然妈妈

回复 小潘潘爱KITTY 的帖子
$ |. P3 i% S7 F# H; L
/ r+ N1 J+ |0 B) C* s不会噢。切成片和孩子的小面条一起煮，都不会碎噢。

小潘潘爱KITTY

这种午餐肉肉会很松散嘛？

ivorycandy

回复 渤然妈妈 的帖子9 Q% M. B( ]% e# ^( G" w/ J
7 Z6 D% b4 X% c  @, k
没想到这么简单，学习了

渤然妈妈

回复 随风飘扬的小草 的帖子
1 V5 N$ }% t( y: }) W3 o9 @% K% V5 v5 k  d1 A# f' n
可以噢。圆火腿，都可以自己做的。

随风飘扬的小草

这个也可以自己做啊？

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
' `! w+ x  l& _  O/ \+ @7 G. g, N! ~' j
有些被我藏起来了，有些被儿子藏起来了。5 z4 Q' |' g; |
现在的结果就是一个也找不到了。

袁方/ty

渤然妈妈 发表于 2013-3-5 17:24
6 }# i2 V6 r$ U* N: \" P3 m/ K4 |回复 袁方/ty 的帖子- a9 y" U' K  d+ W) y3 m/ d

: C2 ^& I3 f: Z: j我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。

! e  d5 |5 U: d
哈哈哈哈哈哈  为啥那

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
% R' R+ J& R  F; Z( i# c
& J. I# i) n& T' R5 i% @' H挺软，挺嫩的。+ [+ J: G+ O  y+ H, C  m! H- h. S# f
我肉会多放一两，水也稍微多一点点，& C" O+ p# k* o' i/ _, {) X% ^
这样孩子和老人吃，就不会觉得咸了。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
% j4 g" c% ^% z% O% x. ~
/ U) O$ O* M4 I. N; C我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。
+ y% l+ [( |  z% A3 y现在都找不到了。

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
  C, D6 S" Q! t. i1 n8 u& ]/ r
! F" O* R  Q' f( D9 _3 U5 M6 @不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。 ...

耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动

袁方/ty

回复 渤然妈妈 的帖子
: ]8 l- H) ]. X) D* b1 C5 |& e0 R' q; `) \  V! C* c( u  N% m
那看来还是需要方形的模具了

咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子" m' |3 M( V/ q% y+ }, ?

1 Y& D: J: Y* {* D% F很简单噢。

渤然妈妈

回复 果飞 的帖子
" f5 B3 i+ x4 z/ V" f
. R$ F, r7 X& e是噢，那样出来的形状比较好看。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子" n, X# X$ k% ?) x7 S: ?7 i0 ~  H+ w

3 O& s; C; N) g6 ]3 Z  j9 p不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。

果飞

回复 渤然妈妈 的帖子0 a& ~  Q4 K/ q

4 v" t3 U1 T# J- {那看来还是需要方形的模具了