渤然妈妈

- l% \- z! d" ~# a$ A( ^  r淘宝买的调料
4 o6 p& Q' N. G) R9 g7 J+ p1 n4 i7 h2 _
二斤后臀尖偏瘦的肉馅3 d* G4 `$ F2 i! Y, \
+ j/ }' Q- Y5 t6 k: p6 X
把调料倒入盆中
" E6 R" m$ J+ M1 z: ?1 G3 [, {
  ^" J4 P" c* ^2 l3 ?加入240毫升的水
2 R# [7 ?; _" ~$ R/ j& L( |) r# z0 I7 g
搅拌均匀
4 H+ J' O+ l4 z0 z! C* @
; z" p& b2 B# G倒入肉馅，顺时针搅拌，直至调料和肉馅充分溶合在一起, @  ], u8 \, f# Q0 q

7 H  g  i* Y9 U$ S8 e! q! Z装入你认为比较适合的容器中) H8 j$ a: u9 s5 u% F

/ y% O# {" q, i2 `上锅中火蒸30分钟+ O5 Y5 K$ k0 S8 `5 ~+ W
3 ]1 P$ Y8 P- B6 {" Y" a4 q
做完就是这个样子了。
5 ~) R2 F0 E. B; g6 g我没有切成片，装盘。& T' ]8 \: t6 k' ]2 G% l
效果可能不太好看。# f2 [5 g& [: Y' a
/ D8 @! t, X1 V. v

渤然妈妈

回复 幽幽的魔法书 的帖子) k( f' f3 B5 Z/ Q  r% A2 A% x

  K6 Z$ R, ^% l' R2 U! N- c3 e比灌装的味道好很多！没有添加剂的味道，没有防腐剂的味道！

幽幽的魔法书

和灌装的午餐肉一样味道么

丫丫070925

比较喜欢吃午餐肉，哪天也试着做一下，哈哈

渤然妈妈

回复 小潘潘爱KITTY 的帖子
4 g: Z3 z7 M7 G" V) U+ G+ {0 T# l* y% u* c% V5 ?
不会噢。切成片和孩子的小面条一起煮，都不会碎噢。

小潘潘爱KITTY

这种午餐肉肉会很松散嘛？

ivorycandy

回复 渤然妈妈 的帖子
6 d3 g: X8 o$ o* m8 N
) W; x+ O6 u3 @2 w$ n没想到这么简单，学习了

渤然妈妈

回复 随风飘扬的小草 的帖子
( j$ l7 g8 _) K8 P8 S$ D- Q
; |5 K2 v' K3 V2 n4 h: r可以噢。圆火腿，都可以自己做的。

随风飘扬的小草

这个也可以自己做啊？

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
. k7 i  u. Y1 b3 }
- H+ F) k) @1 T: L, |2 g2 b/ L有些被我藏起来了，有些被儿子藏起来了。
* A! w, S5 I7 g' W; J现在的结果就是一个也找不到了。

袁方/ty

渤然妈妈 发表于 2013-3-5 17:24
. y. O6 H) k* m" l回复 袁方/ty 的帖子
4 z3 E7 h3 Y/ w9 D* @! w0 `8 d+ V. t1 f6 r2 v
我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。

  ]# S7 \/ b) R7 A. X& X" _
哈哈哈哈哈哈  为啥那

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
( y3 G1 Z7 j% {$ y! \- |" H; U& Z
+ L( @* o# v) G' \挺软，挺嫩的。7 Z! I5 W7 c, r
我肉会多放一两，水也稍微多一点点，" I0 _" w  K+ P* u) l* p
这样孩子和老人吃，就不会觉得咸了。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
/ b/ A: l( z4 s$ l8 h: H# r
& j& N# x5 k' R0 u: g) c; Q' s我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。0 V  |; j! ]2 Z& W0 o' X
现在都找不到了。

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子, s; \1 m0 w7 l5 @5 H' i- l

/ H/ o* o; Q7 h不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。 ...

耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动

袁方/ty

回复 渤然妈妈 的帖子
0 g: u0 y% n  ?$ }) B
" e( a* q2 Q' L' Z+ e& V7 f那看来还是需要方形的模具了

咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子7 T6 Y) j; F: W6 g# f$ {$ V* T
9 G* U  Z+ P2 F& e" ?& v4 l
很简单噢。

渤然妈妈

回复 果飞 的帖子
3 }/ Y; F/ ]9 {% i% p0 `7 Q. _3 z+ P9 e# `) K
是噢，那样出来的形状比较好看。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子! \, ^, u' n( T8 [* [4 C
( _0 D- O+ S3 Z3 t; T( _4 C
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。

果飞

回复 渤然妈妈 的帖子
/ }! G4 P+ [; x
9 _# s* C. @7 s  P' L* y* T; o那看来还是需要方形的模具了