渤然妈妈

3 s- ]+ U+ I$ p& f2 x5 B4 G& S淘宝买的调料! ]# C* ]% j, J! e" @

- Z0 e3 |& a! }1 [3 U二斤后臀尖偏瘦的肉馅; v9 J4 q: C1 o3 O2 F7 Q8 a3 g* N; ?

4 o* G: @' l3 b4 y9 l把调料倒入盆中
' N5 W  N6 x5 T6 R" J
2 n3 X1 M& r3 h( d6 G6 s4 u6 {加入240毫升的水
/ x1 V, ]4 d& e7 U9 Y& H2 J
! d( u2 [6 C0 B7 S) U搅拌均匀$ i  H: C4 v4 g# |
! \6 Q$ s3 e1 ]  ?
倒入肉馅，顺时针搅拌，直至调料和肉馅充分溶合在一起0 r, r9 d2 y; Q
. M4 n* U7 Q! Z  y  f$ p
装入你认为比较适合的容器中
1 o3 ?* M/ l& r& |) }  }
( M1 n! x0 F6 j  y5 X上锅中火蒸30分钟! i  }  x  O4 C9 c
/ ]) h, P% D; w/ L
做完就是这个样子了。
& }$ b3 x) V8 b6 C" S( `! r7 B我没有切成片，装盘。
$ g/ l. c6 z/ a效果可能不太好看。
' j, J, E3 q+ _9 |- M% R
: l# p2 d5 P! x

渤然妈妈

回复 幽幽的魔法书 的帖子/ L9 h0 k* W7 B5 o3 s! f: P

  I8 @# s+ V* [比灌装的味道好很多！没有添加剂的味道，没有防腐剂的味道！

幽幽的魔法书

和灌装的午餐肉一样味道么

丫丫070925

比较喜欢吃午餐肉，哪天也试着做一下，哈哈

渤然妈妈

回复 小潘潘爱KITTY 的帖子
4 M& W7 K' n6 o- v! U- t: G; J8 {% m4 X6 E( C% N) S
不会噢。切成片和孩子的小面条一起煮，都不会碎噢。

小潘潘爱KITTY

这种午餐肉肉会很松散嘛？

ivorycandy

回复 渤然妈妈 的帖子+ L4 q1 b  F( h: z" _" b- }; v

, t8 f: R; X! p0 |9 s( S+ X没想到这么简单，学习了

渤然妈妈

回复 随风飘扬的小草 的帖子+ r& o3 E; A+ C, l' j

3 D+ y' {+ }/ B6 g0 b- E# Q可以噢。圆火腿，都可以自己做的。

随风飘扬的小草

这个也可以自己做啊？

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
& `; s+ E4 @* B4 k
1 b9 `* k, c) d; n有些被我藏起来了，有些被儿子藏起来了。
3 C5 [& ~: Q( ]; j& p$ o9 O现在的结果就是一个也找不到了。

袁方/ty

渤然妈妈 发表于 2013-3-5 17:24 # m- p$ [3 ^) M& c' k7 ?
回复 袁方/ty 的帖子
$ S& i6 H% n1 W$ r3 K. A
4 W9 }: Z' Y" B我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。

: v+ }/ A. W* f4 k0 x
哈哈哈哈哈哈  为啥那

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子- H% S6 g4 n4 i5 N

$ p5 _- Z2 i) Y6 l' d; a挺软，挺嫩的。, X; _8 t1 U* h2 x  H4 e) y
我肉会多放一两，水也稍微多一点点，
* E: ?  D* Z8 V0 D这样孩子和老人吃，就不会觉得咸了。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
2 ~& ^$ \( R( q" Z0 E* W
1 \, K9 C! [+ s: ~我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。$ U6 ?% t# k  v5 g
现在都找不到了。

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子: j1 G5 t8 |& N9 u. u$ ?, r
( L/ P1 x& Y- N; z
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。 ...

耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动

袁方/ty

回复 渤然妈妈 的帖子
" s1 H/ _" I( K1 G0 f, X
! V/ {" G2 r; X/ k# V  Y, Z那看来还是需要方形的模具了

咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子* @) [# H- i* |, v9 F
' e1 O1 O  G3 O. u- V
很简单噢。

渤然妈妈

回复 果飞 的帖子
( @8 u$ ~1 v( V- E/ `- Z" V% i5 R$ |) w- A* n3 l
是噢，那样出来的形状比较好看。

渤然妈妈

回复 袁方/ty 的帖子
  j. d7 L/ O* q$ y9 k/ x5 d/ k8 T2 b" P, q, o5 v2 R) y
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。

果飞

回复 渤然妈妈 的帖子& ?  `3 {/ J  D; o+ q- }- W
0 p$ S0 R3 l  g$ O7 h8 E7 F: R
那看来还是需要方形的模具了