lyjloveay

1 V  n# C# \: ~5 A. D5 F
, v$ K7 Y$ d0 j1 S* e/ a

通乳抗毒、益气养血——香焖大虾

        “不知细叶谁裁出，

4 ]9 m2 u# B0 D) X6 o* H( ~
        二月春风似剪刀。”

        昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！

         其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~

2 \, q4 O7 h& }; ]: a

大虾：通乳抗毒、养血益气的功效

: T) l6 M9 S% \( ?
        虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。

  \& _. w" \5 W+ f* C& l

食材明细：

大虾：10只                 姜：一块                                   蒜：一头                  葱：一段

黄酒：适量                鲜贝露调味汁：适量             白糖：适量             盐：适量

; m0 M3 k) `3 @8 S  W- q+ u

菜品简介：

口味：鲜香                工艺：红烧                        厨具：炒锅

制作步骤：

1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；

* u% B& Z" _1 n! Y

2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；

3、将虾倒入锅内，翻炒均匀；

3 ^$ }) R+ E: r$ F0 V% y% q

4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁；

) q1 y# }" S% k8 E8 G$ \/ E  z

5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；

+ C+ Q7 N: [) ?0 }

6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。

4 y' n+ @2 l2 K% O* E$ K6 x

做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~

* ^9 J0 O7 J: p

5 F5 N7 M* o  ^9 A; k3 y) J* `# u8 ~

2 y7 G' @" P5 \: B& y3 Q

" D) a; M. X, b$ d4 r  S

' S: {# |9 R; h4 R$ S

TIPS：

1、油要比平时炒菜稍微多一点。   

2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。  

3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。

4、放入虾后全程大火。

12月19日牛妈

lyjloveay 发表于 2013-3-28 11:58   o" c9 V" U0 j  c2 W3 G  _( n; p
亲爱的，加糖只是调味的，做出来不甜的：）

; t5 }1 s3 p+ R恩恩恩．

lyjloveay

□真知棒~@_ 发表于 2013-3-28 17:17 9 e* Y, M3 L/ t& m" d' H" Z
很想吃的说，，，，明天就去买虾

: E' F5 Y& K- `5 N1 b是吧 哈哈  明天做了来交流经验啊

lyjloveay

娟叶2006 发表于 2013-3-28 17:13
; K. n3 o/ p" Y# ]# \看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

. H+ V) z4 h2 G) ?" [是滴 放的黄酒 除腥提味哒

lyjloveay

聪聪妈2012 发表于 2013-3-28 15:48
7 _5 l8 P( U: q话说我是最爱吃虾的麻麻！！！

& T$ m  A0 G2 O5 x  |: S0 Q6 n是吗 亲你每次都怎么做啊？

□真知棒~@_

很想吃的说，，，，明天就去买虾

娟叶2006

看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

lyjloveay

家有宝贝鱼儿 发表于 2013-3-28 15:42
0 ]. e9 @7 C5 g4 b8 z回复 lyjloveay 的帖子
6 G- E* X$ J" q% r* K# c! C' z' |2 S
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。 ...

# K8 M6 ^3 {' h* v: V/ S嗯 亲说的对哦~

lyjloveay

melissa1227 发表于 2013-3-28 15:35 " t! i9 e8 a5 g9 n$ W. s
回复 lyjloveay 的帖子
' Y3 \: p$ x, Z4 S4 L& i$ _5 [; E6 D5 g, g1 k
我也想吃

/ m9 d# L. S, K: a2 I哈哈~ 好啊 好啊  都来吃 都来吃

lyjloveay

蓝莓果 发表于 2013-3-28 15:31
% I. f' Q# s, p, ?8 N# b看着真香，我好想吃啊

- C' S% j+ o; f, ]/ l4 [哈哈~~~来吃吧~

家有宝贝鱼儿

回复 lyjloveay 的帖子5 V: Y. P$ b3 z9 Z( b+ g6 A6 i
' x0 H5 z1 \' ^" }! k# @
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。
; X: x, y8 N; x2 G! L2 z提醒一下那些爱吃虾的，虾本身就湿，有瘙痒，容易过敏的的体质，还有妇科哪方便不舒服的。
$ o. N% [& G' U; R2 |- K痰湿的吃了可就不好办了。

melissa1227

回复 lyjloveay 的帖子; c7 }( `* `- L# J, W2 Z1 L

0 K  b, |' I! L8 ?: r; e+ V3 c2 j. L我也想吃

蓝莓果

看着真香，我好想吃啊

lyjloveay

zhangzhen2009 发表于 2013-3-28 12:28 - l" v9 i4 u( m9 Y7 R8 @
做出来色相不错，好手艺！

, w) H. F: s* V5 \0 ]谢谢亲，大虾本身颜色比较艳丽，做出来就挺好看的。

lyjloveay

kungfuxiong 发表于 2013-3-28 12:27   W) t. R3 Y& h: h* W
太不错了,学习了

4 y& E2 V' B0 Z7 o+ V' p
呵呵：）相互学习哦亲~

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
7 A! E8 m# N0 y
9 u7 ]) D- V0 y呵呵，谢谢！

lyjloveay

yunyunxia 发表于 2013-3-28 12:12
2 f. z- x. ~: y: Q  p9 ]: {回复 lyjloveay 的帖子1 ^) m, g" U) G  S  j  f

$ B6 p. g6 \6 c, B我做的是蛋糕，亲做的是在大虾。不同呢。

* t0 ~( W6 ]: A1 n# N9 r5 a嗯，亲你真厉害# e0 o; ^; N+ l0 B) A
你做的棋格蛋糕太攒了！8 L; [4 u* R( F+ M# `2 Y: }
佩服

lyjloveay

我爱凡儿 发表于 2013-3-28 11:57 3 a  \( J* `' D, x$ J
回复 lyjloveay 的帖子' ?% u6 C# B) s, g
/ e! _, ~* Y9 O! o" C8 T
看着真想吃，我最喜欢吃虾了。

( R; A3 M" K9 W0 y; w1 O: `是吧 是吧，呵呵：）偶也是呢~

zhangzhen2009

做出来色相不错，好手艺！