lyjloveay

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通乳抗毒、益气养血——香焖大虾

        “不知细叶谁裁出，

- X! V2 G  E$ n1 j, l        二月春风似剪刀。”

        昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！

         其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~

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大虾：通乳抗毒、养血益气的功效

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        虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。

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食材明细：

大虾：10只                 姜：一块                                   蒜：一头                  葱：一段

黄酒：适量                鲜贝露调味汁：适量             白糖：适量             盐：适量

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菜品简介：

口味：鲜香                工艺：红烧                        厨具：炒锅

制作步骤：

1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；

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2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；

3、将虾倒入锅内，翻炒均匀；

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4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁；

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5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；

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6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。

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做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~

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TIPS：

1、油要比平时炒菜稍微多一点。   

2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。  

3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。

4、放入虾后全程大火。

12月19日牛妈

lyjloveay 发表于 2013-3-28 11:58
$ n' f/ v0 S1 R& a' f+ n8 D  R# t; Q亲爱的，加糖只是调味的，做出来不甜的：）

% \; A+ z2 p" ~; |, W恩恩恩．

lyjloveay

□真知棒~@_ 发表于 2013-3-28 17:17 ' [; d' b  C( A0 e# O1 B
很想吃的说，，，，明天就去买虾

) x9 i2 K, |( J( k3 I/ c# X+ k$ t
是吧 哈哈  明天做了来交流经验啊

lyjloveay

娟叶2006 发表于 2013-3-28 17:13 # V2 Y0 z! q  m# C: H5 \
看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

2 K- \+ e# @: k8 Z7 J
是滴 放的黄酒 除腥提味哒

lyjloveay

聪聪妈2012 发表于 2013-3-28 15:48
2 r2 h" E0 }2 Q) T% B  b话说我是最爱吃虾的麻麻！！！

# n: s* A/ F: _3 ?
是吗 亲你每次都怎么做啊？

□真知棒~@_

很想吃的说，，，，明天就去买虾

娟叶2006

看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

lyjloveay

家有宝贝鱼儿 发表于 2013-3-28 15:42
8 u1 H' ]. M3 V4 c: {4 a回复 lyjloveay 的帖子" z: z+ A& M% ]+ q
% N1 g! b$ t3 H" F8 i
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。 ...

6 r0 l- Z% v. S% {, Y8 `+ d
嗯 亲说的对哦~

lyjloveay

melissa1227 发表于 2013-3-28 15:35
' O0 {5 Y* l  y9 Z$ @3 g回复 lyjloveay 的帖子
- O. Q) |1 Z5 }9 \- K6 R, W' L/ Z& |- k7 v. U# V" W) V
我也想吃

" f- R  Z# ]) p- p: P' w6 Y( N
哈哈~ 好啊 好啊  都来吃 都来吃

lyjloveay

蓝莓果 发表于 2013-3-28 15:31
8 {4 l% r' J7 ]+ u# q5 E看着真香，我好想吃啊

( h. V3 k& w& c
哈哈~~~来吃吧~

家有宝贝鱼儿

回复 lyjloveay 的帖子
, @4 K: x+ N9 a8 e) B# t% d  F! v- B: ~$ Y! ~; c
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。( p! b' l" z' S  \
提醒一下那些爱吃虾的，虾本身就湿，有瘙痒，容易过敏的的体质，还有妇科哪方便不舒服的。4 f7 C9 K6 E+ T/ p. S9 U
痰湿的吃了可就不好办了。

melissa1227

回复 lyjloveay 的帖子' z( }' L3 R4 c# Z% p. l- n
; i9 }* l; i5 C; _3 E: A
我也想吃

蓝莓果

看着真香，我好想吃啊

lyjloveay

zhangzhen2009 发表于 2013-3-28 12:28
2 H5 [0 k9 l6 w! }, R1 W) `做出来色相不错，好手艺！

, @* n5 ~; v, L" k+ w$ E6 R
谢谢亲，大虾本身颜色比较艳丽，做出来就挺好看的。

lyjloveay

kungfuxiong 发表于 2013-3-28 12:27
& }9 D, C7 w+ X  [- P  h; Q太不错了,学习了

( @7 S9 ~1 ^# W呵呵：）相互学习哦亲~

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
0 Q! @; m" C' a5 Z1 f# \: \
8 a0 F  s5 ]5 |  U. \: k呵呵，谢谢！

lyjloveay

yunyunxia 发表于 2013-3-28 12:12 ) T. ~4 E' f- ^* c; A
回复 lyjloveay 的帖子
$ e6 e/ ]0 E# j% C! i5 \" o. g; v
' L: v- T; p! n0 T6 @* z, @& p+ C我做的是蛋糕，亲做的是在大虾。不同呢。

, z8 P" R# c, ?# m* a嗯，亲你真厉害
/ t: L. h9 j0 S5 S0 }) t你做的棋格蛋糕太攒了！
' D! _- L* ]$ ]佩服

lyjloveay

我爱凡儿 发表于 2013-3-28 11:57   g$ Z* r, f( u6 d) j8 O3 t1 L7 `% M
回复 lyjloveay 的帖子
4 s6 Z. w' \% Y* y% B% }: {1 t8 F: s7 `+ V/ \
看着真想吃，我最喜欢吃虾了。

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是吧 是吧，呵呵：）偶也是呢~

zhangzhen2009

做出来色相不错，好手艺！