lyjloveay

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通乳抗毒、益气养血——香焖大虾

        “不知细叶谁裁出，

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        二月春风似剪刀。”

        昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！

         其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~

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大虾：通乳抗毒、养血益气的功效

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        虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。

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食材明细：

大虾：10只                 姜：一块                                   蒜：一头                  葱：一段

黄酒：适量                鲜贝露调味汁：适量             白糖：适量             盐：适量

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菜品简介：

口味：鲜香                工艺：红烧                        厨具：炒锅

制作步骤：

1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；

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2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；

3、将虾倒入锅内，翻炒均匀；

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4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁；

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5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；

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6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。

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做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~

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TIPS：

1、油要比平时炒菜稍微多一点。   

2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。  

3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。

4、放入虾后全程大火。

12月19日牛妈

lyjloveay 发表于 2013-3-28 11:58 & |, n& c* J+ c' K
亲爱的，加糖只是调味的，做出来不甜的：）

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恩恩恩．

lyjloveay

□真知棒~@_ 发表于 2013-3-28 17:17 ) T1 e9 e) ^0 M
很想吃的说，，，，明天就去买虾

% N- U9 G  ~1 f+ g
是吧 哈哈  明天做了来交流经验啊

lyjloveay

娟叶2006 发表于 2013-3-28 17:13
" R' \0 @/ \, \& E- t  w看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

2 J: T6 f3 s2 A" X- L# ?2 n1 a- c& n
是滴 放的黄酒 除腥提味哒

lyjloveay

聪聪妈2012 发表于 2013-3-28 15:48 2 b. @  d: t- ]% f
话说我是最爱吃虾的麻麻！！！

) _, h, F0 q# @2 j4 G7 B! r
是吗 亲你每次都怎么做啊？

□真知棒~@_

很想吃的说，，，，明天就去买虾

娟叶2006

看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

lyjloveay

家有宝贝鱼儿 发表于 2013-3-28 15:42
) _2 J& f9 `& s% [! |  [0 @回复 lyjloveay 的帖子
8 _" q: C% R6 N6 m1 H% q- Y9 t5 ~% D3 x, r1 \
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。 ...

. V* |" w$ k$ |* ^, h8 @" L" ?嗯 亲说的对哦~

lyjloveay

melissa1227 发表于 2013-3-28 15:35 ! z2 p: P6 ~6 D2 k$ H
回复 lyjloveay 的帖子
, R/ U% s0 h2 n  s( Q4 g. ^0 ?5 d4 ]
我也想吃

2 x6 c6 o8 L3 ?( C$ e  T哈哈~ 好啊 好啊  都来吃 都来吃

lyjloveay

蓝莓果 发表于 2013-3-28 15:31
  x3 ]- b7 g* j: |! ^" F" ?看着真香，我好想吃啊

8 X8 C( M& f2 t/ N1 W  Z
哈哈~~~来吃吧~

家有宝贝鱼儿

回复 lyjloveay 的帖子4 b. L0 M0 D$ m
0 q2 |+ F) m$ g6 C
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。3 p5 g: F- u5 k3 O* |1 U
提醒一下那些爱吃虾的，虾本身就湿，有瘙痒，容易过敏的的体质，还有妇科哪方便不舒服的。
# x$ z5 g3 z4 b3 R3 ^痰湿的吃了可就不好办了。

melissa1227

回复 lyjloveay 的帖子
$ j. p) h2 k# ?5 ]
' U8 G0 O8 e$ X2 o我也想吃

蓝莓果

看着真香，我好想吃啊

lyjloveay

zhangzhen2009 发表于 2013-3-28 12:28 * @5 V+ z  ~- ~; P' Y0 J8 f
做出来色相不错，好手艺！

# Y2 ?6 \9 s8 {/ {6 B. s" D
谢谢亲，大虾本身颜色比较艳丽，做出来就挺好看的。

lyjloveay

kungfuxiong 发表于 2013-3-28 12:27 % L( z8 o  L9 r0 }# h3 o( u: O
太不错了,学习了

* H$ W# W% N0 C- ?呵呵：）相互学习哦亲~

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
5 q. ^- C" a6 b4 o& u; Z2 o5 V& S9 X. ^' e) u, J. R! H: V" T
呵呵，谢谢！

lyjloveay

yunyunxia 发表于 2013-3-28 12:12
# W; g, X/ g' [/ j回复 lyjloveay 的帖子. i2 g# f0 E$ Q. y" l( ]
0 b0 C  @5 B/ \: K* h
我做的是蛋糕，亲做的是在大虾。不同呢。

- p& v. J2 P4 C  T1 q# A3 ~1 V嗯，亲你真厉害
7 @+ R* m- L) E2 H7 L你做的棋格蛋糕太攒了！
. g2 m  d/ u, m' D9 f, Z佩服

lyjloveay

我爱凡儿 发表于 2013-3-28 11:57
/ x  [( L0 }2 z( \. L# A, ]回复 lyjloveay 的帖子4 f0 y5 r, @+ _3 B" C/ v- Q& |# V

, ~' {  G: w- V% r- O2 c3 Y+ c看着真想吃，我最喜欢吃虾了。

; Q1 D: ^5 B0 R3 ]% N8 j3 j9 w( C是吧 是吧，呵呵：）偶也是呢~

zhangzhen2009

做出来色相不错，好手艺！