lyjloveay

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通乳抗毒、益气养血——香焖大虾

        “不知细叶谁裁出，

4 |" e; o8 [. y& R* i1 w) p# v        二月春风似剪刀。”

        昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！

         其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~

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大虾：通乳抗毒、养血益气的功效

/ M' P. _- A- p8 f        虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。

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食材明细：

大虾：10只                 姜：一块                                   蒜：一头                  葱：一段

黄酒：适量                鲜贝露调味汁：适量             白糖：适量             盐：适量

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菜品简介：

口味：鲜香                工艺：红烧                        厨具：炒锅

制作步骤：

1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；

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2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；

3、将虾倒入锅内，翻炒均匀；

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4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁；

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5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；

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6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。

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做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~

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TIPS：

1、油要比平时炒菜稍微多一点。   

2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。  

3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。

4、放入虾后全程大火。

12月19日牛妈

lyjloveay 发表于 2013-3-28 11:58
5 l8 i/ S: g7 K+ R9 P$ Y+ V* \亲爱的，加糖只是调味的，做出来不甜的：）

0 M$ V- I& v& k恩恩恩．

lyjloveay

□真知棒~@_ 发表于 2013-3-28 17:17
% \; I! Z( Z8 c, R1 E很想吃的说，，，，明天就去买虾

$ I- F# }7 T, H: M" t3 U是吧 哈哈  明天做了来交流经验啊

lyjloveay

娟叶2006 发表于 2013-3-28 17:13 ! \! e1 q, h( F* `1 I
看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

# N0 Z% G$ x* G1 ?是滴 放的黄酒 除腥提味哒

lyjloveay

聪聪妈2012 发表于 2013-3-28 15:48
3 e, n' @  h# y$ L+ d7 q) ^' a6 |% v话说我是最爱吃虾的麻麻！！！

; Z, n" {. R& _' p9 O是吗 亲你每次都怎么做啊？

□真知棒~@_

很想吃的说，，，，明天就去买虾

娟叶2006

看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

lyjloveay

家有宝贝鱼儿 发表于 2013-3-28 15:42
3 r  ~6 Y+ z  G6 {回复 lyjloveay 的帖子( t* R7 B6 m7 C* [

( b3 `& k$ O" w3 P- e, M0 R! o, d看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。 ...

# R, y' n; |/ L, n  Q
嗯 亲说的对哦~

lyjloveay

melissa1227 发表于 2013-3-28 15:35
( p+ g  A) I# T回复 lyjloveay 的帖子2 M' i- I4 r; j! x
( W, y# t; w  v7 z% G
我也想吃

; A: q! Y& {9 b- T* T) u哈哈~ 好啊 好啊  都来吃 都来吃

lyjloveay

蓝莓果 发表于 2013-3-28 15:31
( t, P" a( y/ ?! p! c看着真香，我好想吃啊

1 O" [) t, v! {8 L- I' B哈哈~~~来吃吧~

家有宝贝鱼儿

回复 lyjloveay 的帖子/ y9 N* a/ K" x4 W' v
4 A  E, c% n5 N9 I+ ~7 n; {4 T, D
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。$ G6 U  C# P6 t9 f. g% @1 `( X
提醒一下那些爱吃虾的，虾本身就湿，有瘙痒，容易过敏的的体质，还有妇科哪方便不舒服的。
7 U# H% u7 q% o' @0 L痰湿的吃了可就不好办了。

melissa1227

回复 lyjloveay 的帖子8 S: d3 ^& O! i0 E# Z) |. ?: @
4 n( P$ Y' z1 s- R
我也想吃

蓝莓果

看着真香，我好想吃啊

lyjloveay

zhangzhen2009 发表于 2013-3-28 12:28 . N' w: ]+ N6 H7 ~
做出来色相不错，好手艺！

% X+ }- {' ?' W
谢谢亲，大虾本身颜色比较艳丽，做出来就挺好看的。

lyjloveay

kungfuxiong 发表于 2013-3-28 12:27
  h; V) H. `- t' o) @太不错了,学习了

  b2 ^% l/ G# x* {0 G2 y呵呵：）相互学习哦亲~

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
1 o' q5 O+ v6 _; k1 Z* K) x5 [( h: t7 g: x9 ?+ u: ]$ j
呵呵，谢谢！

lyjloveay

yunyunxia 发表于 2013-3-28 12:12 % _+ }) S/ a6 k7 y: c" t: s
回复 lyjloveay 的帖子
9 V6 [# @0 F- D+ d9 ~2 ]  T  b
1 G& h1 q: N1 I5 N. M4 \; H我做的是蛋糕，亲做的是在大虾。不同呢。

% V2 r4 v6 E" t7 U" y
嗯，亲你真厉害
5 `- Q6 `8 V8 @( y  c你做的棋格蛋糕太攒了！. @/ V; P. V$ X! Q
佩服

lyjloveay

我爱凡儿 发表于 2013-3-28 11:57 $ k5 M3 t* Q% d( O  }% t6 r, h' E
回复 lyjloveay 的帖子
2 `4 C0 c1 S1 W4 M1 y
4 T% l! v4 Z, D: d8 \, n+ ]" @看着真想吃，我最喜欢吃虾了。

3 s9 {+ F$ A2 j' ^7 p7 ?2 F6 m7 B是吧 是吧，呵呵：）偶也是呢~

zhangzhen2009

做出来色相不错，好手艺！