lyjloveay

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通乳抗毒、益气养血——香焖大虾

        “不知细叶谁裁出，

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        二月春风似剪刀。”

        昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！

         其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~

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大虾：通乳抗毒、养血益气的功效

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        虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。

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食材明细：

大虾：10只                 姜：一块                                   蒜：一头                  葱：一段

黄酒：适量                鲜贝露调味汁：适量             白糖：适量             盐：适量

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菜品简介：

口味：鲜香                工艺：红烧                        厨具：炒锅

制作步骤：

1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；

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2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；

3、将虾倒入锅内，翻炒均匀；

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4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁；

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5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；

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6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。

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做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~

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TIPS：

1、油要比平时炒菜稍微多一点。   

2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。  

3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。

4、放入虾后全程大火。

12月19日牛妈

lyjloveay 发表于 2013-3-28 11:58 2 }' n' k# R9 }9 D
亲爱的，加糖只是调味的，做出来不甜的：）

2 F- R& x3 c$ j+ T/ `
恩恩恩．

lyjloveay

□真知棒~@_ 发表于 2013-3-28 17:17
: j5 c/ `: \* Q* v3 Q很想吃的说，，，，明天就去买虾

7 E9 ]/ B* Y( j9 g: _" Z/ @& b
是吧 哈哈  明天做了来交流经验啊

lyjloveay

娟叶2006 发表于 2013-3-28 17:13 2 D$ }9 `2 ?, m, X6 g: @
看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

) [: w6 W6 k( j4 N是滴 放的黄酒 除腥提味哒

lyjloveay

聪聪妈2012 发表于 2013-3-28 15:48 " }# J+ G: O% i' N  _3 m; o
话说我是最爱吃虾的麻麻！！！

# o* h  Z9 \  \5 L$ F; [是吗 亲你每次都怎么做啊？

□真知棒~@_

很想吃的说，，，，明天就去买虾

娟叶2006

看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

lyjloveay

家有宝贝鱼儿 发表于 2013-3-28 15:42
& y( C. _4 u/ P: |3 C5 P, s  o& \回复 lyjloveay 的帖子) j/ R( v3 d+ K- b
2 w  r4 ]) o6 r; D8 R/ t
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。 ...

+ ?1 W: @0 ], H% F9 V- S' ?
嗯 亲说的对哦~

lyjloveay

melissa1227 发表于 2013-3-28 15:35 6 F7 `+ A! W4 D: P( P; S1 t) s: l
回复 lyjloveay 的帖子0 y, I! t8 k7 n( T
! e( H2 E, D) s. s2 i9 E
我也想吃

8 P" P( }7 \9 {- \  N( r. Z
哈哈~ 好啊 好啊  都来吃 都来吃

lyjloveay

蓝莓果 发表于 2013-3-28 15:31 & e* x$ B8 h1 Q. l& W7 d1 r4 g' Y1 \
看着真香，我好想吃啊

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哈哈~~~来吃吧~

家有宝贝鱼儿

回复 lyjloveay 的帖子
* p# |. e' X' u6 r/ Q, R0 S$ j  z) w7 {6 W
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。
  s1 D9 Z. }% U4 o* R! a& s提醒一下那些爱吃虾的，虾本身就湿，有瘙痒，容易过敏的的体质，还有妇科哪方便不舒服的。% e1 p- a& L) a2 Q
痰湿的吃了可就不好办了。

melissa1227

回复 lyjloveay 的帖子
+ J! p0 m' s1 d$ W  e
# J: V& z$ M3 n* f$ X我也想吃

蓝莓果

看着真香，我好想吃啊

lyjloveay

zhangzhen2009 发表于 2013-3-28 12:28
6 ?" w' n/ q8 [& U! `+ h做出来色相不错，好手艺！

% I+ z" X3 b3 N谢谢亲，大虾本身颜色比较艳丽，做出来就挺好看的。

lyjloveay

kungfuxiong 发表于 2013-3-28 12:27 . t  R  Q! k* y
太不错了,学习了

; ~8 b( J* w1 C6 u- i8 Q" F6 l9 p) {呵呵：）相互学习哦亲~

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
8 x9 o, K, f$ v" L) Z: o1 U1 f- e& T% i2 D  [
呵呵，谢谢！

lyjloveay

yunyunxia 发表于 2013-3-28 12:12
0 z. f0 u# h6 Q1 @回复 lyjloveay 的帖子
5 c6 }3 Y& _4 d* X3 q' I! y& N  A
+ E9 ^% B$ v! F我做的是蛋糕，亲做的是在大虾。不同呢。

# L' U1 c# S  D9 d* W0 h  W' G
嗯，亲你真厉害, N  E; u+ m1 [) n  J0 r
你做的棋格蛋糕太攒了！) r& x2 S2 M- {9 s& l7 y7 `0 N
佩服

lyjloveay

我爱凡儿 发表于 2013-3-28 11:57
( u: t7 X0 i0 f回复 lyjloveay 的帖子
7 E! a9 I2 ?; g  g
/ z/ S9 \; s  x4 \( g% F/ z# J' V看着真想吃，我最喜欢吃虾了。

8 w  X+ d" j6 U- L. V
是吧 是吧，呵呵：）偶也是呢~

zhangzhen2009

做出来色相不错，好手艺！