lyjloveay

0 h" B, g. l$ @7 B6 q7 K. e0 O
. J. f  e  x+ s. ?, ^# b2 Q* v

通乳抗毒、益气养血——香焖大虾

        “不知细叶谁裁出，

1 N" A3 D2 C% J) S0 F& p# U- `        二月春风似剪刀。”

        昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！

         其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~

6 }$ G% L: `3 z

大虾：通乳抗毒、养血益气的功效

! f* |% }1 K% c$ C6 M
        虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。

, c* M" ?' b/ k: t4 f: x

食材明细：

大虾：10只                 姜：一块                                   蒜：一头                  葱：一段

黄酒：适量                鲜贝露调味汁：适量             白糖：适量             盐：适量

3 u) Y/ h. J5 C4 R( t% O/ U6 Y

菜品简介：

口味：鲜香                工艺：红烧                        厨具：炒锅

制作步骤：

1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；

+ A/ ~8 {8 B% K5 x  J; y  I

2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；

3、将虾倒入锅内，翻炒均匀；

) n+ E6 G7 f, ?8 j% E: X$ T$ N

4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁；

. }6 _$ i7 \- ?7 l% m

5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；

# j' @! }: d! T/ H/ c

6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。

* o) S- E$ L3 _/ H

做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~

& o$ ?) [7 i: _/ f+ c

5 [5 X( ]/ T0 C  x& H! G

9 B6 g: Q& @0 z( |- @) X

6 ]# s' [" {- l+ P4 q2 K
& d& U( {+ s* ~+ M7 Y

TIPS：

1、油要比平时炒菜稍微多一点。   

2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。  

3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。

4、放入虾后全程大火。

12月19日牛妈

lyjloveay 发表于 2013-3-28 11:58
0 V3 ~/ c" J1 q% q  S7 ^, ]亲爱的，加糖只是调味的，做出来不甜的：）

' b3 O" X: ?" L) l) T, q
恩恩恩．

lyjloveay

□真知棒~@_ 发表于 2013-3-28 17:17
, a" d9 d# U) \( M. I) ^* z很想吃的说，，，，明天就去买虾

2 J7 b% S5 K5 c1 H0 b) r
是吧 哈哈  明天做了来交流经验啊

lyjloveay

娟叶2006 发表于 2013-3-28 17:13 ' |& J, N2 U4 i
看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

2 a& P- c& y2 i( \是滴 放的黄酒 除腥提味哒

lyjloveay

聪聪妈2012 发表于 2013-3-28 15:48
6 J' w3 h% N# g+ v! C话说我是最爱吃虾的麻麻！！！

: F2 e5 j; t7 u4 y  W- Q& h
是吗 亲你每次都怎么做啊？

□真知棒~@_

很想吃的说，，，，明天就去买虾

娟叶2006

看着就好吃，lz是不是汤多是不是放的黄酒

lyjloveay

家有宝贝鱼儿 发表于 2013-3-28 15:42
1 ~* Y) z  N  |( a) w回复 lyjloveay 的帖子
4 O# t) N+ K; J  _8 i5 M9 n: u3 t7 ?, h. J, {0 A7 C
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。 ...

+ v2 O3 ]2 Z9 U  L3 n7 X嗯 亲说的对哦~

lyjloveay

melissa1227 发表于 2013-3-28 15:35
4 [+ J6 I; b" d2 G4 A+ e# o' M) _回复 lyjloveay 的帖子
: G5 H  `) D. K6 x. P+ ?" ?3 ^  I8 m
/ W8 ]2 y) D1 Q7 E! j7 X我也想吃

  e# |- `5 s2 V哈哈~ 好啊 好啊  都来吃 都来吃

lyjloveay

蓝莓果 发表于 2013-3-28 15:31 . v9 D) ^$ v" x5 Z
看着真香，我好想吃啊

. C3 i& p+ K/ Z& E( d
哈哈~~~来吃吧~

家有宝贝鱼儿

回复 lyjloveay 的帖子
$ J  p& v! t, i* r# _& j: s& m, T( ]/ p+ J6 g
看着很美味呀；我要的话，白灼，沾辣椒蒜茸。哈哈省事，营养不流失。。。* b1 F0 k( r1 }* t' u
提醒一下那些爱吃虾的，虾本身就湿，有瘙痒，容易过敏的的体质，还有妇科哪方便不舒服的。
5 F# M! a  ^1 b7 D. I6 u痰湿的吃了可就不好办了。

melissa1227

回复 lyjloveay 的帖子& \- O* f" U' t: U' o: R
% T9 V$ W% v# ?  p) d! L! {8 V2 G
我也想吃

蓝莓果

看着真香，我好想吃啊

lyjloveay

zhangzhen2009 发表于 2013-3-28 12:28 . C9 J  W3 K% g. z
做出来色相不错，好手艺！

1 M# x2 r8 O% i; u9 r5 I
谢谢亲，大虾本身颜色比较艳丽，做出来就挺好看的。

lyjloveay

kungfuxiong 发表于 2013-3-28 12:27 7 K, p2 r$ d' b" ~
太不错了,学习了

8 P* x  d+ T- v3 _+ v. Y  {* b
呵呵：）相互学习哦亲~

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子/ Q$ u1 j. T/ b( h$ g
, h% S8 b* e; v$ w
呵呵，谢谢！

lyjloveay

yunyunxia 发表于 2013-3-28 12:12 6 @8 \" r0 V! ]2 p: }1 o8 l8 ]
回复 lyjloveay 的帖子+ a/ F) X3 W2 ~2 w# O' o' n

- o3 `2 q) r+ l, d% j# X5 }" D我做的是蛋糕，亲做的是在大虾。不同呢。

: _5 {+ S. o, e3 y- j
嗯，亲你真厉害
1 y0 [8 \. w1 P. S6 F* A你做的棋格蛋糕太攒了！
6 V7 s# J# U; j: B- x  D0 i. ]4 r佩服

lyjloveay

我爱凡儿 发表于 2013-3-28 11:57
. V3 g) O  b$ L3 T回复 lyjloveay 的帖子. M& ]0 b; H. }! l- \8 G6 C
" x* \; E" l2 s5 B/ S; s- Q6 l+ O
看着真想吃，我最喜欢吃虾了。

$ H5 [5 X" x$ m2 U8 E是吧 是吧，呵呵：）偶也是呢~

zhangzhen2009

做出来色相不错，好手艺！