本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-27 15:45 编辑 & A( |) ~. S- x: X6 ]) n- V
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“不知细叶谁裁出，
: `% C4 c$ {; }- G; Z; n/ X* y* G) E. C5 } 二月春风似剪刀。” 昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！ 其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~
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 大虾：通乳抗毒、养血益气的功效
1 x! E" k3 _* y, G 虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。
2 W |1 w3 E: l$ H食材明细： 大虾：10只 姜：一块 蒜：一头 葱：一段 黄酒：适量 鲜贝露调味汁：适量 白糖：适量 盐：适量 ( ?! g% Q. V! E( a. }* c' D
菜品简介： 口味：鲜香 工艺：红烧 厨具：炒锅 制作步骤： 1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内； 9 [. S( Q4 r8 j* l
2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； 3、将虾倒入锅内，翻炒均匀； 3 P: c# w7 I4 O1 W4 T5 O1 }/ {
4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁； , Y, G* `3 a' w6 `; h2 h, A; @
5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮； 7 w/ K7 e5 D5 m: @8 S6 {
6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。 - Y3 g+ u7 m4 i( i* A
做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~
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 TIPS：1、油要比平时炒菜稍微多一点。 2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。 4、放入虾后全程大火。
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发表于 2013-3-27 15:35
