北京妈妈1

2 ~! ?, N" S; F! n3 c$ G. u, ]/ L9 j  H. L$ l
第一次上首页,鸡冻,,,,,,,' D  ?1 T8 [2 k! Y: |
7 [& z9 ?! Q) o' f, W
谢谢小编/ i5 z, H6 q) O+ h, K
2 d4 b0 l! S/ {7 R1 y) l
坛子太大了
4 C4 E% ]- y: o8 m8 y) V" ^: R  b腌多了怕吃不了  R% i% M, m* \; k  K' q; c
不知装一半行不行的啦
; \8 w+ l* H- v" u有知道的没?- ~; `% X7 \- [2 W; K
! L6 \% Q2 m6 Q0 z; T
+ @/ I4 k# @% U6 U

chq0923

不用装满的，就是水封一定要保持水

宝琪儿

回复 北京妈妈1 的帖子
) o+ d% e/ k1 g- t, `
- y" z* g, s0 h4 Q嗯嗯,秋天一定要泡泡才健康!

北京妈妈1

回复 宝琪儿 的帖子
7 u* R8 M0 M% v
3 C9 _3 x) p  u- `  k9 p0 G+ {秋天菜豆下来的时候腌更合适,
" I9 W- E% k$ Y! b( `( y8 c2 K' ~" U

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子
$ z0 u* M$ c! C: n3 J5 ~5 d. ^/ N3 ]* A* t3 s
学习了,谢谢

宝琪儿

现在菜太贵了,做不起啊~~~

我爱凡儿

回复 我爱凡儿 的帖子& A7 p; h) u* a/ x4 s
# {, I5 v; x; B! ?  ]5 r
谢谢 亲

随时加都可以。喜欢吃什么就泡什么进去。担是最好不好泡包白菜，虽说好吃，担是那个菜泡了是坏盐水的。

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子
2 E. X7 ~  ]9 E' s
) j. m4 C  |( b: F# @# Q谢谢 亲7 O* _  f9 G- w
芹菜 辣椒现在加还来得及吗
7 o1 ]- n/ R% M1 h, n1 b我是周日腌地
7 `2 _1 n8 K# x3 C

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子9 ~* _7 r% ~$ }
2 B- a) m* q" Y/ A8 l
红心萝卜在打盐水初期是很好的，随便腌好多久都行，一般一个星期左右就可以吃了，担是如果用来做汤料的话，比如酸萝卜老鸭汤，萝卜腌的越久越好。刚打的盐水里面如果想香一些，加几根芹菜进去，加点新鲜红辣椒，几个蒜头，如果能买到新鲜的嫩姜仔放里面更好。我还喜欢泡豇豆。& h' t" L4 u0 _& _+ y
不用必须用凉开水，如果用了凉开水，以后你捞泡菜的时候进到一点点生水就容易生花了，打新盐水的时候用生水的话，以后就不用怕进到生水了。- W, |6 e/ J1 ]8 {" a5 J
（以上只是个人意见哈）

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
* g" l: e; L; e) k
# @* c1 f) C; C9 q6 `$ r4 l' G% \7 ~如果成功, j+ M! X7 z% Q+ ?2 q
准备买小的腌泡菜2 Q$ m& c+ s* a# U1 M
大的腌咸鸭蛋鲜鸡蛋$ _: n4 o% y  S+ j& S6 `
不知道可行部?

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子, r! s0 H0 u0 j" T$ @  E2 B0 ^

7 l, \9 Z9 {$ q( A1 w9 y0 y2 d: c6 [拿我正想有问题请教) m. \! N  X: n6 ^1 v% j- M, A: h
第一次用红心萝卜腌& [8 }% n  r9 D
是 一周就可以吗
) K! s$ X! X% n, R# o3 i; O, G( T还有就是必须用凉开水研制是吗?

大琦妈

回复 北京妈妈1 的帖子; f7 s, i/ J' O8 s
8 Z9 q3 n/ b* T( g) ^, B. y% T
嗯！而且你会发现小缸的腌制完毕后东西更入味呢！我也不知道为什么！

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子4 N+ {1 W" d3 D. |
3 ~9 n  H6 S6 v, M
不用装满呀！不过我觉得坛子如果大，那就多买一些东西泡在里面，平时家里炒菜什么的都能用上泡菜的哦！我自己泡了4个大坛子。一个酸菜，一个辣椒，一个乱七八糟的东西，还有一个豆瓣酱。

北京妈妈1

回复 zxwl82 的帖子8 g+ |  I4 T# q. z0 |/ q& H$ j% K

* ]$ D9 x9 U- D( `( }9 \0 @哈哈

北京妈妈1

回复 熊猫小月半 的帖子  ]7 L: b& b8 H8 @& n0 t; |* Y

2 M$ X- Q  z9 I: w! j: }) ]# U可以的
5 v; p! D0 r; ?8 T4 F" x9 J亲

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
% _4 s- E4 q" m! |7 S* e. w9 C4 j; L* j1 Q
6 E5 Y0 h0 l) K家里人口少的
, S9 k* q- E# G最好选小的
7 b8 e$ @. \) f( `6 A现腌现吃

北京妈妈1

回复 firecloud2012 的帖子
0 I0 Y& M& w7 T( ^* n
* l" D! `5 M6 f我也期待呢0 [9 Z( T- K( a1 F# R1 F( h) }
但愿你能够成功
* m' C% u& S. V9 S; j$ p

zxwl82

研制泡菜很简单啊

熊猫小月半

回复 北京妈妈1 的帖子
5 c3 N: Z% n( }& V  X1 F; ]6 `6 G) @; H7 ~% W0 g
拿玻璃瓶、密封性好的玻璃保鲜盒也可以的，主要是气密性好就行

大琦妈

回复 北京妈妈1 的帖子' J3 Q5 C3 f, j. p5 s3 C4 K9 i

+ s5 M  S  U# Q0 B* j& @我觉得如果你想吃少一些的话，就把选一个小的坛子，然后依照配比放入菜就可以了！