北京妈妈1

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第一次上首页,鸡冻,,,,,,,
7 O; h: ?- t1 q( G  |7 A8 Z; n& q  |$ P& ]# a: P# w
谢谢小编+ D! [7 q2 y( \: _+ }" g) H

# Z9 A5 R5 ]" g2 k( w4 b坛子太大了
2 w5 j0 B3 }2 A% k! e2 S- {$ ^腌多了怕吃不了
8 W8 }; ?" A3 j不知装一半行不行的啦" K8 q# O( x$ V5 B/ |+ ]3 f- F
有知道的没?
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* q4 B/ K! P! v5 x: [' P* C1 w' k5 l, Z/ \0 J" v

chq0923

不用装满的，就是水封一定要保持水

宝琪儿

回复 北京妈妈1 的帖子
! _4 v4 T5 M) p$ _. E! B7 V+ J/ y( {2 G/ C1 M& ]2 N
嗯嗯,秋天一定要泡泡才健康!

北京妈妈1

回复 宝琪儿 的帖子2 E* |+ q% V7 z( O9 g
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秋天菜豆下来的时候腌更合适,
: J- D& ?0 ?+ k; P4 |* O1 G: a. g

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子
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学习了,谢谢

宝琪儿

现在菜太贵了,做不起啊~~~

我爱凡儿

回复 我爱凡儿 的帖子2 ^6 {* \% V$ V- E- k5 E+ L

2 ^3 x# z* v4 j! g" Y谢谢 亲

随时加都可以。喜欢吃什么就泡什么进去。担是最好不好泡包白菜，虽说好吃，担是那个菜泡了是坏盐水的。

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子
/ P. c$ U5 s7 j
$ M2 w1 z4 ?! g8 R+ }谢谢 亲9 q. K" N% S% P# f) _& b
芹菜 辣椒现在加还来得及吗
6 r0 i: |& W- g0 U. q! z我是周日腌地* d6 O: a5 U. g& f, o6 G

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子5 Z8 i' ^  H' ~: G5 D8 R# w- I) O6 r

/ }, h3 k3 D) ^1 l; Y红心萝卜在打盐水初期是很好的，随便腌好多久都行，一般一个星期左右就可以吃了，担是如果用来做汤料的话，比如酸萝卜老鸭汤，萝卜腌的越久越好。刚打的盐水里面如果想香一些，加几根芹菜进去，加点新鲜红辣椒，几个蒜头，如果能买到新鲜的嫩姜仔放里面更好。我还喜欢泡豇豆。$ W; o( Y* m+ f( z8 p
不用必须用凉开水，如果用了凉开水，以后你捞泡菜的时候进到一点点生水就容易生花了，打新盐水的时候用生水的话，以后就不用怕进到生水了。& f. P5 C* b2 H, s7 q9 u( J& z
（以上只是个人意见哈）

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
; h9 S9 R. m- s' @/ {5 b+ ?" r1 S0 x: |( Q& [8 }
如果成功7 W. G  x$ Z, Z
准备买小的腌泡菜
# e% ~6 ^6 v1 G2 I" z' ]大的腌咸鸭蛋鲜鸡蛋
3 e9 C3 ~+ n  n# [; C5 x不知道可行部?

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子6 u& S) g) T+ A1 g3 _
% S) v& k( |  ]3 `* G7 x2 O
拿我正想有问题请教) |: J, ]; Y- z# D
第一次用红心萝卜腌
1 \7 y% q8 l" @0 E9 d# m是 一周就可以吗
4 @& p- F) M5 D# f0 U+ L还有就是必须用凉开水研制是吗?

大琦妈

回复 北京妈妈1 的帖子
' ?) f- f2 |: m- J9 g
8 k4 p# O6 E# ]& F嗯！而且你会发现小缸的腌制完毕后东西更入味呢！我也不知道为什么！

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子
0 G# }/ p: }) O: a/ j
" o8 p, s) t3 S5 f. U! U. q不用装满呀！不过我觉得坛子如果大，那就多买一些东西泡在里面，平时家里炒菜什么的都能用上泡菜的哦！我自己泡了4个大坛子。一个酸菜，一个辣椒，一个乱七八糟的东西，还有一个豆瓣酱。

北京妈妈1

回复 zxwl82 的帖子# n6 S# C1 j% U& K6 N0 \7 h8 e& u

0 ~5 x6 x. R, t哈哈

北京妈妈1

回复 熊猫小月半 的帖子
8 y5 ~5 O0 `3 f$ J
) }5 C7 A( ^( a, f% ~5 g' w可以的% u2 c5 g8 i" L, Y& I& Q9 p
亲

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
$ i' S" k4 ?  |+ }5 H1 A
$ f) \1 c& y0 H% g- [  E家里人口少的# H" _4 Z# v1 B$ @9 w
最好选小的6 k4 w0 e1 \. I- q
现腌现吃

北京妈妈1

回复 firecloud2012 的帖子+ O5 g$ i7 P: L- F" {9 n
# D9 F4 d/ e7 J. Z
我也期待呢/ n: e$ l, B* Y
但愿你能够成功% T0 p6 ?8 o7 F- l/ u6 Z

zxwl82

研制泡菜很简单啊

熊猫小月半

回复 北京妈妈1 的帖子0 }4 R+ K% G+ |/ _( l7 v
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拿玻璃瓶、密封性好的玻璃保鲜盒也可以的，主要是气密性好就行

大琦妈

回复 北京妈妈1 的帖子& v3 J! c. `, O

9 B: j* ?3 d9 _3 c) @6 G我觉得如果你想吃少一些的话，就把选一个小的坛子，然后依照配比放入菜就可以了！