北京妈妈1

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( e; @: k  N, J! T$ V% l& R0 G- M第一次上首页,鸡冻,,,,,,,& ?5 e2 l. F0 O
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谢谢小编6 d- N  ]; l! D9 o
0 x. o, {) s$ o$ n2 V5 u
坛子太大了+ v% j* B. X/ U; b
腌多了怕吃不了3 Y3 l* o; u) s5 g; W5 R+ b8 v
不知装一半行不行的啦
4 [6 Y" v0 B7 |6 }9 A% n# _. p有知道的没?
  G% v9 r* v- J. F, R
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+ s6 K8 R; Z4 k% b5 A

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不用装满的，就是水封一定要保持水

宝琪儿

回复 北京妈妈1 的帖子$ g6 K# U" {; c3 w

% h, M) e$ r. U5 l$ ]嗯嗯,秋天一定要泡泡才健康!

北京妈妈1

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& V! Z4 Y0 z0 m$ L* r- R
" d& h: U6 E2 K8 f0 R& c3 O0 f秋天菜豆下来的时候腌更合适,
- E. O# f. S, T3 u8 b

北京妈妈1

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8 g4 p& y9 W8 V9 Z7 q! u' g( U! K: A) ^  P4 E2 c* K; N5 D
学习了,谢谢

宝琪儿

现在菜太贵了,做不起啊~~~

我爱凡儿

回复 我爱凡儿 的帖子! w8 w$ G+ M7 j0 I/ @
+ ]6 M2 f) `2 c# L
谢谢 亲

随时加都可以。喜欢吃什么就泡什么进去。担是最好不好泡包白菜，虽说好吃，担是那个菜泡了是坏盐水的。

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子; I: c5 i0 L& f  r# |/ I4 S

8 {2 O0 p% N) m8 i; u" _谢谢 亲
, x7 I( Q+ Q5 t& b. C$ t芹菜 辣椒现在加还来得及吗
4 s. w6 q0 I. B1 N# I/ q* z8 M我是周日腌地
4 A" g6 Z" b- F* o' Q& L9 l9 _: c/ j

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子
9 ~1 S7 e/ W0 _, s/ f3 P, U1 T( C- v0 n6 _' q
红心萝卜在打盐水初期是很好的，随便腌好多久都行，一般一个星期左右就可以吃了，担是如果用来做汤料的话，比如酸萝卜老鸭汤，萝卜腌的越久越好。刚打的盐水里面如果想香一些，加几根芹菜进去，加点新鲜红辣椒，几个蒜头，如果能买到新鲜的嫩姜仔放里面更好。我还喜欢泡豇豆。
" L0 g8 E- }& ]  k% S" z不用必须用凉开水，如果用了凉开水，以后你捞泡菜的时候进到一点点生水就容易生花了，打新盐水的时候用生水的话，以后就不用怕进到生水了。! ~: @0 q- s. f$ w
（以上只是个人意见哈）

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子) ~- S7 K( L( d* {* I

& P' r& L, @  F( q如果成功
. B1 f/ O! K6 Y0 w. `# |! s- W+ `准备买小的腌泡菜
0 o3 O- z/ O" s! D0 {0 s1 j& T& d大的腌咸鸭蛋鲜鸡蛋1 w0 n0 L! f; a! `# i
不知道可行部?

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子
% q4 \# m8 y2 M2 s+ d% `4 K
; l4 l7 @+ y& b$ ]2 H1 p8 N3 M拿我正想有问题请教7 E5 I! S# f& `; _" }+ f. Z6 r
第一次用红心萝卜腌
  K6 W/ P2 z/ J8 v1 M是 一周就可以吗$ S0 \$ E. w+ O4 j4 P
还有就是必须用凉开水研制是吗?

大琦妈

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* ^5 g) v# S0 \9 E! z6 T+ |! E& I. M. w3 I6 y
嗯！而且你会发现小缸的腌制完毕后东西更入味呢！我也不知道为什么！

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子
: j7 R1 j& H( ?$ x+ J) N9 D! y  Y  N# r+ p& U" m1 c! N8 K
不用装满呀！不过我觉得坛子如果大，那就多买一些东西泡在里面，平时家里炒菜什么的都能用上泡菜的哦！我自己泡了4个大坛子。一个酸菜，一个辣椒，一个乱七八糟的东西，还有一个豆瓣酱。

北京妈妈1

回复 zxwl82 的帖子  G3 m: j- M1 z, R4 T8 M7 Y

1 x/ {; c9 `4 S0 Y" x2 Y3 U哈哈

北京妈妈1

回复 熊猫小月半 的帖子! M3 v# p. p. Z% I0 i

% G& g# {3 D! U' O2 `! ]. ~" q可以的. b. O- n! e( J5 \9 e" a$ L1 ^, W6 O$ s  [
亲

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
: Z* L9 _& }" m6 H; ?# r0 f
9 {! h( H6 |& ^# x家里人口少的; Z/ f% t' x8 i' q, F
最好选小的
. F8 P6 B7 D- D* W4 Y/ R+ N现腌现吃

北京妈妈1

回复 firecloud2012 的帖子/ L8 b, z+ D; T# U, h* ]' i
  R4 L. `- ?; G( A( y
我也期待呢4 b2 Z. Y/ G0 N. y$ W
但愿你能够成功! ?2 L; k: ?* s  D( U$ Y, X

zxwl82

研制泡菜很简单啊

熊猫小月半

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3 `2 E: X, U  ]2 I% `/ B
0 T3 }+ [9 q+ i$ o9 T( A$ m, h拿玻璃瓶、密封性好的玻璃保鲜盒也可以的，主要是气密性好就行

大琦妈

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( h( P4 q4 M0 B* ]4 l4 |. b
$ M- o( z/ D: B$ m我觉得如果你想吃少一些的话，就把选一个小的坛子，然后依照配比放入菜就可以了！