北京妈妈1

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  d2 I( T1 \& e) X! k3 f" T第一次上首页,鸡冻,,,,,,,
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谢谢小编* S' y& F% d4 J1 ]2 H0 e9 O! N

8 K& j/ ?$ C! Z" d0 N: q2 n& q坛子太大了
9 M, i, l: R3 ]腌多了怕吃不了7 U& B' m2 W7 p+ u1 U7 S, u
不知装一半行不行的啦
" [- `' |* Z- L. p) @5 D8 I有知道的没?4 B5 J, @& C# a

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chq0923

不用装满的，就是水封一定要保持水

宝琪儿

回复 北京妈妈1 的帖子, X! i2 i3 `8 ], Q9 K* D) @
' @$ W! i& ~5 e1 l/ l% I  T5 `
嗯嗯,秋天一定要泡泡才健康!

北京妈妈1

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7 ^9 @2 B" V2 m/ c0 u6 x7 I
4 {/ n2 J1 s) S6 y* W秋天菜豆下来的时候腌更合适,% ]) B4 n6 J4 u8 v

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子8 I/ ?- b9 R0 S& |  g

8 y& o7 `6 s, H0 [/ J学习了,谢谢

宝琪儿

现在菜太贵了,做不起啊~~~

我爱凡儿

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; l9 D2 @% {7 w/ N$ z
, J1 _. _5 H6 [1 k谢谢 亲

随时加都可以。喜欢吃什么就泡什么进去。担是最好不好泡包白菜，虽说好吃，担是那个菜泡了是坏盐水的。

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子, d/ }/ b: S+ P

, ^* b8 ]) E' E( G2 r" j谢谢 亲9 J! r& q% H8 ~- p# s! G' w
芹菜 辣椒现在加还来得及吗
/ d* S/ }+ \" j/ Z* a我是周日腌地
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我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子
; M, U6 ?% P3 X/ |1 t- ^8 ?, c4 \( ^- _: o5 `5 X0 {; b3 J5 E" a9 u
红心萝卜在打盐水初期是很好的，随便腌好多久都行，一般一个星期左右就可以吃了，担是如果用来做汤料的话，比如酸萝卜老鸭汤，萝卜腌的越久越好。刚打的盐水里面如果想香一些，加几根芹菜进去，加点新鲜红辣椒，几个蒜头，如果能买到新鲜的嫩姜仔放里面更好。我还喜欢泡豇豆。6 r& L0 g. ~6 j$ e
不用必须用凉开水，如果用了凉开水，以后你捞泡菜的时候进到一点点生水就容易生花了，打新盐水的时候用生水的话，以后就不用怕进到生水了。7 b% V% P9 g4 o, n/ Y- t
（以上只是个人意见哈）

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
( m% m) ^; E' e* v; |$ B2 h# @2 @. N( j8 o/ r
如果成功
) r+ C+ [, R' X$ t5 Q3 T, b7 g准备买小的腌泡菜) t8 `" Y* e8 Y7 x
大的腌咸鸭蛋鲜鸡蛋
, @' L) D; l* w2 g" a& K不知道可行部?

北京妈妈1

回复 我爱凡儿 的帖子5 e# {8 \6 y* \) j) T1 F0 o7 K

3 p7 s: W9 y$ v7 R$ ?4 H( L拿我正想有问题请教6 j; |( E) V" _) L- {
第一次用红心萝卜腌9 i4 K4 z# d. }
是 一周就可以吗, b  F" _# T6 e6 z8 b: Y4 s& m
还有就是必须用凉开水研制是吗?

大琦妈

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) K2 p9 A! h  |( a0 J" W; i; O; d* C
7 _  Q8 R7 e% G嗯！而且你会发现小缸的腌制完毕后东西更入味呢！我也不知道为什么！

我爱凡儿

回复 北京妈妈1 的帖子" z/ J4 P6 ^# Q

" N5 Q  G$ b6 @% J9 M不用装满呀！不过我觉得坛子如果大，那就多买一些东西泡在里面，平时家里炒菜什么的都能用上泡菜的哦！我自己泡了4个大坛子。一个酸菜，一个辣椒，一个乱七八糟的东西，还有一个豆瓣酱。

北京妈妈1

回复 zxwl82 的帖子% T) p: \, f# A$ n
0 P& J9 v4 Y% J; R6 P/ h9 u
哈哈

北京妈妈1

回复 熊猫小月半 的帖子& u( z7 p9 I. }1 d- ~0 E" w' e
$ d5 C! s8 W% i3 X, F
可以的
6 d- G( S( v; U6 x亲

北京妈妈1

回复 大琦妈 的帖子
% G: f8 X' g8 N$ f) t% h% X; X- J' s4 y1 I9 {/ ]* w& o
家里人口少的
$ ?% I$ h2 |+ {7 v; D3 @最好选小的
' b  T* t( [9 t. E- g! m& H5 }现腌现吃

北京妈妈1

回复 firecloud2012 的帖子
% _5 `1 r) H: ]# @# o9 a
) Q3 b, ]1 l1 g4 D5 J3 l我也期待呢1 Q# n3 P  B: n- z* h
但愿你能够成功% s6 j' c- l0 M! n7 G0 }7 b2 f7 B; |

zxwl82

研制泡菜很简单啊

熊猫小月半

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. O- }9 V1 k& O8 L拿玻璃瓶、密封性好的玻璃保鲜盒也可以的，主要是气密性好就行

大琦妈

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6 u" f, w$ p$ q7 s$ l, a" h; U! p
  j: _9 {6 ?; h2 m+ f% ^9 i- K我觉得如果你想吃少一些的话，就把选一个小的坛子，然后依照配比放入菜就可以了！