- 妈米
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做法:. u$ H' Y5 p, y" \
1. 将干酵母倒入到牛奶中,混合均匀
" B* G8 R0 r' {# P, Y2. 把高筋面粉、鸡蛋、奶粉、盐、砂糖,倒入大碗中混合,倒入牛奶混合成团,再加入黄油,揉至面团表面光滑,不黏手。盖上一侧潮湿的布,放室温内发40分钟。7 s" {/ `) ?2 w, y6 I; e1 T% h
6 X4 T+ S8 E: I( b' {! }发好的面团:
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