雨泽eirc妈妈

                 最近进入夏天，超爱吃苦瓜，养生还减肥，今天做的苦瓜排骨汤，苦瓜处理的不好，有点太苦了，但和老公也坚持把肉和汤还有苦瓜消灭了！！！！！，我很喜欢这个苦的味道，但在深圳喝的汤没有这么苦，不知道是怎么处理的

laputa52

最爱苦瓜那甘甘苦苦的味道。。。。。。。。。。。

ggsophy

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( r5 g8 s1 r1 b
% K- e# y3 l4 V+ U哈哈，真巧, ^" A6 O2 R: N7 q, z, ^0 T

家有宝贝鱼儿

回复 家有宝贝鱼儿 的帖子- `, L! i: ^6 D- y5 H) T: p8 J
' ?+ X8 f5 ], O6 b" w' v
靠海的哈

这世界真小呀。me too!

ggsophy

: k' V. ?; p* Z# m2 B

# W7 M7 w( z1 a# |& F3 ]9 v9 z回复 家有宝贝鱼儿 的帖子
) C. X8 u5 d% b, S) k! o2 H4 B! c9 ?; m3 k% s) s/ L4 @. W
靠海的哈
7 a% G9 B% ?  P2 U" K  @$ f$ z湛江
& |- N& k* z3 D# o4 j9 _( g你呢/ `) _* ^- z6 w9 @0 U

家有宝贝鱼儿

回复 家有宝贝鱼儿 的帖子9 @6 F0 I4 I' a  O
) X' U. I! g/ G) n3 C: y( {/ n% f; A
握爪

哈哈，广东边度呀？

ggsophy

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3 Q: n6 J( R& K$ X3 `* r
/ J! z+ v6 C. y握爪+ [$ d% A& w' x. p1 v& l/ R
偶也是广东滴

家有宝贝鱼儿

回复 家有宝贝鱼儿 的帖子5 m, f1 V  w! C) w  s
, ]$ G. [0 `& m3 @) I& c9 k
美妈是广东人？

嗯，南蛮！哈哈

雨泽eirc妈妈

回复 makiyo18 的帖子6 O$ g. n3 X9 {0 v+ f: b
( n) C# h% z+ a( d: e
谢谢，下次试试，这次苦瓜没处理直接煮了% O+ y5 ?0 i/ Y/ `( O" O6 ]

makiyo18

要行把苦瓜切开后抓一把盐放进去用力抓，苦水就会出来了，煮的排骨苦瓜汤就不苦了，

雨泽eirc妈妈

回复 hw1995821 的帖子
8 \7 t0 b$ `  r
1 V9 [  \3 `! N) h+ y, R9 }但确实对身体好，坚持吃点

hw1995821

苦瓜实在吃不来   忒苦

huanhuan6819

还没喝过呢 呵呵

哈皮宝贝儿

回复 雨泽eirc妈妈 的帖子6 J' t6 q; x: o& y

2 o8 |. }4 o7 `& U6 t7 ~' l; t改天我也试试。感谢美妈分享

糖逗逗儿

是的，要把里边那层白瓤刮下去，味道会好些

雨泽eirc妈妈

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4 E; s) D6 o! {, z1 P4 z我家煲汤都很简单，排骨飞一下水，然后大火烧开，小火炖一个多小时，里面就加葱段姜片，我不喜欢放那些调料，然后美妈们都说了，把苦瓜过水焯一下，再炖10多分钟就OK了，关火后，温度降下来，加点鸡精，味道更好，要是宝宝喝，最后一道就免了

雨泽eirc妈妈

回复 一一宝宝的妈妈 的帖子- j8 r0 H0 E) R" @4 w; q3 S

8 f# X" T5 ?6 {  X- A. ?$ n  ~好的，这次只用清水泡了泡，下次一定焯一下。

雨泽eirc妈妈

回复 moneybuy 的帖子: t, ?. A: c0 w& S3 A! F& I0 ^
" f( e2 [) i7 n* t& I
好，下次灼一下，还是很喜欢这个汤，排骨也不腻。