- 妈米
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昨天中午和同事在超市买饭,看到虾不错,就买了点想晚上回家做吃。要说巧就是巧,老公买了香锅底料要做香锅,又是虾两个一起浪费时间,直接做一个吧。老公买了莲藕、西兰花、木耳豆干和鸡胗,偏偏没有白菜,以为家里有呢。没办法想吃,就去楼下买白菜,还好白菜还有的卖。我做的很简单,自己觉得可以和小吃比一下,哈哈3 }- k" [" {) A# E) @
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我的麻辣香锅用的海底捞底料,味道不错够味。做法也是很简单的。
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鸡翅先用盐、鸡精腌了20分钟,再油炸。红薯、活虾也都是用是油炸的,火候适中就好。鸡胗,白菜,豆干,木耳,西兰花,莲藕 都是白水煮!煮到八分熟。然后就是淋干水。这样都准备好了,锅里放油,加上香锅底料,把东西一起放里翻炒,我的自制美味麻辣香锅就成了,非常简单吧!自己觉得比外面的不知道好吃多少倍,哈哈 自己做的嘛!老公更是爱吃,美美的一锅我俩都吃完了,高兴啊!+ e5 k; p1 R+ A# q0 C; N- D
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