- 妈米
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长假休息到处玩儿,都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午,晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花,买了点五花肉,买了点豆角,本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的,可老公饿了,说炖菜麻烦,直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了,我最会做菜花了,哈哈! ^1 [- h3 j8 m; }# n1 x
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菜花先用水煮五分熟,我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜,出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉,比较香。肉变色后加入菜花,翻炒几次就好了,老公很喜欢的,哈哈
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- u4 R+ k/ u7 b# J# r: z8 L z& u( E再来个煎五花肉吧!9 m+ d2 P7 i( s9 y& _$ D
; {4 l7 M1 S/ T% ?; C% T; X五花切成薄片,生菜,香菜,西红柿. Y$ n1 [: K/ q
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' n) J. k2 q9 ^平底锅刷一层油,把五花肉片一片一片地放进去,刷上调料,小火慢煎! X9 [' K; B+ d, U0 [/ e) p
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盘子里铺上洗干净的生菜,把煎好的五花肉一片一片码上去,把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈7 r+ ?* t, Z4 A7 d' A5 `
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