- 妈米
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周末在家没事就连续煲了两天的汤，入冬时节喝点汤对身体好哦~上面的是萝卜海带排骨汤，下面的是冬瓜玉米海带排骨汤都非常好喝~undefined老少皆宜！7 ?7 O3 M( @, X v5 {5 J
做法都非常简单，首先将排骨用水泡上一个小时，将血水泡出来，然后洗净，凉水入锅，待水开之后将血沫撇干净，两个汤的排骨都是这么处理
4 B0 g$ b% }2 y6 a2 Y3 V海带的话最好提前用水泡上半个小时，要不炖汤的时候过咸
5 A+ n$ Y. N, R2 b# y等排骨开锅之后，把排骨连汤一起倒进煲汤锅，依次放入相关的炖汤食材，最后上面放几片生姜和大葱，炖煮2-3个小时，不需要再放任何一种调料啦，盐的话可以在最后的时候试一下味道，要是不够的话可以适量加一点点。味道相当不错哦# X- _' C. [; ]+ {. j: }6 Q, m, z
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发表于 2013-11-4 10:38
