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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-11-12 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
聪姥姥在老家的大街上看到一个老爷爷用很原始的爆米花炉爆米花,于是马上帮聪爆了一些,没有糖和任何添加,纯原味的。这种原始的味道勾起了我儿时的那些回忆,所以弄点米花糖吧,蔓越莓味道的。拌匀压型的时候,锅里剩了一点,我让聪爸帮忙盛出来,聪爸曰:不用了吧。然后和聪一人几口尝完了。1 g. }4 ]; `( V, C; `  ?
6 S- B% y" f, y7 J
很简单的方子:35克水+160白糖+100克麦芽糖,小火熬,熬到用勺子沾一点,冷却后可以拉细丝了,关火,倒入爆米花和蔓越莓搅拌均匀,放入抹油的烤盘中,手上沾油压平整就可以了。冷却后,切开,装盘,OK啦~~                        

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小葡萄妈妈

初 二

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宝宝生日
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学习啦。。。

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沙发
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老在外面买着吃,有时候就太甜了
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太贤惠了!看起来很好吃
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2011-04-22 
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alice猪猪 发表于 2013-12-2 11:46 3 R: f  t( h7 B; j. _2 N6 x1 ]
回复 盛伟妈 的帖子2 i% v1 X3 J* Z
- x! g* Y/ r0 \$ r: W# R" b
试试吧亲爱滴,很简单的~~
* t& G4 _# v6 L/ K7 p. {4 n
好的,有空做一个。
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2010-03-26 
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回复 盛伟妈 的帖子9 U: i. P; G2 a: i' Z' l3 z; ~
* L3 c6 M$ d4 m' j5 F, s+ w
试试吧亲爱滴,很简单的~~
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2010-03-26 
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回复 奇奇环保木玩 的帖子0 \1 J1 w( Q) v7 b0 h" c
/ d2 \3 M% ]" ?, d6 a
爆米花是姥姥在老家大街上爆滴~~

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2012-03-11 
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现在可不多见崩爆米花的
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回头我也来试试。看着挺不错。

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请教一下,宝妈那个爆米花是怎么做的啊?

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回复 alice猪猪 的帖子2 U' n, Z# w& l2 b' l5 c% M
  `, S- |8 k  J9 g5 w" g4 O/ u  `8 Q
我试了,糖熬得有点干,做出来的米花糖硬。水和糖的比例还有熬的火候掌握不好,没有你那么手巧呀。
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初 三

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2012-04-30 
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改天做做试试

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看见美食,肚子就饿了
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回复 apple_snow 的帖子
( s3 Q! c! E# {7 o/ ?% a6 X. }2 n+ W" {  c4 g! D
恩恩,一定要试试,简单美味~~

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2011-01-01 
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真厉害呀。家里刚好有米花,周末试试。
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2010-03-26 
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回复 紫灵童趣 的帖子
, v; d8 N3 T! N5 s' I0 F4 G
: J1 K- |, F; C2 l& ?: R! E说的我都不好意思了,呵呵,偶尔做做的
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2010-03-26 
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回复 小萱萱宝儿 的帖子
" @4 z& s! J$ D" }9 t6 Y) u0 W; z' m' t  ]6 ~8 x2 s
别客气亲爱滴~~
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聪妈小厨房——米花糖
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