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高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-11-12 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
聪姥姥在老家的大街上看到一个老爷爷用很原始的爆米花炉爆米花,于是马上帮聪爆了一些,没有糖和任何添加,纯原味的。这种原始的味道勾起了我儿时的那些回忆,所以弄点米花糖吧,蔓越莓味道的。拌匀压型的时候,锅里剩了一点,我让聪爸帮忙盛出来,聪爸曰:不用了吧。然后和聪一人几口尝完了。
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很简单的方子:35克水+160白糖+100克麦芽糖,小火熬,熬到用勺子沾一点,冷却后可以拉细丝了,关火,倒入爆米花和蔓越莓搅拌均匀,放入抹油的烤盘中,手上沾油压平整就可以了。冷却后,切开,装盘,OK啦~~                        
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小葡萄妈妈

初 二

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宝宝生日
2013-09-30 
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学习啦。。。

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沙发
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老在外面买着吃,有时候就太甜了
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太贤惠了!看起来很好吃
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2011-04-22 
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alice猪猪 发表于 2013-12-2 11:46
0 P4 T" w* ]! P回复 盛伟妈 的帖子  }0 d& N/ d# c* X3 t9 k. y
8 B0 N( d, p; O  D
试试吧亲爱滴,很简单的~~

! v4 Z: k. Z' v+ y; [( M好的,有空做一个。
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2010-03-26 
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回复 盛伟妈 的帖子" m+ o" w7 ~( K  J  z" N

. ^# E. X: ?& ~试试吧亲爱滴,很简单的~~
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2010-03-26 
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回复 奇奇环保木玩 的帖子3 h) H2 a. ^: m& P% D: o
0 q, ~% t8 }) R6 ~( F
爆米花是姥姥在老家大街上爆滴~~

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2012-03-11 
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现在可不多见崩爆米花的
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2011-04-22 
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回头我也来试试。看着挺不错。

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请教一下,宝妈那个爆米花是怎么做的啊?

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回复 alice猪猪 的帖子' r3 H; Y) O0 e4 m# u
( l% z1 |; R( A! E" C
我试了,糖熬得有点干,做出来的米花糖硬。水和糖的比例还有熬的火候掌握不好,没有你那么手巧呀。
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初 三

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2012-04-30 
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改天做做试试

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看见美食,肚子就饿了
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回复 apple_snow 的帖子$ b& U; u& l' N, a1 F" \
0 S2 p: h7 [5 O; h) G3 e* u  a+ p, [
恩恩,一定要试试,简单美味~~

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宝宝生日
2011-01-01 
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真厉害呀。家里刚好有米花,周末试试。
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2010-03-26 
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回复 紫灵童趣 的帖子' C9 X% v, z$ j+ C% k0 V6 y

3 m2 h3 S4 t3 \说的我都不好意思了,呵呵,偶尔做做的
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2010-03-26 
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回复 小萱萱宝儿 的帖子
* Y( l$ D1 y0 T+ C
  b! J& X' i( l: `别客气亲爱滴~~
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聪妈小厨房——米花糖
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