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嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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楼主
发表于 2013-11-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      连续尝试了几次戚风蛋糕,都没有达到西饼店的水平,口感稍微差了些,始终觉得就没有那么松软。决定调整一下,这次选了简单的蛋黄饼干。$ c, }$ S3 f7 {4 j7 p6 r* v
      从网上找的方子,糖分还是减少了一些,实在是不想让嘟哥这幺小吃太甜的食物。家里没有裱花袋,就用保险袋。呵呵~~, r6 H7 D/ j6 @9 R$ Y3 W
      因为面糊有点儿稀,而且保鲜袋比较薄,再加上比较紧张,所以挤出来的饼干糊大小不一。
* w' ~3 x4 L' P: F$ O' u' d% n& i! [
        这种小饼干在烤的过程中一定要守在旁边,特别是烤箱受热不均匀的情况下,要及时变换饼干的位置,不然容易烤焦。可惜烤好的饼干忘记拍照片了。
% V9 b4 P$ ^: M) P     婆婆也觉得好吃,真是很难得啊,有浓浓的蛋黄香味。
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宝宝生日
2007-08-08 
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妈网手机达人

看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!, E: d) F+ r6 V$ y

0 T- w9 O* d- u0 ]5 O) ~- x
1 v/ \, W4 l1 U: h- ~亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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   在JING东 买了本君之的书,图文并茂 很简单

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宝宝生日
2012-09-30 
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求步骤做法~
嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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忘记拍成品图了

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宝宝生日
 
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没有成品图吗?
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嘟嘟妈的烘焙之路,第二贴小成功的蛋黄饼干
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