玲珑映

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* h: q  B! ]1 ~0 l6 E新手报道，近5岁的女宝妈妈，奉上两款新年刚做的吐司，酸奶蔓越莓吐司和椰蓉吐司，请大家多多关照哈
3 H* Z9 [, T  o& y" I, T今天中西合璧的双节，祝愿姐妹们节日快乐~！宝宝们健康平安喜乐！3 E) k8 r9 y2 `1 s. U

8 X" R9 P0 }4 a4 _$ O6 ^做法链接在第22楼，谢谢！% [- c8 m" F* s% J) ?0 F1 ]

taoydr

俺也求步骤

玲珑映

@酸菜包子  @李苹果 @naga_anily @gongrenbaqin @heying628  作法链接在22楼，谢谢！# B; V8 A% i$ H4 s, k( J' ~! `

玲珑映

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: J0 j% R+ f* c' j, E; _: n# [- M0 K' u9 N
亲，酸奶吐司是参考的爱和自由的：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
! W- }1 a8 W: N' Z/ K椰蓉吐司是参考的这个：http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html

玲珑映

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: V9 b& ?  G4 y6 J+ Y- }+ C
" Q" [; _; M: W. ?6 w+ E多谢多谢！

玲珑映

谢谢各位。真诚的感谢各位的回复和评分，我初来乍到，还不太熟悉论坛，请大家多多包涵。
* t$ a/ @3 i6 t6 _2 o/ l
8 I- y6 T1 K, `$ e' {, F我是用面包机揉面，面包机或烤箱烤的。面包机柏翠8800SUG，刚开始用的时候也是各种不顺手，面团组织粗糙，现在稍微顺了一点。. _$ q! \( I6 N, H) d4 q

9 {7 ~% O- i* N( o
  K# s+ |# t6 U; U  D: ~/ p酸奶蔓越莓吐司  参考下面爱和自由的酸奶吐司（我比较喜欢看爱和自由的博客，学到了不少东西），我根据面团的情况稍微多加了一点酸奶大概10g不到。我不用面包机的固定程序，就是先揉面，直接法的话得4个揉面程序才能揉到完全阶段，然后自己定时发酵、整形，烘烤。面包机烤的面包皮都比较厚，所以我买了这两个吐司模。
/ `  y4 N! h. \! H+ yhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html  I$ Z4 e6 ~5 M/ Y- u8 l/ X* D2 U  Q

, k/ N/ a0 J# D" r7 {第二个椰蓉吐司参考的是爱美的家的博客，完全按照下面的方子来的，大家可以参考: N" D; {& p7 ~: z) Z+ u
http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html$ _9 X4 M, A) a; \$ f* _; H  A
. O! r- }" D; Q8 N5 w1 j8 p
再次感谢大家！

heying628

回复 5052149 的帖子9 @) {% C# ~' h8 P
) H9 l' n/ G3 n2 g' ]2 y. @' l/ N
我也是呢，每次做的都黑吧垃圾，硬硬的，看着卖相不好呢，求LZ做法

gongrenbaqin

是怎么做的呀，就是用面包机吗，还是烤箱自己做的呀

naga_anily

怎么做的啊，我做的面包不是像年糕，就是像发糕，楼主怎么做出的这么好的面包，快介绍下方法吧

jodyzhuzhu

好香呀，真想来一口。

5052149

我有个柏翠的面包机，试过几次，都不太好; L! J0 u- b7 E  J' \
就是不够细腻，要不就发的不好* F' J. o* m- V% G
你这个真心不错

冰蓝百合

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$ ]  v6 ^* J+ }1 R2 g- g, b
% ^7 Q( n  r% l' o我做出来的口感特粗，一点不象卖的好吃

Arsenal_Only

蔓越莓、椰蓉，都是我喜欢的味道呀。

lovefeeding

看样子真的入手一个面包机了。

溜冰圆舞曲

中午看，饿了

kungfuxiong

简直太诱人了
( s! V4 d6 v% E- X. q! R5 K! c

windsnow80

赞一个" a. s, y9 ?" q8 z* Z+ ?# g
确实不错啊！$ r$ S1 ~4 j/ P& L" R$ v
很有卖相

栀爱

看着就很诱人，一定好吃

李苹果

要求做法呀~~+ e" _% t7 N, z" Y

kittyzz12

亲，你是用面包机做的还是自己手工做的啊