玲珑映

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新手报道，近5岁的女宝妈妈，奉上两款新年刚做的吐司，酸奶蔓越莓吐司和椰蓉吐司，请大家多多关照哈
" E6 X/ S) l5 x6 ~9 u今天中西合璧的双节，祝愿姐妹们节日快乐~！宝宝们健康平安喜乐！
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4 }1 t& a8 l) A做法链接在第22楼，谢谢！8 G9 T+ J) ]/ n: X

taoydr

俺也求步骤

玲珑映

@酸菜包子  @李苹果 @naga_anily @gongrenbaqin @heying628  作法链接在22楼，谢谢！
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玲珑映

回复 蒽蒽很乖 的帖子
2 f& Q% l7 }! \+ W% I$ k2 _8 g, \" W$ v
亲，酸奶吐司是参考的爱和自由的：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
, ~+ `/ `- ^. H. K5 r+ J椰蓉吐司是参考的这个：http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html

玲珑映

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& z' x9 P( |0 u4 z/ U& |! @8 ?  l
# |, y- N. t8 E$ |多谢多谢！

玲珑映

谢谢各位。真诚的感谢各位的回复和评分，我初来乍到，还不太熟悉论坛，请大家多多包涵。5 x/ h6 k, L: @8 Y8 Q6 F
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我是用面包机揉面，面包机或烤箱烤的。面包机柏翠8800SUG，刚开始用的时候也是各种不顺手，面团组织粗糙，现在稍微顺了一点。6 o" i- ?6 q- o$ x

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酸奶蔓越莓吐司  参考下面爱和自由的酸奶吐司（我比较喜欢看爱和自由的博客，学到了不少东西），我根据面团的情况稍微多加了一点酸奶大概10g不到。我不用面包机的固定程序，就是先揉面，直接法的话得4个揉面程序才能揉到完全阶段，然后自己定时发酵、整形，烘烤。面包机烤的面包皮都比较厚，所以我买了这两个吐司模。
% C% g. P6 R( U' H: Q0 i4 x2 O* ?http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
4 h+ s/ d+ L4 l$ c' J
( v8 w* i" M4 h( O5 B第二个椰蓉吐司参考的是爱美的家的博客，完全按照下面的方子来的，大家可以参考8 f; h; _8 {4 h3 S
http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html1 K2 F4 }' c, a7 v& h6 x
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再次感谢大家！

heying628

回复 5052149 的帖子9 |( W$ W& W. T4 g" L, k3 m

+ a4 e. f5 C9 X: e7 e我也是呢，每次做的都黑吧垃圾，硬硬的，看着卖相不好呢，求LZ做法

gongrenbaqin

是怎么做的呀，就是用面包机吗，还是烤箱自己做的呀

naga_anily

怎么做的啊，我做的面包不是像年糕，就是像发糕，楼主怎么做出的这么好的面包，快介绍下方法吧

jodyzhuzhu

好香呀，真想来一口。

5052149

我有个柏翠的面包机，试过几次，都不太好/ ]. h$ r7 m. i6 M# |) \+ b0 w
就是不够细腻，要不就发的不好
' ^  O& ]5 T3 z. {5 |你这个真心不错

冰蓝百合

回复 玲珑映 的帖子$ j7 V3 ~$ T! Y( ?( l) g

# v1 x9 k* x0 L& c5 O+ G我做出来的口感特粗，一点不象卖的好吃

Arsenal_Only

蔓越莓、椰蓉，都是我喜欢的味道呀。

lovefeeding

看样子真的入手一个面包机了。

溜冰圆舞曲

中午看，饿了

kungfuxiong

简直太诱人了9 H5 f" F0 K- T' e

windsnow80

赞一个
, ~, O* M! E. h6 a确实不错啊！4 x+ i6 h) y; ?* I4 M4 }/ c
很有卖相

栀爱

看着就很诱人，一定好吃

李苹果

要求做法呀~~+ L  ~% R: N+ ~. s

kittyzz12

亲，你是用面包机做的还是自己手工做的啊