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宝宝生日
2009-03-27 
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楼主
发表于 2014-2-14 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 玲珑映 于 2014-2-19 09:30 编辑 7 g$ a6 D3 K7 R" C+ w- d
8 h* l5 \$ Y: w6 i5 h( k2 {
新手报道,近5岁的女宝妈妈,奉上两款新年刚做的吐司,酸奶蔓越莓吐司和椰蓉吐司,请大家多多关照哈6 M/ l3 x$ W6 @$ O# c
今天中西合璧的双节,祝愿姐妹们节日快乐~!宝宝们健康平安喜乐!& N+ k& K4 d3 x) B) |

* ^9 i1 R5 d" ~0 l做法链接在第22楼,谢谢!
( m/ Y+ D% L1 J/ B0 t6 E
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 恭喜上首页~

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宝宝生日
2009-07-08 
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俺也求步骤

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2009-03-27 
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@酸菜包子  @李苹果 @naga_anily @gongrenbaqin @heying628  作法链接在22楼,谢谢!
7 e% ~& A/ y6 C& a+ \5 i' K. p& E

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2009-03-27 
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回复 蒽蒽很乖 的帖子
! i' `  J" \8 F! k$ A
: z+ a$ A* g3 j( E$ A) U亲,酸奶吐司是参考的爱和自由的:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
, p, k6 N2 T: m0 [& B( ~# K2 {5 P椰蓉吐司是参考的这个:http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html

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2009-03-27 
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回复 玲珑映 的帖子- y0 _. k  }/ E9 m

0 R: z  L0 w& F多谢多谢!

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2009-03-27 
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谢谢各位。真诚的感谢各位的回复和评分,我初来乍到,还不太熟悉论坛,请大家多多包涵。
# u- [. z1 _# c8 i
% n% ]% y& j$ v: `( I* f我是用面包机揉面,面包机或烤箱烤的。面包机柏翠8800SUG,刚开始用的时候也是各种不顺手,面团组织粗糙,现在稍微顺了一点。
3 q1 t( ]3 m6 d0 u5 [9 P4 b* E& M# W; X$ a
" S3 a$ x$ b* l
酸奶蔓越莓吐司  参考下面爱和自由的酸奶吐司(我比较喜欢看爱和自由的博客,学到了不少东西),我根据面团的情况稍微多加了一点酸奶大概10g不到。我不用面包机的固定程序,就是先揉面,直接法的话得4个揉面程序才能揉到完全阶段,然后自己定时发酵、整形,烘烤。面包机烤的面包皮都比较厚,所以我买了这两个吐司模。
7 Q  v' N6 b$ W; [/ q' Ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html/ x* {2 e: C' I
  y, ^, S" A9 p& h: A; e. p
第二个椰蓉吐司参考的是爱美的家的博客,完全按照下面的方子来的,大家可以参考6 m4 ~" s2 _! h1 ^! C
http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html
% D! e3 Y5 X" r: X$ _! K+ |5 ^
* g9 E$ K1 Q2 |" ]8 n1 J再次感谢大家!

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回复 5052149 的帖子
* f2 }8 v& g+ ]6 d7 k; J6 J$ s
' P2 f' `- W3 m) z: W7 ~我也是呢,每次做的都黑吧垃圾,硬硬的,看着卖相不好呢,求LZ做法

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宝宝生日
2011-10-07 
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是怎么做的呀,就是用面包机吗,还是烤箱自己做的呀

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null 
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怎么做的啊,我做的面包不是像年糕,就是像发糕,楼主怎么做出的这么好的面包,快介绍下方法吧

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2009-08-10 
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2291 
好香呀,真想来一口。

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宝宝生日
2016-01-01 
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4336 
我有个柏翠的面包机,试过几次,都不太好
+ M& w* v9 N3 f+ Y就是不够细腻,要不就发的不好
; E1 g. z; E  ?1 @你这个真心不错

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回复 玲珑映 的帖子7 S7 x- D6 C' Z' X7 P
2 A! q0 _* u/ K! c/ k
我做出来的口感特粗,一点不象卖的好吃
团长编号:MW12506

高 二

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宝宝生日
2014-12-31 
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蔓越莓、椰蓉,都是我喜欢的味道呀。

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看样子真的入手一个面包机了。

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宝宝生日
2010-01-05 
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1594 
中午看,饿了

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
简直太诱人了# g( A5 q8 I( }# F, T5 r6 O  O

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宝宝生日
 
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2588 
赞一个' ?2 w6 h! W) _0 b
确实不错啊!2 M. \0 P! k! R2 d5 s( o: t& m( t0 A6 G
很有卖相
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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看着就很诱人,一定好吃

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宝宝生日
0000-00-00 
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要求做法呀~~
/ m# v* j; S) l7 p8 p

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宝宝生日
2011-11-19 
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亲,你是用面包机做的还是自己手工做的啊
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烘焙时光--马上有吐司
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