- 妈米
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都说茶树菇有营养,本身也比较爱吃
I; N" J9 e- ?但是从来没自己做过,以前都是在饭店里吃
* n, L: G6 K& _1 u( P7 R6 {! g正好现在有新鲜的茶树菇,就买了点 C: t: I7 H- r2 G! n
在网上查了做法,直接来,味道还真不错
- e/ l) ]. P# ?先上来秀秀6 |+ V+ v! v6 Y Q4 ~/ M; r& k. N
大家也看看茶树菇的营养价值
6 s- F" s1 |$ q% E7 x茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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