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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-8-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到好多姐妹都做蛋糕烤饼干的,我把闲了N久的烤箱也搬出来了,话说这戚风我做过十多次了,木有成功过啊,图片上这个看着挺好的,只是好十个钟左右,接着就扁了!直接塌了,这到底是什么原因哪,每次都是这样啊,5 Y9 H. g; H( b' X( z
里面还很湿,完全没有发起来,我蛋清打发的也可以啊,高人给看看这是啥原因,幸亏我家人给面子,我一个接一个的做,一天最多做了四个都是湿的,俺老公女儿还是给吃了,嘿嘿
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6 y, ~" i0 Z. ?7 S- i6 S, d
上一张图,这样看起来真挺好的,可是过一会就开始掉下去了。。- |$ o" y; i, V; Y
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宝宝生日
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宝宝生日
 
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回复 家有源宝 的帖子
# N6 ]- ^" G4 M9 }+ q回复 牛妈0922 的帖子
8 [' P3 K: F6 r, o* d& U1 B: t5 r
6 j/ A+ d4 C& p0 r2 B我都做了N多个了还这样5 Z; o* z5 f- S. `0 Y; x
上网查说是蛋清打发的不好,我觉得我打的也可以了。。 ...

# A' A  a0 u- @8 a7 @% j, Y  k嗯嗯,额做的也是,刚出锅好好的,一会就蹋下去了,是因为没加泡打粉么?
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宝宝生日
2006-08-07 
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回复 牛妈0922 的帖子; G. k% {5 n+ n8 p8 V
8 i. i+ Y8 ]  g/ V& _  Z" F
我都做了N多个了还这样7 y1 s$ }" B; [; ?6 o2 ]3 O
上网查说是蛋清打发的不好,我觉得我打的也可以了。。
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宝宝生日
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我跟你做出来的效果一下,每次做都这样,我一直以为就是这样的呢!
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回复 honeyaunt 的帖子
$ V, N8 ~! O6 a2 p9 k' J) X/ J/ J2 H. \) v9 J
谢谢哈,我还要继续做,不成功不罢休

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宝宝生日
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亲爱的,你这是属于厨房版呀~我帮你移动啦~
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晒晒我烤的戚风~
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