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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-8-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到好多姐妹都做蛋糕烤饼干的,我把闲了N久的烤箱也搬出来了,话说这戚风我做过十多次了,木有成功过啊,图片上这个看着挺好的,只是好十个钟左右,接着就扁了!直接塌了,这到底是什么原因哪,每次都是这样啊,
+ P0 O& E/ u1 x% w里面还很湿,完全没有发起来,我蛋清打发的也可以啊,高人给看看这是啥原因,幸亏我家人给面子,我一个接一个的做,一天最多做了四个都是湿的,俺老公女儿还是给吃了,嘿嘿$ m0 W% S: Y# y7 l
" _# g% I6 p; N( W; \2 S
; j/ n7 X, [0 P* s- a. U) |; r

% M1 o- w* R) Y' q0 o0 H; [/ S4 x8 Z$ s/ @) N
上一张图,这样看起来真挺好的,可是过一会就开始掉下去了。。
3 m! Y$ |, ]% b
+ Q2 S6 Q: f( r( ^

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宝宝生日
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宝宝生日
 
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6 R4 L0 C4 p( I- J回复 牛妈0922 的帖子1 R3 J' |, p$ w7 T* d4 h; U# @) i6 j

: C  B( r2 R( X' L3 _" ~我都做了N多个了还这样
& d# _8 V0 _8 j! H上网查说是蛋清打发的不好,我觉得我打的也可以了。。 ...

& _- L' _" [' k$ G7 v嗯嗯,额做的也是,刚出锅好好的,一会就蹋下去了,是因为没加泡打粉么?
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回复 牛妈0922 的帖子2 e/ X# p# e% C& |( d% b

7 E3 P5 L2 U8 J* l我都做了N多个了还这样
( p5 t& m! V- X8 r! ~上网查说是蛋清打发的不好,我觉得我打的也可以了。。
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我跟你做出来的效果一下,每次做都这样,我一直以为就是这样的呢!
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+ I! w1 ~" f! Y  Y% N' N谢谢哈,我还要继续做,不成功不罢休

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亲爱的,你这是属于厨房版呀~我帮你移动啦~
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晒晒我烤的戚风~
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