宇儿妈08

从发的图就能看出来我不是一个完美主义者，都懒得摆盘，烤网上就直接拍了，

宇儿妈08

回复 果飞 的帖子
5 G$ T  s" h! i& G9 `" t1 ~3 w" e/ L
, W: R* E6 ~+ s# S" Q; }
啧啧，厉害

2 x4 O  u' h7 b- r# k5 ]2 _一般一般，

宇儿妈08

回复 jujiaogu52177 的帖子
: L  h% q1 Q* S不懂，帮顶了

1 `0 y2 |. u- C) v) S; n谢谢哈

果飞

宇儿妈08 发表于 2014-8-27 11:57
3 P( ^# h; l' F2 h转移到烤盘上后揭掉保鲜膜，在上面撒芝麻，再涂一层蜂蜜，入烤箱180度烤15分钟。把肉脯翻个面放到烤网上烤1 ...

% o: T% X1 k; ~4 @- c9 \啧啧，厉害
; p4 s. r9 m2 `8 X0 g, D

宇儿妈08

转移到烤盘上后揭掉保鲜膜，在上面撒芝麻，再涂一层蜂蜜，入烤箱180度烤15分钟。把肉脯翻个面放到烤网上烤15分钟，然后就烤好了。刚烤出来的还有点软，小宇吃了好几块，干了以后就有点发硬了，比较有嚼头。

宇儿妈08

搅匀后放置半小时入味，在案板上铺锡纸，薄薄地涂一层油，把肉放在上面，再在肉上面铺一层保鲜膜，擀成薄厚均匀的薄片，可以先拿手按开再擀

宇儿妈08

做猪肉脯最重要的鱼露，家里没有，我就拿蚝油代替了，继续加入蚝油，酱油搅拌

宇儿妈08

做法如下:猪瘦肉200g，剁碎，加入黑胡椒粉，白糖，食盐，按一个方向搅拌上劲，