飘渺虚无

突然想吃奶油蛋糕了，植物奶油的不敢吃，天然奶油的太太太贵了，味多美的8寸纯奶油的小200了吧，家里最近木有人过生日额，貌似找不出理由去买个蛋糕，自己动手吧，网上做了功课，花了不到300大洋买了做裱花蛋糕的家当，买着都肉疼，想想买一次能无限次做蛋糕哦，性价比还是蛮高的昂，裱花蛋糕真是看起来简单，真正裱起来真是让人头疼呀，戚风烤过了，脱模时底部让我弄出个大洞，蓝风车的动物淡奶油还是蛮好打发的，打发了500ml奶油，不小心让我打粗糙了，粗糙的淡奶油+带洞的戚风真心难抹平呀，真心没心情抹下去了，糊弄糊弄就摸完了，反正是自己吃也不妨碍哈，味道还是相当不错的，剩下的500ml淡奶油要快点吃掉，这次的戚风烤的还可以，虽然长的不是很高，但是也没怎么塌陷，八十分吧，这次的奶油到是没打过，记得第一次奶油打出来的是白色的，打过了是有点发黄的，但是这次没打粗糙，打完了还和上次差不多颜色的，抹出来的蛋糕还是不那么细腻，介是为嘛捏，用菊花嘴表上几朵花遮挡下丑丑的外表吧，第一次失败的图片就不上传了，真心难看呀，真心怕打击了正在学习裱花蛋糕mm的积极性呀，上下第二次的图片吧，虽然抹平后不是那么的细腻，几朵小花都遮盖了，hoho
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家有乖囡囡

很好看，不错不错

飘渺虚无

回复 啥时才能等到你 的帖子
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是滴呀，蓝风车不光好吃，还很好打发，搞的我第一次都打粗糙了

飘渺虚无

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3 U/ o& `; v+ Q- l+ u1 e( m! ~: t  |: L& I. d$ H
亲可以尝试做一哈，很好吃哦，也不难做

都挺不容易

这就可以了做的，很漂亮，非常好，不错不错，虽然样式简单，但是有专业的架式了，想好咬一大口，哈哈哈。

飘渺虚无

回复 雨燕的翅膀 的帖子5 Z" n5 L& m( q. s! A  \$ S

8 C" i1 P( j, @! O) P& f雀巢不行，做做蛋挞水还可以不适合裱花

Wesley11

少

淡蓝色的云

回复 飘渺虚无 的帖子: U, V: h& m( E$ O% G9 i' f7 A
回复 淡蓝色的云 的帖子
5 z8 Y% h. e" ?7 m: z' Z8 P# g* N: F) ^, V
按照君之的方子的话就是100ml放10g糖，不过我觉得太甜了，我减半了 ...

3 C  b/ @, D; a7 c' w8 k
嗯，谢啦。

飘渺虚无

回复 皛鑫の麻麻 的帖子
' k; ~! Q: ~0 V8 H0 i5 ~' o* P/ z$ H6 V2 U  v, R6 Y
嘻嘻，只要吃蛋糕的说好吃，就有动力继续了

飘渺虚无

回复 淡蓝色的云 的帖子  ~, O7 E" {: W5 `; r- |% A

. |3 y* v7 q& V4 [8 s# j8 E( ~按照君之的方子的话就是100ml放10g糖，不过我觉得太甜了，我减半了

淡蓝色的云

500ml 奶油放多少糖呢

皛鑫の麻麻

宝妈不错了，毕竟不是专业的吗，我第一次做觉得哪都不好，可是吃蛋糕的都说不错了

飘渺虚无

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- B5 T; X! `  M/ c8 W& z6 h% m! k& U7 ?
我买的蓝风车的动物奶油，很好打发的，打发之前放入冰箱冷藏12小时以上即可，欧登堡的也大发过，也还可以，据说雀巢的不能打发裱花

飘渺虚无

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2 Z* Y( z+ c7 A$ I, i
( N0 l" d$ ?" S8 K7 S& L! H我买的蓝风车的动物奶油，很好打发的，打发之前放入冰箱冷藏12小时以上即可，欧登堡的也大发过，也还可以，据说雀巢的不能打发裱花