- 妈米
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自从有了想想之后,好像就没有吃过辣椒,即使吃也是买的柿子椒,哈哈,现在,想想上幼儿园了,中午的时候,妈妈可以做点自己爱吃的东西了,既然好久没吃辣椒了,那就做一个“糖醋辣椒丝”吧,肯定能多吃两碗饭。 主料:尖椒(切丝)( a8 A" m$ Y( Z! ~
' B4 r' z3 Q; Q6 ~3 X8 X3 P0 L' E- S$ W x7 ~
辅料:葱,姜,白糖,醋,酱油% ]( ^ H7 F6 B: v. y) L Z" F0 F
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自制过程:尖椒切丝,锅加热,放油,葱姜炝锅,放入尖椒丝爆炒,再放入糖,醋,少许酱油调味,快出锅时加入少许盐,很简单的“糖醋辣椒丝”就OK了。" m; s4 j+ {4 x
* n x1 M, m$ z+ b& Q, r酸,辣,甜真是一道下饭菜啊!, H/ m A7 K( C- W; t2 P
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