‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 3 | 浏览: 5370 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-10-18 
帖子
1457 
楼主
发表于 2015-2-6 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上宝吃了一小块蛋糕(为了让她少吃点,我可是使足了劲把一整块6寸吃得差不多了 ),宝说很好吃,于是答应她今天给她做饼干,早上还自己喝了一大杯水,说喝多多的水就可以多吃点饼干了。。
: G1 M* W1 {5 i! x
蔓越莓饼干,很简单,不过这造型差点,说是要冷冻一小时再切,可是我实在太心急了,半小时就拿出来切了,本来也没捏到很整齐,就这样子差不多了,糖放了方子里的一半,还是觉得甜。。为什么君之烘焙要放那么多糖呢?' s. X4 I( {3 `) s0 [) M. @- }

/ h' ^' y6 F4 h" e' [+ v2 k- N$ q: g/ m- e9 R& J$ \) ~+ B

0 F2 D- S. f8 l, ^- u! k2 d  X/ G. X5 l+ M7 p

, s  D" Y- g3 B# S( P5 B9 C! Y+ ~中午又是我一个人吃饭,于是试了试烤烧饼,第一次发面,用酵母,觉得挺好玩的,用烤箱发酵档,不一会就长很大了,用手一捏,里面全是泡泡。。。一切看起来很顺利,很简单。结果问题来了,要烤制了。按网上说的180度烤30分钟。。结果拿出来没什么变化,生的。于是调到200度烤了15分钟,还是没变化,生的。奇怪了,这是怎么回事,在网上一搜,竟然没有出现过这种问题。。 又用250度烤了十多分钟。。尝尝还是生的!!!
4 K7 z- n& }, m, [9 y我在想,难道我的烤箱坏了。用手摸,温度不高啊。。。仔细一看,妈也,我快要被我自己气死了。原来功能钮一直在发酵档上,没换到烘烤档。 到一点了还没吃上饭。。。后来220度,二十分钟终于烤好了。不好吃,没味,盐放少了。外面硬,里面软,跟外面卖的烧饼差远了。。就着榨菜吃了两个。。中饭解决了。以后再做烧饼可要慎重了! b) O. N$ ?9 n1 d" K) K- f/ k9 Z
; }5 u7 _$ [' q& P0 @0 \: k' t
) m0 {* Z. J5 }7 G
9 _: C/ H5 b  S2 J& J/ a) d
下午烤鸡翅,晚上的菜。还是在宝下课之前做好吧。。实际上是我想吃了。。。
. d( y: V3 \- X0 [6 s这个也超简单,买好的调料昨天腌了一晚上,直接烤吧。。。。
7 O0 P$ a4 U% `) p( o% C蜜汁鸡翅。。我先吃掉了几个,留几个给宝爸吧。。。
& F) ?# e* n- W) c: A3 E/ r# y0 F1 G! D" J. L
味道还不错,不过还是觉得下次还是弄辣的更好吃,
7 S7 g) S# V( M
. x, l1 i1 H& o5 x0 Z* t; n2 z6 i8 q( e& h( j8 a

! r, ]* y$ H( [; R' g- ]+ y$ \8 F1 _& y) `0 j2 C& H. a3 X

  {7 ?! u' N7 |) B

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
105 
支持一下

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
1 
我家电饼铛挨着烤箱,我插的是电饼铛的开关,就在那一直等,还是闻不到香味,带着手套取出来啥变化都没有,自己笑了半天
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
0 
看起来好好吃
来自[妈妈网Android版]
‹ 上一主题|下一主题 ›
新手烘焙之糗事。。。
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部