3 |2 D. C. ?; L% Z8 A( z周末的伙食,非常受小盆友喜欢~ A8 |6 K% `0 P' v! {) b, \( {4 F o
做法如下:肉馅做好后,加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水,搅拌均匀就好。; B9 w/ s7 H+ }( W
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油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香,我时间紧张,对于一个8点才开做的人来说,嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊!所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿~其实这个无伤大雅,只是叶子煮久了容易黑、不好看,对口味没有影响。。* W, V: g2 x- Y. e
: l5 r0 e9 v4 a把炝锅好的蒜苗放煮锅里,水开就下丸子~时间太紧张,鱼爸过来帮忙了,我在另一口灶做别的菜~: c$ I+ L9 c2 `. F f- J9 h