虽然俺是87年的兔尾巴,在好多人看来这些民俗不属于我们这个年代,嘻嘻,其实不然,我很传统嗒,每年都会为家人熬这么一锅香香甜甜的腊八粥,寓意着新的一年家人平安健康,工作顺利,五谷丰登,收获满满。 熬粥的米大家可以随意,按自己的的喜好,但是有一个大家要记得,“熬腊八粥的粮食必须都是整个的,例如棒子时,就是磨碎了的玉米粒就不可以放嗒,老话说寓意不好”桂圆,百合,莲子,红枣,这些是必须放嗒,原有大家都懂的哈!。 接下来就是制作方法,这些豆子和米要前一晚洗干净后用水泡好,这样第二天煮粥会更粘,豆子更软糯,。 E. Y6 A/ o- b) V 5 a8 Z# I3 t D3 I5 G8 o看下这事我昨晚准备好嗒,不管大家口味怎样,熬粥的食材至少要八种,寓意好 。 9 \' @7 x f, w7 H
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