虽然俺是87年的兔尾巴,在好多人看来这些民俗不属于我们这个年代,嘻嘻,其实不然,我很传统嗒,每年都会为家人熬这么一锅香香甜甜的腊八粥,寓意着新的一年家人平安健康,工作顺利,五谷丰登,收获满满。 熬粥的米大家可以随意,按自己的的喜好,但是有一个大家要记得,“熬腊八粥的粮食必须都是整个的,例如棒子时,就是磨碎了的玉米粒就不可以放嗒,老话说寓意不好”桂圆,百合,莲子,红枣,这些是必须放嗒,原有大家都懂的哈!。 接下来就是制作方法,这些豆子和米要前一晚洗干净后用水泡好,这样第二天煮粥会更粘,豆子更软糯,。 1 I9 R4 b* U( D0 V( m. k
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看下这事我昨晚准备好嗒,不管大家口味怎样,熬粥的食材至少要八种,寓意好 。 ) Y H2 h! P2 Y9 ^: x/ B( K. Z
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这是早上7点一直到中午13点钟我腊八粥熬好啦!我用电的砂锅熬的,大家也可以用别的锅,但是砂锅熬的味道最好哈!今天就分享到这里,再次祝大家腊八节快乐!😊😊😊😊 来自[妈妈网iPhone版]