樱桃小小丸子

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跟电视上学的，做法太简单了，懒人都能做呀。吃在嘴里的感觉香甜软耨，有一点奶酪的淡淡酸味和甜味，属于高纯度奶制品，比较有营养的说，我觉得比较适合宝宝们吃的。' s  p: w/ c9 s/ q8 |0 h6 k8 @

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1、原材料：牛奶2袋400毫升、糖1汤勺（喜欢甜的可以多放点，我放的少，仅仅能吃出一点甜味）、面粉2汤勺、白醋小碗多半碗
2 H. U# W3 R4 L2 v* ^, w2、白牛奶煮开（要沸腾），倒入白醋，关火，稍微搅拌一下，可以看见水和奶分离了。) i8 v& W4 q: I) b5 f; r
3、拿一个很细的漏勺或者屉布，把2倒入，分离出奶渣，放在一个碗里备用，剩下的液体可以多分离几回，还可以分离出一些奶渣，很不出数的说。9 j" {7 {1 @( p( q7 J* U0 {9 [
4、这个是我分离了两次获取的奶渣，就做了2个小饼，我感觉可以再多分离几次，不浪费，可惜我给倒了，败家呀。; ]5 e) p# f/ z5 P, S9 T2 K  \8 b# f
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5、加入糖1汤勺、面粉2汤勺（不要多，起个能让奶渣抱团的作用，我们吃的不是面粉，是奶渣，所以面粉不用多）。
4 i) X: `0 s( t2 L1 d, l' o6、用手沾上水，把奶渣饼团成小饼，饼比较软，要有耐心，团的稍微厚一点。
) k8 |5 f4 [9 y7 b8 D" D7、在奶渣饼上拉一些花刀，便于成熟。
- W8 {5 C- f" R9 m3 R4 {; k8、锅中放一点点油（我放的橄榄油，下次放黄油试试，估计错不了，没有橄榄油和黄油的话，放炒菜的油也可以），把饼放入锅中，中小火煎至两面金黄就可以了。; A; p9 h1 Z; F
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什么都不用蘸，我觉得原味比较好，我喜欢食物的原汁原味。宝宝们可以当小点心吃，妈妈们早餐再配点咖啡就太享受了。
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雪花儿飘飘

那个为什么我做出来是酸的呢？

美元是美元

流口水了

马果果的妈妈

收藏,等果果一岁了,也做给她吃

肉肉妈妈

回头俺也试试...............看着就好吃,口水流下来了....

妙阿

收藏一下5 s) q9 J0 `' W0 O9 k* m, R- v1 j
就是不知道用醋把牛奶分离后，会不会失去一些营养呢

需要床

看着好吃还好作周末试验下

小南瓜

貌似不难 有空试试

月光夜猫

水奶分离一定挺好玩的~我妈看见非说这就是俩烙盒子~

鱼片

看起来不错

yym--

好象不难做,回去试试.

songshicheng

真不错。。。。。。

yzh28

试试

火星鲸鱼

你努力做个大帖吧哈哈

tiger1234

好做法呢，看来还是国外的呢。

kexin

小小丸子总能给人惊喜9 [( z6 {0 n# W
喜欢这个，我收了

有猫独步

呃。。。。很不错的说~~~
) O2 r1 Z9 {# K' ~下回试试

tangziru_zhy

小丸子厨房总给我们这么多的惊喜