樱桃小小丸子

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跟电视上学的，做法太简单了，懒人都能做呀。吃在嘴里的感觉香甜软耨，有一点奶酪的淡淡酸味和甜味，属于高纯度奶制品，比较有营养的说，我觉得比较适合宝宝们吃的。: H. Z- U8 s- w9 u
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1、原材料：牛奶2袋400毫升、糖1汤勺（喜欢甜的可以多放点，我放的少，仅仅能吃出一点甜味）、面粉2汤勺、白醋小碗多半碗* q* O- R. k3 W% O5 G1 W
2、白牛奶煮开（要沸腾），倒入白醋，关火，稍微搅拌一下，可以看见水和奶分离了。
4 w- e% K5 x- r! B" z! s2 T3、拿一个很细的漏勺或者屉布，把2倒入，分离出奶渣，放在一个碗里备用，剩下的液体可以多分离几回，还可以分离出一些奶渣，很不出数的说。
% ~' Z2 B* v" v! Y0 u9 ^6 J4、这个是我分离了两次获取的奶渣，就做了2个小饼，我感觉可以再多分离几次，不浪费，可惜我给倒了，败家呀。
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5、加入糖1汤勺、面粉2汤勺（不要多，起个能让奶渣抱团的作用，我们吃的不是面粉，是奶渣，所以面粉不用多）。+ o- d  O( k6 r9 v
6、用手沾上水，把奶渣饼团成小饼，饼比较软，要有耐心，团的稍微厚一点。
; T( z  l' p0 N. U, y, e7、在奶渣饼上拉一些花刀，便于成熟。* C* i. x  ^7 c: Z3 q6 y1 D
8、锅中放一点点油（我放的橄榄油，下次放黄油试试，估计错不了，没有橄榄油和黄油的话，放炒菜的油也可以），把饼放入锅中，中小火煎至两面金黄就可以了。
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( ?' `% L, \* j4 F9 B  H, B" k什么都不用蘸，我觉得原味比较好，我喜欢食物的原汁原味。宝宝们可以当小点心吃，妈妈们早餐再配点咖啡就太享受了。
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tangziru_zhy

小丸子厨房总给我们这么多的惊喜

有猫独步

呃。。。。很不错的说~~~
9 x$ E; j* p1 B' V下回试试

kexin

小小丸子总能给人惊喜
: M6 V" W0 i: x喜欢这个，我收了

tiger1234

好做法呢，看来还是国外的呢。

火星鲸鱼

你努力做个大帖吧哈哈

yzh28

试试

songshicheng

真不错。。。。。。

yym--

好象不难做,回去试试.

鱼片

看起来不错

月光夜猫

水奶分离一定挺好玩的~我妈看见非说这就是俩烙盒子~

小南瓜

貌似不难 有空试试

需要床

看着好吃还好作周末试验下

妙阿

收藏一下( K/ C3 Q7 H# q* i& E4 U+ b9 I
就是不知道用醋把牛奶分离后，会不会失去一些营养呢

肉肉妈妈

回头俺也试试...............看着就好吃,口水流下来了....

马果果的妈妈

收藏,等果果一岁了,也做给她吃

美元是美元

流口水了

雪花儿飘飘

那个为什么我做出来是酸的呢？