大美

我老家是山东威海的，就是传说中的乳山银滩，那边以海鲜著称，所以来一道香煎鳕鱼，来支持吃版活动。
* Q1 R4 t. ]; @4 r2 U# s! a- a4 Z6 i( [5 i) p9 K* P
另外一块鳕鱼

olive

应该很好吃的吧。。

小姗子82

大美呀!!!你竟然是乳山银!!!!!!!!!我也是啊!!!!你是府前滴不?一中滴不?哪一级滴?咱俩认识不???

大美

哈哈哈哈哈，品相实在是有点不美丽哈，不过精神可嘉
+ ]; D* s$ f) o. p未名妈妈 发表于 2010-8-20 20:54

) H  p+ F3 p/ q7 ^8 N0 F  {$ d
+ r# w6 l+ H' Q5 |6 K! H3 o' Z' z3 U3 F! b- H: U, C# y
    哈，这是个大实话，不过挺好吃的

tangziru_zhy

大美用饼铛煎的时候表盖饼铛的盖，直接用透明锅盖，然后在放一点水，这样就有蒸汽，煎的时间能缩短，酱紫就不会糊了

Joey

放在饼铛里弄不错哎~~~好主意，学会了明儿做去

赵岩

偶家都是蒸~~~~~~~~~

tiger1234

还可以这样做呢，不错啊。

songshicheng

我也想吃了。。。。

大美

亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。5 K5 ?& y2 Q6 j
虽然比较垃圾食品，但 ..., n: s2 r4 ^3 v  F7 Z
心澈妈妈 发表于 2010-8-20 15:17

+ k3 Q  I5 o/ S# Y. X% y' E$ U$ z) f+ `# ~% d# W5 y
! @% M* u# K( j( z/ Q- s" r+ q
    好，我试试看

心澈妈妈

亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。9 v: M+ C' r# a" Y1 U# p& o
虽然比较垃圾食品，但是的确香啊~~~~

大美

大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？* o% e. M1 f' |/ ?5 V" B* L% U8 t
小宝乖乖爱妈妈 发表于 2010-8-20 12:55

6 s  m( w$ B% o" M: m

% n. ]# H' H5 X7 c
  i! T: D: ~! X+ a1 j% R9 i    之前用料酒腌过，一点腥味没有

肉肉妈妈

我哪回做鳕鱼都夹不起来为什么?透明的

kexin

味道一定不错吧

小宝乖乖爱妈妈

大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？

阿琪

如果只是抹点盐，应该不会糊。。。这样吃很鲜哦

大美

在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。. S; `8 l( Y" ?/ C
春天09 发表于 2010-8-20 12:05

( \8 M; g9 r' E( f4 I

4 c2 q2 ?, i; h
4 \3 K2 f, D5 e& u    海鲜其实清蒸最好了，保留原有的鲜味

宝贝猪窝

是有点糊哦.不过我还没做过！

大力家的天天妈

看起来很容易啊!!可是俺家没有那个饼铛哦!