大美

我老家是山东威海的，就是传说中的乳山银滩，那边以海鲜著称，所以来一道香煎鳕鱼，来支持吃版活动。
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另外一块鳕鱼

大美

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. S% T! c/ a# L8 I# r* o放上葱姜料酒，腌制15分钟

大美

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然后放入饼铛中煎烤5分钟

大美

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出锅就可以吃咯，有一点点糊了，真郁闷

大美

汇报完毕！

春天09

在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。

大力家的天天妈

看起来很容易啊!!可是俺家没有那个饼铛哦!

宝贝猪窝

是有点糊哦.不过我还没做过！

大美

在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。7 q2 C0 o& W# ]# Z
春天09 发表于 2010-8-20 12:05

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7 j& r( S$ p2 ?8 K* j    海鲜其实清蒸最好了，保留原有的鲜味

阿琪

如果只是抹点盐，应该不会糊。。。这样吃很鲜哦

小宝乖乖爱妈妈

大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？

kexin

味道一定不错吧

肉肉妈妈

我哪回做鳕鱼都夹不起来为什么?透明的

大美

大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？" q7 ^( ~% k3 _9 T9 L  D# N. |
小宝乖乖爱妈妈 发表于 2010-8-20 12:55

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$ M% {  L! j1 o( [    之前用料酒腌过，一点腥味没有

心澈妈妈

亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。
1 ]' G; K& g3 y  s# K虽然比较垃圾食品，但是的确香啊~~~~

大美

亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。
' d6 {, K5 R4 Q虽然比较垃圾食品，但 ..., V: f, R8 N5 \+ k/ J0 B: Y. I
心澈妈妈 发表于 2010-8-20 15:17

( R; s! f. L2 t
% K. d) k! H+ u; l$ n8 Q2 D

( P) s, x8 Y, p    好，我试试看

songshicheng

我也想吃了。。。。

tiger1234

还可以这样做呢，不错啊。

赵岩

偶家都是蒸~~~~~~~~~