路边清

! S; `/ i/ D$ t8 K/ |( I: M" g/ t  Y1 o' p" V+ P

( X# O9 ]8 z4 W" o! x挑选好品质的燕窝主要在于目测、手摸、鼻闻。; @5 G- r  R& i; |

2 }6 V: F; H9 f1 j3 l& [常用的方法有：. p/ h# G. t+ C2 U

4 l' Z. P7 @" L: x观： 一观燕窝色泽为自然米白或夹杂淡黄色，纯白且几乎没有杂质的燕窝要小心。" c; t' ?' M, _* T5 H
二观燕窝的通透感为自然乳白半透明状，而不会通体透明。, m5 {0 d; F( X7 J6 ]' Y0 F& I
三观燕窝丝状纤维条理清晰且紧密（缝隙小），而不是紧实（有片状胶质感）。+ D0 U- E( t' S* f0 K9 A
四观燕窝形状为自然扣碗底状（顶级燕盏）和三角状（二指或三指燕盏）。6 O4 |& u: y1 G% m
' S' P- j6 h! s  Y& C/ F+ {
  C6 r2 w' |2 s1 f
                                       九燕行印尼燕窝
0 N* S+ A; A- v% Z$ e$ n$ _, |$ t4 Y8 m3 l8 g7 L
闻： 特有馨香味（蛋清味），腥味不重，无其它异味。) c  J# `8 E1 R# T& ]

  n2 E. b/ [' O8 G* S+ w摸： 外盏手感稍糙，有规律性的坑洼平滑度，而不是胶着滑腻感。4 ?& S' O# A" P, ^; c4 S8 k) Y

" h, N2 t  I; `) V浸： 浸泡后呈丝条状，两头裂开呈片状，炖煮后膨大呈团状；色泽银白，晶莹透亮，且有细小残留绒毛。
' e8 A7 F/ b9 u& K2 u& |  E/ T/ e: L8 |% H
% x. @: P$ n0 q/ w
                                                        九燕行印尼燕窝
/ [. N! U; T1 O0 V; @
/ A; d0 S8 K. G6 J5 O拉： 天然燕窝浸软后轻轻拉扯丝条，有拉伸弹性感。
8 J: {1 E! ]6 d& f! |1 Z' n6 D& ~! M. d2 G
尝： 嘬一口有刺溜顺滑感，燕网部分很滑腻，燕角部分有Q劲。
- c+ k4 v$ I5 R; g; }9 _) K0 S7 T! r

3 a0 g' s- G( _2 C9 N7 C% w5 i4 E+ ^: y8 H# m; l/ Z
如想了解更多，请联系：7 c% H+ ]! j2 ?+ h
$ c4 S0 U9 ^, u' K
九燕行印尼原产燕窝专卖： http://jiuyanhang.taobao.com0 R- A/ n' L  `$ ~

: \+ O) N. c# U1 \( OQQ：752229826 ! S3 e  Y- r; |
" E' J6 A; n# {; d# r
: o) _+ h5 q7 }+ E

7 Z  B8 G/ ]7 A$ j- s
+ H# h8 X- R6 F4 ~/ I) m4 W

yuyantang

) ^/ H! R) p7 h& ?* [( p+ k, V/ G& c+ A, `, W# k1 l
在国内的燕窝专卖店与药店，燕窝价格可以卖到非常好的价格，从每克25元到68元。但是，燕窝批发价格却是廉价的一塌糊涂，最低竟然达到每克8元的批发价格。如此便宜的燕窝还是真的燕窝吗？大家心中有数了。3 G! ^! R  E/ }
         许多中国香港的燕窝批发商，已经习惯了采购来自印尼非常低廉的批发价格，一旦他们飞往燕窝原产国马来西亚采购燕窝，却发现当地的燕窝成品批发价格很高。这些还不是出口到香港的价格呢，为何会有两种批发价格呢？
# U& t, C& t, ]- }9 r
& d, m4 c6 a" X: o0 N        许多去了马来西亚的游客，也会发现马来西亚的燕窝，为何样子比较难看？而且价格还比出口到中国的还要贵？
% C9 f5 ~# k; ^. }$ j" }% ^$ q3 [  [, P) F: Z$ c8 c% l
        这个问题说穿了，其实就是燕窝行业非常普遍的添加燕窝现象了。在马来西亚，燕窝并非只出口到中国，所以加工厂添加燕窝的情况并不严重。反观印尼燕窝出口，百分之一百都是出口到中国香港的，内地已经习惯了采购便宜的燕窝批发价格，那一家加工厂因为燕窝成本涨价而提高成品价格，便会立刻失去买家。久而久之，大家为了生存出口顺利，都纷纷添加东西，增加燕窝重量，以便维持其低廉的出口价格。. j( V- r( B7 W# m3 J( Z
0 \% f  i- x5 f
        印尼燕窝出口已有50年的历史，燕窝添加与造假染色血燕，还有在毛燕原料里掺入盐水，已经成了这个行业的潜规则，几乎没有一个人是完全清白不添加的。! r+ v0 l( f* c4 [+ {

& S' H  C3 i3 v+ `7 J8 I* c* _今天很多中国燕窝零售商知道了这个事情，都飞往马来西亚采购天然不添加的好燕窝。  
: m6 s5 r% E$ f5 d8 q& t% U' w5 C& ~; a7 v* B
马来西亚燕窝供应商：电话010-85964173/ G1 `5 E1 d' d2 z) y2 h

! p& N8 y. v* ^7 HQQ1052024729& r  K6 @& C8 F8 G% s- H  S

路边清

食用燕窝要做好长期进补的计划，因为燕窝的滋补功效是细水长流的。国内的燕窝质量参差不齐，需要耐心的对比，辨别，最后再长期固定购买。