路边清

5 c" A4 i1 I# H& O4 M( v8 i. S; R# n# V6 z+ w9 [7 r. y

% w8 P0 o5 ~: z& ^: c% u& ?1 }: }  d挑选好品质的燕窝主要在于目测、手摸、鼻闻。
5 I. }! M7 I  d9 e& t* s4 i' j; w6 c# l- e9 W3 n+ e6 ^
常用的方法有：/ ^; n! O3 V9 w' A
% h: v% i8 |, u
观： 一观燕窝色泽为自然米白或夹杂淡黄色，纯白且几乎没有杂质的燕窝要小心。
0 h0 }8 L+ ?* X$ x* a/ }% f二观燕窝的通透感为自然乳白半透明状，而不会通体透明。
7 ~, o3 \$ Z; B3 N+ L三观燕窝丝状纤维条理清晰且紧密（缝隙小），而不是紧实（有片状胶质感）。) k0 f9 m6 u, ]5 X: v1 ?) H& E
四观燕窝形状为自然扣碗底状（顶级燕盏）和三角状（二指或三指燕盏）。! o$ h- e3 t# D1 Z8 E# q
* E% Y1 \  ^& N* x7 A4 F

! @- m# ^# r& d                                       九燕行印尼燕窝, h0 G8 y) `) ~; v. b4 \: R$ f

& T' Y' t. P; e闻： 特有馨香味（蛋清味），腥味不重，无其它异味。
" [* a: ?, V) F5 h$ J# ]! e* f5 n% Q) s- n( L; d; I
摸： 外盏手感稍糙，有规律性的坑洼平滑度，而不是胶着滑腻感。
7 }/ z! a6 w8 R/ o5 V
& Q6 A3 M+ L2 I浸： 浸泡后呈丝条状，两头裂开呈片状，炖煮后膨大呈团状；色泽银白，晶莹透亮，且有细小残留绒毛。3 W$ T' W6 u; `7 ]. M9 c
/ T* O+ }3 x# r7 q

  T0 R  C0 G5 g6 Y! L                                                        九燕行印尼燕窝. D$ W8 S; h  h# e" w4 P+ {) ^. y
$ E4 c' J) s' P9 k+ N
拉： 天然燕窝浸软后轻轻拉扯丝条，有拉伸弹性感。: W0 U, w' [- x6 d: S

6 _$ E" {( B. H2 `, N5 u尝： 嘬一口有刺溜顺滑感，燕网部分很滑腻，燕角部分有Q劲。
- @/ `8 }. J" @+ f4 s- ]. ^& Y( |( x" `# O- R6 l5 H

- L6 G. @; b' E7 v; k: n$ R  i
# k& Y+ L' Z+ W. W如想了解更多，请联系：, Z( ^! X- k; O3 E' {3 o! E
5 \! b4 O2 k% m3 G, U
九燕行印尼原产燕窝专卖： http://jiuyanhang.taobao.com
. m3 O) o$ k  v$ v( D# H
! t  f. L, c. m7 NQQ：752229826 2 K+ `7 }5 Q- _5 E2 P% f7 v5 o

& y% ~) M* o) O$ w2 v) N. D; h8 e$ U5 ]
+ Z9 D& J7 }7 V8 D* ^4 k* I

; P6 n: _1 B8 S

路边清

食用燕窝要做好长期进补的计划，因为燕窝的滋补功效是细水长流的。国内的燕窝质量参差不齐，需要耐心的对比，辨别，最后再长期固定购买。

yuyantang

, I& ^9 F: B8 {; p

: s0 n* `5 Q* c% h5 N在国内的燕窝专卖店与药店，燕窝价格可以卖到非常好的价格，从每克25元到68元。但是，燕窝批发价格却是廉价的一塌糊涂，最低竟然达到每克8元的批发价格。如此便宜的燕窝还是真的燕窝吗？大家心中有数了。
  r" d( U% ~; ^& E) m4 i4 X         许多中国香港的燕窝批发商，已经习惯了采购来自印尼非常低廉的批发价格，一旦他们飞往燕窝原产国马来西亚采购燕窝，却发现当地的燕窝成品批发价格很高。这些还不是出口到香港的价格呢，为何会有两种批发价格呢？0 j- h  a5 |% P1 s
3 g* G& V& N  N/ Q  x# ?
        许多去了马来西亚的游客，也会发现马来西亚的燕窝，为何样子比较难看？而且价格还比出口到中国的还要贵？: M( m# ?  U7 b" f

1 J& |& r. B( Y; ?4 B* s4 H9 S        这个问题说穿了，其实就是燕窝行业非常普遍的添加燕窝现象了。在马来西亚，燕窝并非只出口到中国，所以加工厂添加燕窝的情况并不严重。反观印尼燕窝出口，百分之一百都是出口到中国香港的，内地已经习惯了采购便宜的燕窝批发价格，那一家加工厂因为燕窝成本涨价而提高成品价格，便会立刻失去买家。久而久之，大家为了生存出口顺利，都纷纷添加东西，增加燕窝重量，以便维持其低廉的出口价格。
. |, N- ^0 Y2 o* G/ ?+ l4 C* E6 y9 o
        印尼燕窝出口已有50年的历史，燕窝添加与造假染色血燕，还有在毛燕原料里掺入盐水，已经成了这个行业的潜规则，几乎没有一个人是完全清白不添加的。9 Z$ d* @5 F# J9 |% l0 [  O' F
% W* L- M8 I. v) G; b0 @7 {. z* v
今天很多中国燕窝零售商知道了这个事情，都飞往马来西亚采购天然不添加的好燕窝。  
7 I: o7 _) L+ z' J
- F1 O9 W4 \; Z5 t9 O1 }, U! J马来西亚燕窝供应商：电话010-85964173% p7 R& Z$ j/ m) c, F
/ B9 ?  J' ]" J! f
QQ1052024729
' N% [/ j& U, M, W' D