mojy02

前一阵从怀柔摘了很多柿子，还不能吃，就一直放在塑料袋里面，放阳台上。这种储存方式对吗？

飘逸仙鸿

硬柿子需要放到阴凉的地方摆开储存，这样放的时间会长些，我婆婆家种的柿子就放到墙根下面储存，如果想多存些时间尽量别晒太阳

kexin

我们老家那边都吃冻的

暮光（小跳妈）

袋子里放一个梨或者苹果

xiaonicholas

回复 1# mojy02 : c7 R; ~, a* J% s& f9 h' p

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    我们家做法是把柿子放箱子里，里面再放个梨，慢慢地柿子会变软，应该叫做揽柿子吧。

咪咪虾条

这个我知道，我们家种柿子的，刚从树上摘的硬柿子要自来水漂两天才能吃，水要漫过柿子哦！漂的过程千万不能碰，要不吃的时候还是涩的，如果有条件的话，最好在上面铺一层叶子挡着。如果摘下来是软的柿子 就放几天就可以吃了，放米缸里闷最好。

mojy02

大家都喜欢软柿子啊，俺喜欢硬的，搁温水里泡泡，做成栏柿子好吃，又脆又甜。“栏”自不知道咋写。 ...
1 g" n3 A! b+ R0 N1 U9 N橙子0420 发表于 2010-11-15 15:53

9 u4 C0 z) x: J/ b  M- `# N

3 @9 T. p: I4 d1 w3 Y9 B. q8 R9 v) s1 G0 T: X
    搁温水泡泡就能去涩做成懒柿子吗？我在网上查的那些方法好复杂，要用石灰水保持在多少度来着

橙子0420

大家都喜欢软柿子啊，俺喜欢硬的，搁温水里泡泡，做成栏柿子好吃，又脆又甜。“栏”自不知道咋写。

ffki

回复 11# mojy02 3 b( v9 H: ?3 X
8 t" Q. o( n/ A( N9 K
放北面也能软.要是再冻一下就更好了.

mojy02

我家朝北的，阳台上基本没有太阳。。

kaolamama

跟苹果放在一个塑料袋里，捂两天就软了，可以吃了

羊子格格

放窗台上晾着，让时间和阳光去捂软它们

亦如昙花

放在阳台上晾着，别捂着
) C4 l1 v$ V/ _' R( h! H" c4 j想吃的时候，跟苹果放在一个塑料袋里，捂两天就软了，可以吃了

胡家小乐乐

直接晾在窗台晒太阳了

Amyhanqu

我家也有几个，我妈就放冰箱里，很管用，过几天就软了，你试试

小太阳妈妈

没什么特别的 储存方法  我家的就在窗台上晾着呢。。
% ~* A+ u0 x9 h9 |昨天 我老公拿了一个 挺硬的 说给我家宝儿 拿着玩儿 结果 被我家宝儿 捏吧捏吧 给捏软了 弄了一手。。+ c8 c6 q* m# P# M' `. [) o! F
我觉得 只要放在窗台上 就没事吧。。也是个人建议 仅供参考

10月生牛牛妈

先晒后冻是个很好的储存方式！呵呵，个人意见哈~