NancyMom

家里的烤箱是发的，闲置很久了，最近到处都在说外面卖的蛋糕面包都有反式脂肪酸，所以也想自己动手做蛋糕给孩子吃了。
+ @( D" j+ U) h& z1 m问题是，都需要哪些东西呢，比如模子、打蛋器、还有什么呢？能在哪儿买到呢？超市有吗？* o! m( Z# k9 d8 G$ g1 f

  J' u2 R/ Y8 R# M恳请有经验的妈妈来帮忙！谢谢！

爱堡乐园

我可不敢想啊，没有烤箱怎么做？

微妮小妖

亲做蛋糕必须买打蛋器，祈和打蛋器60左右挺好用的。小台秤便宜的有十几块钱的。面粉筛，十块钱左右。低筋面 ...
6 F. T- j5 u8 _4 aw109 发表于 2010-11-16 21:52

; X* v2 L' V/ k' A: Q, }+ D" n  W# l: X2 s6 r

& P3 |! b  v' b; s) N    亲，短我个地址呗

NancyMom

南城右安门的酒总，专门卖酒店用品的，有很多三能的模具，烤蛋糕可以选8寸或6寸的阳极圆形活动模，烤土司的 ...# H, O. w- ^: Q, p
茶墨 发表于 2010-11-17 16:57

* Y3 \6 J, [2 Z2 Q6 P9 W! |' f/ u: i0 u  O$ [4 u1 D! Y
+ n6 H& d, J, K- w2 E4 }" e! ~1 d
    好专业的妈妈，看来妈网真是藏龙卧虎，什么问题都能解决。谢谢，太感谢了，这个地方听起来就很专业，有空一定要去看看！

茶墨

南城右安门的酒总，专门卖酒店用品的，有很多三能的模具，烤蛋糕可以选8寸或6寸的阳极圆形活动模，烤土司的话选450克土司模具。台秤、量勺、手动不锈钢搅拌器和橡皮刮刀都是烘培要用到的。酒总的价钱还是公道的，我觉得淘宝也许是从酒总进货的，所以淘宝卖模具的价格会贵个2－3元。
+ n* e- I* ?9 }' Q* C喜欢做曲奇的话，可以买硅胶的裱花袋，好挤不浪费也好清洗，我用过三能的塑料裱花袋挤的时候很费力气。2 `  F+ H, _  `# m# L: V2 G/ q
麦德龙也有卖三能的模具，选择比较少。

晴宝妈90501

回复 9# NancyMom
9 P1 w' I& g+ u
3 B+ e% c  z+ c' a5 i' J/ s
1 k- ]9 Y$ a' C' |    没关系啦，就在9路总站。

NancyMom

回复  NancyMom
# r% ^6 N! v/ F5 [+ P1 T) L0 v
4 \5 L" n5 _8 d* |2 o, R! `
+ d, f. `( _; X6 U: i: B    亲，在金台路，我可以带你去。
" F9 F4 h; u/ _; Q+ ]0 \  I晴宝妈90501 发表于 2010-11-17 08:19

' Q9 `0 h2 @( ]5 a) f7 f
, K7 q) O+ O* j+ g0 E
8 Z6 @! }' D  C. a8 I0 D
    晴宝妈真是个大好人，我要去的时候再跟你联系，先谢谢

晴宝妈90501

回复 3# NancyMom
  c5 S. A, |3 [8 k6 A( b# R
- q! X6 p4 }5 v- m1 y5 ]
9 `9 g4 K- L/ w( H' }    亲，在金台路，我可以带你去。

lmmjbb

网上有好多卖这个的，都很专业的

w109

亲做蛋糕必须买打蛋器，祈和打蛋器60左右挺好用的。小台秤便宜的有十几块钱的。面粉筛，十块钱左右。低筋面粉，在网上查自己可以做普通面粉和玉米淀粉二比一就可以，面粉我用自发粉做过也挺好用。泡打粉。超市有卖的。香草粉。模子看你做啥样子的了，平时我就用蛋糕杯一块钱十个。要是做曲奇还要买油纸，曲奇嘴裱花袋。亲可以先买这些，练好了再买别的。亲如果要买东西我可以给你一个网址我在哪买的还可以，不贵。

kexin

其实我也对烘焙特别感兴趣，也准备尝试

晴宝妈90501

亲，我没做过，不过我知道我家这边有个店，专门卖这些东西，什么原料，模具，书什么的都有，还有现成的进口小食品，她家也有淘宝店，据说她家的价格比其他的店都便宜，亲可以来看看，从你家到我家坐车很方便呢。