- 妈米
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冬天的主菜就是大白菜了,可是大白菜总吃也腻,最近发现了一种比较好吃的做法,如果喜欢酸甜口味的可以自己试试
" T+ I% g4 u( s6 z% a" @做法:1 白菜心或者白菜叶切成丝,装一个比较深的器具中
6 W; P! _+ f9 F- c& N" M) k1 N% M 2 用一个小碗,放入白糖,鸡精,盐,倒入醋,白糖和醋的比例最好是1:2或者是1:1.5。然后将调好的汁倒在白菜上# K0 u4 e: j& S" {; O$ C1 Q
3 烧热锅,加入食用油,油热放入花椒,辣椒,炸糊之后淋在白菜上,拌一拌就可以吃了! z$ w; Y$ u; ~
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0 C% x0 l4 Q. V: _1 `, H; ] Y我个人觉得口味还是不错的,不信你也试试
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