入冬了，天冷了，晚上下班回家若是能喝上一碗热乎乎的疙瘩汤最好不过了！可忙了一天，早已筋疲力尽不想动，怎么办？厨房好帮手家乐浓汤宝来帮你！只要三碗水+两份食材+一份家乐浓汤宝，短短几分钟一道美味的热乎乎的疙瘩汤就出锅了！小小一块浓汤宝，让你的菜肴瞬间美味加分！
9 u$ S, e* _7 W7 ~: i 
疙瘩汤，可谓北方最常见到的家常面、菜合一的咸味粥，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，深受大众喜爱。疙瘩汤的做法也多种多样，有了家乐浓汤宝，只需在锅中加入三碗水和自己喜欢的蔬菜、肉末、海鲜等食材，静候几分钟。香气四溢的疙瘩汤就可以出锅了。 寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！ 
原料：面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块、鸡蛋& H, K* r1 g. H5 l* u# k# y9 E0 T
( }0 p( m# b% y1 v% z# K 做法：
$ a! v) a. k2 z6 b: Y+ j, a, Z$ o4 R0 q
1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
$ y; y7 D; K/ X7 j
9 @ L2 Q; W+ K+ I 2、起油锅爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻# j& m) d% U5 f1 @8 e6 R
/ O! ]7 ]7 ]7 k& W4 i5 _
3、加入三碗水，待水煮沸加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；
; ^$ q+ G; G; V$ j. O; Q+ A- r3 s
1 j8 W6 C6 ^0 i- A: S, j: t 4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；; w R6 [+ C' ~3 a
& k) C( ]) c, ?6 k4 c. d i 5、添加扇贝肉；( a5 i# B3 H9 w/ w" R# f2 G1 F9 x
9 \- R; b' }; B9 [
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；7 ]- h8 U/ ~: a. ?
2 u5 {& @& m; ~, h8 F 7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。
* Q' R( F: h- F
) h# D5 Q. A+ {
| 
发表于 2010-12-20 16:37
