- 妈米
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今天这个豆腐丝,也是想妈我自己加工的(没有买现成的豆腐丝),是将豆腐皮切成丝,然后在准备点黄瓜丝,特简单,看看图吧!其实也可以根据自己的喜好,加点葱丝,这样味更好。4 D1 o# t/ `# x& j' P ]7 S' A
1 a) l* l0 o T$ o- }& [ 因为夏天家里总拌凉菜吃,所以,就买了一个不锈钢的小盆,专门拌凉菜用,用起来方便,菜也能拌开。
6 u) i7 }+ [- f' G; ?- K) s 最后就是加调料了,放入醋,酱油少许,糖,香油,如果爱吃辣的,还可以加点辣椒油,想味道更串一点,还可以加入芥末油,总之依自己的口味来吧!: o7 }: n$ j V5 p i3 q' I5 l u
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看看我的“凉拌豆腐丝”吧!呵呵!
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