- 妈米
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今天这个豆腐丝,也是想妈我自己加工的(没有买现成的豆腐丝),是将豆腐皮切成丝,然后在准备点黄瓜丝,特简单,看看图吧!其实也可以根据自己的喜好,加点葱丝,这样味更好。
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因为夏天家里总拌凉菜吃,所以,就买了一个不锈钢的小盆,专门拌凉菜用,用起来方便,菜也能拌开。
- w% ^5 l1 ^: R7 w" e 最后就是加调料了,放入醋,酱油少许,糖,香油,如果爱吃辣的,还可以加点辣椒油,想味道更串一点,还可以加入芥末油,总之依自己的口味来吧!
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) N: ^4 Y; Z% r& D1 R; L& X 看看我的“凉拌豆腐丝”吧!呵呵!
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