S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。1 F4 z, F& [5 t4 M
红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。' R0 c0 F2 X" V' e& m& d4 h
材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量; T$ Q# i) S0 O) z9 ?
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做法：% Z$ q# p6 Q! e! Z- F
1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分
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+ n. T. y! T( R) o3 x2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］1 Z. ~8 A# h$ _9 ~5 O0 w

; @. D9 ]& o, {8 K+ L2 C: |( l3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用
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