静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。' }6 P( J! d+ b8 R
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136  f# y8 N- E! ~: _- l% M9 {

: ?/ h- P  `' N+ G7 p$ _2 D8 S4 O
; h8 |5 l4 G5 J: o( T+ J: z  P( j; D2 [  ~7 H+ ~

* k/ V  R8 w: G& P
7 ^& o8 U. f" i+ B  ]  x, A4 e    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，极是开胃爽口，是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。

songshicheng

南瓜还能这样吃呀

ALADDINHAN

看着想做呀哈哈

DRUIMAMA

每次楼主做的菜都是特别好看，又好吃的，真能干

琪2009

不错呀，支持一下

寶兒2010

不僅做的好，擺盤也特漂亮

寶兒2010

不僅做的美，擺盤也特漂亮

小臭臭想儿

真是漂亮啊！！！！！

静静的雨

看着真好吃啊，南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗
/ j& r1 U/ S. A7 q# A8 I/ o咕噜熊 发表于 2011-2-16 10:19

: `! Q  k) K9 H/ q7 W8 j, d2 Q2 T4 X- {1 a

4 M9 U# c7 Y6 t3 b    这就是生吃的，腌好就直接吃了，不用煮。

咕噜熊

看着真好吃啊，南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗

kexin

真漂亮，我流口水了

chq0923

每次楼主做的菜都是特别好看，又好吃的，真能干

静静的雨

9 E0 I5 D% t/ [

% b$ @" o: D) @# s    盛盘，完成。

静静的雨

. B9 \6 \0 r: }2 x! ^5 @: J6 R
1 z8 o: B# P1 r' w$ C  L- _! A    水晾凉后将南瓜片泡入，泡约8小时即可。

静静的雨

% q  o; ?) r- P4 m! f
- E* t0 z8 B+ `& k3 Y7 C    锅里加水和糖烧开至糖溶化，关火倒入盛话梅的盆中，加白醋。

静静的雨

- }  B5 H/ `4 W, j, _- S% b$ X) [- x/ P& x2 w3 U
    撒上些盐腌15分钟至软，再过水洗去盐分，控干水分。

静静的雨

% V- S* p/ }7 M! |9 r' L

9 s' Q. Y+ ]7 J) |8 ?* w2 L    南瓜削皮去瓤切片。

静静的雨

" a, J0 m0 M  [$ u9 r3 O! F7 j% T* P0 U. O( |) Y) F0 C) V# q* @
    原料：南瓜、话梅、白醋、糖、盐。