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广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

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宝宝生日
2009-02-10 
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楼主
发表于 2007-1-23 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

宁可日日无米，不可三日无鸡

我为鸡狂，管它什么禽流感，还是隔一天吃一次鸡~~~~~~

今日鸡式：金针蒸滑鸡

做法超简单啦，把鸡剁成小块状，用生粉，油，盐，姜丝奄一个小时。金针用水浸二个小时，待至软身，洗净沥干水份。

金针铺在碟底，鸡块铺在上面，滚水大火清蒸15分钟，搅拌一下，撒上葱粒，OK啦！


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luoluoma

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宝宝生日
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发表于 2009-6-24 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好正啊　　　　　　
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宝宝生日
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发表于 2007-3-9 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

金针是不是黄花菜？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宝宝生日
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发表于 2007-3-2 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2007-2-16 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2007-2-16 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

我中意放红枣杞子蒸鸡的
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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宝宝生日
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发表于 2007-2-16 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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发表于 2007-2-15 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

AI轩轩:
正啊，如果加Ｄ云耳东菇仲正啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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宝宝生日
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发表于 2007-2-13 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2007-2-6 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

christian:

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2007-1-31 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

学一手啦,哈哈,这周末试下先.
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宝宝生日
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发表于 2007-1-30 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


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发表于 2007-1-30 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

简单又好吃，我下次试做
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发表于 2007-1-29 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


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发表于 2007-1-26 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

怎么平时我蒸出来的颜色没这么养眼
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宝宝生日
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发表于 2007-1-26 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


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宝宝生日
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发表于 2007-1-25 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡

依道菜好啊、我家经常吃、又好吃又保健、一个星期吃一次黄花菜、对血管起到通血作用。
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宝宝生日
2009-02-10 
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发表于 2007-1-24 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


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宝宝生日
2009-02-10 
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发表于 2007-1-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:广州话：金针蒸滑鸡。北方话：黄花菜蒸滑鸡


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