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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-5-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做的面包,做得还不太好。献丑啦~~3 I3 \; j# i( A3 F( I
, P( G9 }9 T/ y  S4 l
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宝宝生日
2011-04-22 
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看着不错,支持一下。

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2011-01-02 
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学习学习
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2009-09-09 
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颜色这么深,表面会不会硬啊

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2007-03-03 
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嗯,颜色深了点,有点过火

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2012-06-18 
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不错哦!!!!

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2010-06-01 
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留个印,回头试试

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宝宝生日
2011-07-10 
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顶!挨个顶!!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 heng_baby 的帖子9 _2 \7 v4 n. N' u+ L9 c: |
% Y% F4 K, s) R$ M* `- ]6 }
你上网搜索一下君之的新浪博客吧,我基本上都是跟他学的
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宝宝生日
2009-12-24 
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我也想踏足烘焙领域哎,就是不知道怎样下手?lz用的是哪个品牌哪个型号的烤箱呢?推荐一下呗?我还需要准备些什么东西呢?有什么推荐的烘焙论坛呢?

点评

两只小熊  烤箱:格兰仕(Galanz) KWS1528LQ-F2E(XP) 28L 电烤箱 黑色 ,我在京东买的799  发表于 2011-6-16 10:58

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20090110 
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油菜花

回复 zj_zhang2006 的帖子
6 R) T9 |$ M+ b- Z* {
# D4 E& y, i5 G4 y0 E# S* A1 F  \需要二次醒发的,第一次发半个小时然后揉一下面,在放置半小时进行第二次醒发,我做得也不好,自己撑握时间吧

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宝宝生日
2010-04-13 
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咋排气呢?
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2011-6-15 18:30
) w8 p+ w- [* r3 o0 k" I, b) h回复 豆豆的点儿 的帖子" ~# h3 l* z9 C5 i; T* J& U
! X' p3 a) r% x. k- k, T
我也老是做不好,将就吃,比起味多美的就差远了,我老公说跟路边摊的水平差不多 ...
% t; U% t2 V0 o- {5 x; F2 q) A
我还是比较偏向于饼干或者小蛋糕什么的,比较有成就感,呵呵

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油菜花

回复 DALIAIWO 的帖子
/ b6 c% L" r: q5 @- J6 c
* {; q% U8 C" X3 A7 u+ H, V发面还真是个技术活,我也发不太好,继续摸索

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宝宝生日
2010-06-06 
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回复 两只小熊 的帖子# }0 {5 L2 o' V1 \2 G

+ h" F: O( ~& h没有买的面包暄,不知道是不是面包机发的面不太好。待摸索。。。。

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宝宝生日
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油菜花

回复 DALIAIWO 的帖子+ j: I) a1 g6 O6 T) _# C
6 x. U  k, l: Y
面包机做的应该比这个好吃吧,我一直做不好面包

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宝宝生日
2010-06-06 
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我用面包机也没做出这么好的,不过烤的时间短点就更好了

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油菜花

回复 豆豆的点儿 的帖子! H& H3 N- P* n1 u% q

( A$ e  J% z; j$ k) Z我也老是做不好,将就吃,比起味多美的就差远了,我老公说跟路边摊的水平差不多
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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就佩服烤面包的人,挑战过一次再也不弄了,不是没成功,而是实在受不了揉到扩展程度啊
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【烘焙达人的甜蜜秀】+【两只小熊】香甜牛奶面包 ...
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