两只小熊

第一次做的面包，做得还不太好。献丑啦~~6 ?# [5 M" }; o6 l5 H3 g* @- N
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: ]' S2 F: c9 `! J5 D3 [6 N$ W% _. u3 H" v  n* J8 Q

盛伟妈

看着不错，支持一下。

yingzi008

学习学习

小豆豆/aiq

颜色这么深，表面会不会硬啊

songshicheng

嗯，颜色深了点，有点过火

大爱的妈妈

不错哦！！！！

二豆妈

留个印，回头试试

空白。

顶！挨个顶！！

两只小熊

回复 heng_baby 的帖子
, F! o, w/ [, H. T& X& ~& k
- g6 Z! o5 z: K" L你上网搜索一下君之的新浪博客吧，我基本上都是跟他学的

heng_baby

我也想踏足烘焙领域哎，就是不知道怎样下手？lz用的是哪个品牌哪个型号的烤箱呢？推荐一下呗？我还需要准备些什么东西呢？有什么推荐的烘焙论坛呢？

两只小熊

回复 zj_zhang2006 的帖子
7 k' U" w- P5 S8 {- H8 E  o" D6 v  t- m' V( B5 B9 d
需要二次醒发的，第一次发半个小时然后揉一下面，在放置半小时进行第二次醒发，我做得也不好，自己撑握时间吧

zj_zhang2006

咋排气呢？

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2011-6-15 18:30 + y/ d/ O/ t4 l0 Y/ h7 C
回复 豆豆的点儿 的帖子7 j! M$ V0 Q; R+ c  t

) b; v/ C  G  }1 L9 Q我也老是做不好，将就吃，比起味多美的就差远了，我老公说跟路边摊的水平差不多 ...

2 j3 I) W; O( d  P- z
我还是比较偏向于饼干或者小蛋糕什么的，比较有成就感，呵呵

两只小熊

回复 DALIAIWO 的帖子  W# d8 t8 h( U( X( O3 ]3 D) X* \
7 O) s8 `, b9 [' T/ ~
发面还真是个技术活，我也发不太好，继续摸索

DALIAIWO

回复 两只小熊 的帖子5 C2 Z7 V7 R! d' Q8 G& t

6 V3 _' M) N" u* j# S& ~没有买的面包暄，不知道是不是面包机发的面不太好。待摸索。。。。

两只小熊

回复 DALIAIWO 的帖子/ C, s0 ?" q2 G/ Y9 p* q6 u
2 J3 P1 r  [( H7 O/ A
面包机做的应该比这个好吃吧，我一直做不好面包

DALIAIWO

我用面包机也没做出这么好的，不过烤的时间短点就更好了

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
) n  r( p% K) J8 y! r5 p/ k: N# w: \6 ^3 j  C4 }
我也老是做不好，将就吃，比起味多美的就差远了，我老公说跟路边摊的水平差不多

豆豆的点儿

就佩服烤面包的人，挑战过一次再也不弄了，不是没成功，而是实在受不了揉到扩展程度啊