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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

楼主
发表于 2011-6-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    炎热的夏季暑气逼人,吃上两块冰甜的西瓜,你会顿感神清气爽。很多人下班后都会挑上一个西瓜享用,面对市场里大片的西瓜,该如何挑选呢?先介绍几种挑选西瓜的传统方法,供大家参考。 " j! ~" [2 i; a: L% C# [9 |8 b) H
  1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
: X4 J# V3 ]' r( s% X  2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 . t6 `, z2 F- I* r5 W0 D( l  ?
  3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
8 I7 T4 Z5 |! g9 M. _/ W  x  4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
) S; F7 O  r- a9 Z5 b  M" J* M  5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 0 _$ _2 G/ p3 X5 Q3 k8 _4 Z8 y
  6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 3 S4 ]1 O% m7 T9 _0 V6 o2 F
  7、看大小。同一品种中,大比小好。 5 i: C0 C1 z; n- A, ]4 o4 L8 u
  8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

% x3 M' [$ k$ j9 _0 W    这么大的西瓜,你见过没有?
: y3 M# E2 Z8 \+ p/ X% _8 |( ]" [( \/ ?- p

7 O- H7 R! N) v1 C

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宝宝生日
 
帖子
41 
多谢,学习了!

点评

两只小熊  不客气不客气哦~~  发表于 2011-6-16 15:38
靖儿

高 二

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宝宝生日
2010年1月18日 
帖子
535 
偶还真是不会挑西瓜,正好学习了,谢谢亲

点评

两只小熊  不客气哦~~  发表于 2011-6-16 15:20

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宝宝生日
2009-11-9 
帖子
656 
好棒的经验,学习了

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

这个只是瓜王模型,原型重达38公斤呢,一般人都搬不动吧?- X1 ~' q. S' d) w
; @' r, |" f5 x& r$ u0 K: V
    种植出这么大个西瓜的“瓜王”,挑西瓜也自有一套,他说,西瓜最好吃的就是九成到九五成熟的西瓜,如果欠了不仅不甜,果肉还面;如果过来也不好吃,长过了的瓜糖份也会减少。最好吃的就是九成到九五成熟的西瓜。# x4 F5 U. q# g; @

) i9 Z& I0 X5 F4 P    那么怎么分辨这个西瓜是不是张到九成到九五成熟了呢?特别的简单,主要是看西瓜的深绿色的条带和条带中间的颜色,好吃的西瓜条带分部均匀,条带中间的颜色越浅越好,就这么简单,您记住了吗?7 }3 f( B3 s+ G5 p2 i

: p2 ?5 }) Y$ h9 w8 P; J: l' x! V1 @0 p) s# T1 o" t" C& `6 b- \

看来挑西瓜并不用兴师动众,只要掌握要点即可。

还有一点要补充的:市场上经常会有卖半个西瓜的,记着要卖西瓜秧那边的,这半边好吃!


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跟着“瓜王”学挑瓜
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