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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

楼主
发表于 2011-6-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    炎热的夏季暑气逼人,吃上两块冰甜的西瓜,你会顿感神清气爽。很多人下班后都会挑上一个西瓜享用,面对市场里大片的西瓜,该如何挑选呢?先介绍几种挑选西瓜的传统方法,供大家参考。 3 M1 h  \6 Z' @9 A
  1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
) s* z+ U1 k) |/ K4 e! M7 f4 b2 y  2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
# }$ \7 }$ t$ ]( l( |$ H9 B  3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 8 X$ [3 d4 m+ o# F' H+ y/ u" J& L" ?
  4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5 v& J% h" y# A$ z; |  5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
# [; z8 J! V' d! H+ H  6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
% ]3 I* [+ E* J; t& I  7、看大小。同一品种中,大比小好。
- M. \3 Y$ o- {- Q+ K' ]  R1 ?$ y  8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
: T( @5 ?) Z/ h, ^  e- R
    这么大的西瓜,你见过没有?! W* H6 ^/ g7 K! R$ h; p9 E5 Y
# V7 @! Q1 V: M& w6 R  C( A

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

这个只是瓜王模型,原型重达38公斤呢,一般人都搬不动吧?% u5 [/ t& m9 h; M1 `
' z6 i& H* [  o. @
    种植出这么大个西瓜的“瓜王”,挑西瓜也自有一套,他说,西瓜最好吃的就是九成到九五成熟的西瓜,如果欠了不仅不甜,果肉还面;如果过来也不好吃,长过了的瓜糖份也会减少。最好吃的就是九成到九五成熟的西瓜。  S3 O& _& k' j" A* c8 ]6 n

1 W3 \) O! l8 y- F/ t  ^$ x4 F7 x    那么怎么分辨这个西瓜是不是张到九成到九五成熟了呢?特别的简单,主要是看西瓜的深绿色的条带和条带中间的颜色,好吃的西瓜条带分部均匀,条带中间的颜色越浅越好,就这么简单,您记住了吗?% l) {- E- a& g& E7 h

. L- d9 g2 |5 L  H& z, f4 Y
" S5 K+ W4 k( R) y1 D8 I

看来挑西瓜并不用兴师动众,只要掌握要点即可。

还有一点要补充的:市场上经常会有卖半个西瓜的,记着要卖西瓜秧那边的,这半边好吃!


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宝宝生日
2009-11-9 
帖子
656 
好棒的经验,学习了
靖儿

高 二

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宝宝生日
2010年1月18日 
帖子
535 
偶还真是不会挑西瓜,正好学习了,谢谢亲

点评

两只小熊  不客气哦~~  发表于 2011-6-16 15:20

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宝宝生日
 
帖子
41 
多谢,学习了!

点评

两只小熊  不客气不客气哦~~  发表于 2011-6-16 15:38
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跟着“瓜王”学挑瓜
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