镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！* d% d3 A6 g8 |  C8 y; l) F

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材料：0 u9 z5 f! j- ^8 V( }0 E# K
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黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个
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0 I& c! n9 n5 M3 p7 v/ x步骤：
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, H- }7 t: C# n, C1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子0 e% H8 d7 g6 R) S0 y% I6 j+ n
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哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子
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% ?* O4 U  Z- Y7 J: G5 j* A哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子
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普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子
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哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子
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其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。
9 Y% k! c1 @  B# N! w3 x但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看- c* ]6 a, N. o9 b/ U+ t  h

櫻桃寶兒

真好啊  回家试试7 }) a" z6 J" l1 e! N8 Q

刘尛尛

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好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子8 {5 }; V) j& Z2 K- U0 y
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卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。2 B& H* e0 O8 Z) R9 G: _  Y, Y
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好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00 $ k! z0 B- @7 h0 e% L
小朋友试吃下，味道好极了

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看着太馋人了
3 r6 \3 H# F3 L, Q; f. S我也想学着自己给孩子们做糕点。' \5 a" k% u& s9 b! S: k  u1 X6 O
请问楼主，难做吗？