镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！
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材料：
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黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个
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) C3 i4 t4 _0 [  p1 A+ Q/ i2 i步骤：( c* l* i6 O# A3 M
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1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子4 j" A7 Z6 ?" O) m0 H. q

, y; }1 l  e  j. d9 W4 k哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子2 v4 U/ e1 g; K3 p  ]* K. W; M

; B4 V) ^3 p' s9 ]* f3 J: U哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子
) W) z# t4 ]% w  \0 d6 e& ?4 [  L" {/ Q# k& P/ H) D3 Y) Y
普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子
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, `. m7 R5 `9 N哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子; j3 O" H: b" D6 O5 q. |& f

' V, R1 W! m! K5 c0 c$ w. s其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。
) l: j0 l& _1 \: ~& w7 k但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看
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櫻桃寶兒

真好啊  回家试试% h$ k: c: @, u6 y4 f+ H3 }, K6 C

刘尛尛

; h4 I- }+ ?2 B7 Y0 w* ~' r
/ P9 v2 q5 n; c5 _好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子
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卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。' L4 K& S% W) c# k9 ^+ |0 G8 T
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好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00
7 l3 S$ h; c$ |% [4 \小朋友试吃下，味道好极了

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看着太馋人了
4 U+ E: Z. L2 _/ O8 t! q6 t' p我也想学着自己给孩子们做糕点。
# z4 t& p2 b+ M: i2 I7 S' G# i请问楼主，难做吗？