镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！
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+ Z& W- }; M- u' b0 d! V$ a0 w材料：: L3 d1 ]" [2 F( x, o9 O
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黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个
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: Z# l6 M/ P8 T7 m步骤：
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" `: S0 ?6 r, _2 h6 }1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子
4 n* J( u" J/ t* t+ ?) u! h' |8 J; M" i
' f$ t" P& R/ Y哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子
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哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子
: {8 i- z. h0 r+ K3 }$ {) }8 |) V) a" M2 x% ^- v( R0 r
普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子) x: @$ @  U4 a
3 C* B; T3 C/ U$ V+ D6 A7 U0 W
哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子2 ]! D7 Q4 |6 i0 y1 a/ T, b

; P2 k# R! a3 u; i- q其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。
9 M) S. w, G) y3 F但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看
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櫻桃寶兒

真好啊  回家试试9 F! }* }5 u9 M. d6 K9 @& }1 r

刘尛尛

. I2 y0 t# b) q' ?! ^" W* M9 g$ [9 H

5 j8 a+ F( k# w& H( _好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子4 W* u5 a; B/ p  Q8 R

) k  j+ q  @5 F% Y卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。
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好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00 ' G  m9 o; L# R9 R" b
小朋友试吃下，味道好极了

4 a. J: t( T9 K5 q8 s8 |3 n# U看着太馋人了
6 B, N3 c* X! }. ?* f! i+ l我也想学着自己给孩子们做糕点。
" L5 ~6 C$ b1 L  \! e  @) q请问楼主，难做吗？