镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！  B' j& G' K% P" l
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材料：3 ~  m$ M9 @7 T, E; g
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黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个/ A2 [' |2 b% _$ d0 \0 y) J
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步骤：, R' H+ r$ Z* i* P4 F) ]

' e* p* g+ p* @; l: K1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子
" E, Z/ a1 v8 f" O9 \7 r* a" E, b
8 X% a3 W3 V1 M哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子+ A8 j% r/ ^! {! G; c0 u# |
4 R0 o3 [" }; C% s
哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子
& M8 ~6 m& l: b( g* D
0 v; O5 R" T$ N4 v普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子
: R$ d7 g0 h6 {. x, m- P5 R1 B2 ^3 N3 y! a4 w& [+ N* p
哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子
: X1 {! x" X2 \5 q2 f6 ?/ G9 D6 N' F9 d% ~1 N
其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。
  y" {. s. A( ^2 v但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看
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櫻桃寶兒

真好啊  回家试试
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刘尛尛

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好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子
" W7 |. Y6 f- F9 U0 V% P) @; x8 {" y6 Q, I3 E% T- C. r0 s5 N
卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。
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2 |& E' Q: J* R) ~7 m5 k- g: B好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00 , b! y6 n& u$ r$ h' u0 J0 D
小朋友试吃下，味道好极了

! W# b) ~7 J: c+ @" S
看着太馋人了
5 T' C' S) Z+ Z我也想学着自己给孩子们做糕点。. _/ U5 K/ H7 P/ D0 i& ]
请问楼主，难做吗？