镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！" n4 h' b1 @$ ]; B  j: m1 n
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1 Z( E* x3 I" e. y/ Y材料：& Y; a- Z- D/ `. k' }" S. V( S

6 t" z& {% n$ e9 d0 S5 P黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个
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步骤：
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1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子
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哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子
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哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子
7 z$ R2 j! U  g
/ w# J: S3 G+ P( h1 b8 I4 B7 ?普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子+ U  i( \$ v" Y! P; \
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哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子2 s0 o5 M; v) Q

% F) Y/ v$ R2 H其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。/ H1 T( ~+ r0 u
但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看
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櫻桃寶兒

真好啊  回家试试# O- r8 R- W7 D, i) a) v4 q5 q! {) s

刘尛尛

! {  t5 F* t+ S4 q# L$ b
4 e* b+ z% V1 Z& b
好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子* `/ l5 A- F" F7 i; t2 |
3 M; r! s8 Y# O2 `6 t' L
卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。
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好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00 & Q. ^% ?6 F# s6 n
小朋友试吃下，味道好极了

1 ?! }1 t) T3 z" |! M
看着太馋人了
$ i2 V. e' W" L我也想学着自己给孩子们做糕点。6 Y5 O" t: }' V0 K
请问楼主，难做吗？