镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！& b1 i5 U, q  u! [
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材料：0 G: f* F) x% |+ v/ X9 v: ~: [

2 q- g0 k/ w- r1 ~/ o3 b: _3 A  g% J黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个, |1 V3 x' c3 }8 d# [) l4 ~

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步骤：
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: V4 ?( G8 E! e3 }! l) b/ F1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子
  D, F6 j% S% l1 }0 n5 j2 Q& }
8 z6 Q3 H2 K( N哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子; S0 Z7 l2 n" Y. }

; h% S# W! |$ ^4 A. L( X9 Z: D+ W) B哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子  b3 T7 ^- C3 F) o) C( g

& a+ u* G  B% w( `1 l* \* ]* f普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子
* n7 U/ h8 W* p" l: V& h3 q6 j( }
" p' L/ ~# U/ u' h哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子3 r; L$ D4 B. X7 W& j4 I; H
# s; Z# Z3 q0 |* i
其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。6 C. c/ s4 X$ G- {
但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看" D0 ]2 _+ s) _; k% H

櫻桃寶兒

真好啊  回家试试; b+ _2 B) J+ u  [$ `$ X

刘尛尛

- o$ c6 a; w9 Q' i" S0 {0 b, O1 B
9 W& X$ H- H8 u5 d$ Z7 M; E
好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子
9 h, X6 `$ y6 F. L7 s# Z3 G: a4 D2 n/ H% F: |! M$ P
卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。$ F1 W0 i( |" H# E6 ?! p5 n7 ~! R

6 @  a7 g( e4 ~9 ]% ]( P3 f2 m好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00 ' |- w  K% R2 P, v& R
小朋友试吃下，味道好极了

2 Y  K: x' |. Z" h! \: |
看着太馋人了
  \% t& D$ I, D7 D我也想学着自己给孩子们做糕点。
, k( k) s! W! ?& C请问楼主，难做吗？