镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！1 `8 E# Y/ o/ U) z* \$ I2 z

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材料：
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* _3 D+ a3 Q& O4 L& C黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个
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步骤：
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1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子% V' c% V+ N6 l9 C, R( L/ g1 w: G

/ \( ]. K8 p& a' A8 N哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子8 [# G5 n9 {! j1 H( M

  @* R$ v8 `& r% k& c1 |4 P哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子8 j) Q- E9 c2 i
# P: N5 i6 N( i9 }: p5 B
普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子* C0 c& ?5 b& G; I5 I% x5 O. P
( r4 l! X6 o  W- C6 E& V) Z3 @: l# h
哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子; O' p5 I: B& G( }& J' ?
. t- w- B6 _' Y
其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。
, u8 z. j) Y, H6 Y7 Z4 N但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看
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櫻桃寶兒

真好啊  回家试试: g! C9 R& E- _$ Z$ N) ]; m9 `

刘尛尛

2 g5 O6 b. i# u* m
$ m6 U! q4 p0 v- k% {4 a好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子* @! u" r( C/ [$ X1 _

& g2 i6 W3 N& ]6 e3 \6 s+ C. z卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。4 @9 D1 @; C- j* v: g$ P

$ H( m$ R( y, o8 y; u好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00 . a6 N8 v0 Z% H) |  N8 P& I5 e
小朋友试吃下，味道好极了

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看着太馋人了
. k9 D1 i' ~& a我也想学着自己给孩子们做糕点。
# ?; E8 [  s( t+ P' i* T# c请问楼主，难做吗？