镇镇妈

这个曲奇是镇镇妈瞎琢磨的方子，因为一直对奶油奶酪情有独钟，做什么都愿意放一点，就是抵御不了那个奶香味的诱惑，没想到放在曲奇上竟然是绝配呢！, B/ S; {" A. }7 B1 b+ X6 A
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材料：
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黄油150g   奶油奶酪50g  白糖95g（这个甜度对于大多数人来说足够了）  低筋面粉200g  鸡蛋一个
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# e; Y: i0 i$ n1 F& L  c6 _步骤：
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1，黄油，奶油奶酪室温下软化，直到打蛋器可以轻易的搅弄为止

火锅的味道

蛋黄小妹

镇镇妈

回复 乖乖胖胖麻麻 的帖子2 |. ?$ f4 }$ ~& F* Q

) `6 E$ z) o  J7 A2 u7 F哈哈，这个才是高手呢

镇镇妈

回复 swordrain 的帖子- `* z0 B) x! u8 ^" }4 b3 s8 F# l

  m" Y# B- g* {+ {' e% R- A哈，忙得我好久没来，不知道你做的成功不？自己做的肯定特好吃哈

镇镇妈

回复 仔仔妈米 的帖子
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普通面粉应该也可以，但是如果想要普通面粉变低筋面粉话，用微波炉把普通面粉转上几秒就行了，效果一样好噢~

镇镇妈

回复 昱昕妈 的帖子
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8 v3 \$ M% v2 w哈，楼上的妈妈都说不难了，这个饼干应该算最简单成功率最高的一个，快试试吧

镇镇妈

回复 吉茄宝贝 的帖子
5 h  M; e9 i- f5 P
8 j$ u8 `# M: K: H& H7 i& P其实成本说起来应该差不多，现在味多美大概得20多一斤吧，自己做用一块15元的黄油，糖和面粉也得1-2块钱，还有电费阿人工阿之类的，也不便宜。6 c5 @( p6 K: n2 X7 D
但话说回来咱自己做一个是给孩子吃放心，没有什么膨松剂之类的添加剂，放的什么自己都清楚，二一个带孩子期间做个点心也算换换心情，陶冶下情操不是？呵呵

美上人间

凡儿世界

我也要去卖一套试试看
9 @+ ?6 C) l- n' B

櫻桃寶兒

真好啊  回家试试7 E# f; B1 Z% w- S( u2 ^

刘尛尛

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( B4 ~) \$ l- ]7 U. `( d, s5 }好想吃哦。感觉好复杂。。。。。我就只会做菜。

ジ箬、缡

楼主真是厉害哟。。学习中。哈哈。

乖乖胖胖麻麻

回复 镇镇妈 的帖子
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卖相真好！

乖乖胖胖麻麻

曾记何时，偶也是做曲奇的忠实爱好者！

swordrain

看来我还差很多东西，打蛋器看来要考虑买了。/ c- @% F7 j0 [6 t% q3 p+ w$ J
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好久没有再尝试着做蛋糕了，等下下个周末，我要再试试！

昱昕妈

镇镇妈 发表于 2011-7-11 10:00
4 D1 x" S9 y. b小朋友试吃下，味道好极了

% ^( M. Z+ u  [# R% D( P看着太馋人了
! h2 h/ p# m, C0 Q  W( o! o我也想学着自己给孩子们做糕点。3 \. c9 Y, i- O' D( n
请问楼主，难做吗？