- 妈米
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中秋节嘛, 怎么说也是过节, 所以跟老公商量好, 去东郊市场买海鲜!! 好好大吃一顿# k* n* S2 a7 I: F/ T. W
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- ?) i% h b' v y8 b) i; R首先说说买海鲜的经历, 我俩都属于又不会挑又不会杀价的人, 走了一圈又一圈, 买海鲜猫腻多, 我们一直都没敢出手( ^. M {' ]2 t$ S3 R/ V9 Y; T7 b; y* B
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, ?& r _, n8 N+ h最后, 锁定住一家卖大肉蟹的, 我决定要重温家乡菜, 也是我妈妈的真传---------姜葱炒蟹9 h2 @+ L1 a' C3 P- J: e1 q) x
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5 A# h- ]2 o3 H: Y' E% z/ H2 s店主人还挺好, 当场给我们把蟹打开, 没有黄可以不要!!!!!!!!!!!!嘿嘿 这样挑了4只小母蟹, 外加一只大公蟹, 那大钳呀~~~~~~肥肥
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7 V) n9 [1 a* F5 Q i% a% C4 s回家趁娃睡了一顿收拾呀~做这道菜要姜和葱都要放的狠~最后的姜和葱才是最美味的精华!
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6 J' w! E0 o2 @' \2 k0 D9 m8 |( n# E
% D0 f$ }$ l' h另外加白灼活虾和蒜蓉粉丝扇贝, 好满足, 跟我妈妈做的味道好像好像
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9 V- F* |* x5 f$ v上图了~
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