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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: K1 G/ L/ L) P' k- q
在一个很悠闲的周末时光,电视转台看到了美食节目,实在是太让人惊掉了,这个是道菜嘛,太华丽太漂亮啦。瞬间就勾起了我的下厨欲望,正好也快到午饭时间了,马上下厨,凭着节目里介绍的,先小试下,实在不行的话,在买个参考书去看看,一定也要做出如此的美食来
* {5 X& E8 w" p; u  P/ @' G闲来看看我的实验过程吧
* y, n# M7 S3 K6 ?3 F
1 P+ J3 \% ?' O. G( `8 v9 F: V主料:莲藕  苋菜   蜂蜜  白糖
( {6 {9 }$ P3 k$ U& |9 C: l5 ]

5 Q6 I$ ?  i5 ]- I- I/ ?8 q3 Q9 l7 r; b$ r1 \0 }2 Y) y3 ]

& q9 J8 t8 J4 G  z; v! B7 O9 @; M$ Q/ g/ C9 q0 y. b

5 @8 y+ u& a! _) I( B: L+ j( G. d9 ^3 r7 }7 H' _8 H) e0 F
首先先把苋菜下水煮开
8 A+ Q3 S/ @3 e取苋菜水备用
- ]; N+ ~# |0 |5 e' }% ]) a' c

- \. j9 g; u. X# N/ L
* B* G2 ^* e5 i4 Y  `) y. b6 s7 d7 |" s  X
* p: w0 C$ }6 @* Y& A

+ Q  ], a( U' N
2 h- |; N$ |* G9 B# Z* P2 f2 |  A: R( Y2 s- J2 ~
# {& Q0 g5 r$ F& u  X: _; K9 [
2 t8 \& x# m; c& l+ p! F, s9 [

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宝宝生日
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好看啊。。。。太好看了

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好漂亮啊!!!

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真漂亮。。。

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真是赏心悦目~秀色可餐啊

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很漂亮,应该很好吃噢·

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赏心悦目
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像大厨的作品,太厉害了

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真好看,好吃不?
兔宝小逸

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我也要做,真好看

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油菜花

好漂亮啊~

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宝宝生日
2009-08-01 
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& M$ c1 [) s) e& @
8 A+ W! k! b# Z  k3 [最后的成品,虽然跟电视里的差距还是有的,但是还比较满意,大家觉得还看得过去吧,有空来尝尝就好了哈,味道也不错的哦7 c' l: p4 b! m+ y3 ?

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宝宝生日
2009-08-01 
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# S2 b! L9 f- p3 w- n
藕去皮切片放入清水中
8 T# @0 J/ D8 F% C1 I去掉淀粉9 c/ p& G# F6 Z+ g5 Q- d
然后在开水中焯一下( ^3 l  u9 y+ i. b" S5 ^# _
捞出放进冷水里过凉
4 J- f! O, Z! O5 k' P7 l" v* I3 X; i' I

7 q: j4 W7 u: f) N( H; {
  A+ m# k+ m: {) P0 x' N2 E& x" r

$ h+ `. L+ D+ R) ~藕片捞出沥干水分放入碗中
7 z. j* V- o) b. `& c倒入蜂蜜和白糖

7 x. I- F! }7 \. M/ y# Z/ \( |) H) t# p! @5 [* y/ u1 ~0 m& [

9 K2 o2 h" E  l  A+ ]3 R: Y2 e最后倒入苋菜水
& A& M" c" q1 w4 U* l放进冰箱冷藏3 w& i# m, T+ N' t8 L
浸泡一夜之后就能食用了& f. Z2 x' C7 l7 P

" v. o' h+ ?) _; R$ j9 O. B/ n: s
; g( x, m% h4 O% M' h$ G
8 U3 V1 P! H9 u* B& z3 t颜色是不是有点太艳了点了
! {5 I) C2 ~( q) S: G) j+ C! |" [2 w% B* L, |; H' S1 u; f

' B- f6 u1 X& E; v. {8 y
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【甜点妈咪厨房10】当白嫩嫩的莲藕碰上苋菜花花会是怎么样的完美 ...
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